子杰爱维尼

回复 weijiaren 的帖子
% ?' L5 x! y+ Z) S  w: f0 d太诱人了

4 R5 r& ?0 `  Y( S. _% D7 P2 g
谢谢!

慕慕丶

诱人

微微谓尘

子杰爱维尼 发表于 2013-8-11 16:23 2 h9 K( t9 j" b) B: u
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# R! }5 w$ z  S8 A- m  J) V! M% E; ^( [' {$ Q6 o+ u
1、备好所有用料。主料：精排；调料：油、盐、冰糖、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮 ...

$ Q" E- j0 U) z5 R" [# d! h
好香哦！请教：1.排骨用在开水里汆吗？2.排骨需提前腌制多久？

bluebell

真的不错，我都记下了，谢谢分享！期待更多美味。。

吕凡妈妈

不错，挺诱人的，不过我觉得把排骨炒之前，先热水炒一下，去掉浮末捞出更好

梵恩诗

参考好好练习练习！

子杰爱维尼

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+ U" Z$ ]) }* T6 A+ @/ c8 i) o诱人

: a( ~, Y2 [: [0 Z
谢啦,嘻嘻

子杰爱维尼

回复 微微谓尘 的帖子+ g9 p6 v  X1 D7 ^; {- i

! i8 Q% w+ F& R: z( `" f' F. A# i# I7 j9 h
好香哦！请教：1.排骨用在开水里汆吗？2.排骨需提前腌制多久？

/ a/ Z& N, U: m1 \6 f6 a6 _谢谢!1,我做红烧排骨一般不氽;2,排骨不用提前腌制。

小宝jack

这已经很诱人了，宝妈还不满意。我觉得很好了

子杰爱维尼

回复 bluebell 的帖子
" T$ D4 X" J) S  e8 j真的不错，我都记下了，谢谢分享！期待更多美味。。

# A; ?7 L; u( c$ F7 \! \- V
谢谢啦顺手给大家分享一个过期不候的调味利器韭花酱!好这口的可以了解一下:韭花,只有这个季节才有,买回来洗干净,控干水份,加上生姜和盐打成末,腌半个月就可以吃了。夹馍、拌面、调火锅油碗,好味道立马飞跃到另一个层次!只要你吃过自己腌的韭花酱,超市买的任何牌子乃至老字号,真真是可以不闻不问了。缺点是吃过以后口气太冲,优点是太鲜了、太香了

那一拍的风情

不错，学习了

子杰爱维尼

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6 K" B& @+ c) o* X% j5 e这已经很诱人了，宝妈还不满意。我觉得很好了

. A* E/ t' p0 a5 t& @
呵呵,谢谢!挺好的,只是汤汁收干了。

子杰爱维尼

回复 那一拍的风情 的帖子; l/ g: y) H$ s; v7 z4 a
不错，学习了

* e: F9 k% T- N, h$ m% u; m) t
谢谢!互相学习。

子杰爱维尼

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" Z2 v5 Q  d3 k参考好好练习练习！

; L2 G) b8 i/ E试试吧

子杰爱维尼

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6 W* R5 N, U/ N5 r不错，挺诱人的，不过我觉得把排骨炒之前，先热水炒一下，去掉浮末捞出更好 ...

( ~7 E8 d4 s2 n8 Y
这次同样用排骨,红烧没氽,要的是味;煲浓白汤必须得汆,要的是色。氽过的排骨再烧,香味就减少了。谢谢提意见哦

小乖宝露露妈

不错，你那关键的一步我连啦很久现在才慢慢的能好点啦！

子杰爱维尼

回复 dingdang0203 的帖子* x; j" c5 s2 N' J$ b5 I; m- Z6 t
学习了，我就总做不好。

) Q+ s+ l8 k; L& t4 w试两次就有把握了。

子杰爱维尼

回复 rrhonda 的帖子6 o0 g6 K  a# q  a7 g$ o* U2 b4 Q
收藏先，改天试试

- R2 W+ [! j& n: g+ c: ?- ?
谢谢!试试吧

子杰爱维尼

回复 崔晋蓉 的帖子4 A2 o7 m" \" G" O* k) T& O
学习了，周末做下。

- ?# D) U* D- S7 ]
谢谢!互相学习哦!

子杰爱维尼

回复 小乖宝露露妈 的帖子
3 _2 P: Z3 j% X% A2 g+ q不错，你那关键的一步我连啦很久现在才慢慢的能好点啦！

6 b+ O$ B$ v8 H! T( E. v1 N4 Q6 S; a
谢谢!炒的这一步把握好了,基本就不会失手了。