手机记录生活五：炒黄鳝，豌豆凉粉，凉拌豇豆，猪耳朵，美味午餐吃起来。 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2013-8-3 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

天热，到家里来了客人，表妹的追求者，做点好吃的给人家吧，呵呵，我们总是这么八卦，把家里人的喜事都放在嘴边说，也许这才是家人该有的生活。( Z ~& p) l C Z, l. o$ ]
第一道菜，汉中这边餐桌上常有的，炒鳝鱼，鳝鱼在汉中很常见，一般都生长在秧田里，蛋白质含量很高，野生的这几年卖四五十一斤，家养的三十左右。0 V$ T. n" ^8 _/ p5 u

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沙发

发表于 2013-8-3 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熬菜，一锅炖，汉中这边的妈妈应该都吃过这个吧，杀猪，来客，都会炖，很香，这个不比南方的盆菜，但也是我们这里独特的一道美食。- n) O( M: J6 x- {# o T

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板凳

发表于 2013-8-3 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天吃卤煮，一般就是凉拌了，脆脆的猪耳朵自己卤好，放凉了谅调来吃，不在外面买，自己做的干净卫生。以前看见店家做卤煮，拔毛都用沥青或者松香，对身体总是不好的，这自己在家就是镊子拔，费劲，可也放心。4 a% N8 `- g* r0 }
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地板

发表于 2013-8-3 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌豇豆，自己家院子里的豇豆，不是很多，所以几天才有一盘吃。

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发表于 2013-8-3 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是蓬蓬的帖子

这个我认识，我老公家叫熬肉，他的最爱，也是我婆婆唯一会做的肉菜。我是一见这菜就郁闷，因为无法接受大把的青菜被焖成黄叶子。

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我是蓬蓬就是这样哈，不过真的很好吃发表于 2013-8-5 10:35

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发表于 2013-8-3 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃猪耳朵

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我是蓬蓬来吧来吧，脆脆的发表于 2013-8-5 10:34

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发表于 2013-8-3 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香得很

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发表于 2013-8-3 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我挺想你爸做的饭哈哈~

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我是蓬蓬嘿嘿，他都是乱捣鼓呢~~有机会再吃，嘻嘻发表于 2013-8-5 10:34

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发表于 2013-8-5 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃猪耳朵

来吧来吧，脆脆的

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发表于 2013-8-5 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我挺想你爸做的饭哈哈~

嘿嘿，他都是乱捣鼓呢~~有机会再吃，嘻嘻

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发表于 2013-8-5 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是蓬蓬的帖子$ M0 E1 e ]+ t8 ^) L

0 q( b$ [1 |( v! t Y" H/ d这个我认识，我老公家叫熬肉，他的最爱，也是我婆婆唯一会做的肉菜。我是一见这菜就 ...

就是这样哈，不过真的很好吃

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发表于 2013-8-5 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是蓬蓬发表于 2013-8-5 10:34 Z9 G- f3 s6 ?! [! p. U
嘿嘿，他都是乱捣鼓呢~~有机会再吃，嘻嘻

6 d7 `/ L' ^0 I; r( j0 ?; a

好吃就行~ 哈哈~

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发表于 2013-8-6 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西北风，粗犷，好！

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我是蓬蓬哈哈，这个形容好。发表于 2013-8-6 10:10

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发表于 2013-8-6 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西北风，粗犷，好！

哈哈，这个形容好。

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