子杰爱维尼

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$ K6 h5 d! Z4 z8 B太诱人了

; L1 ^9 q  _, `& A5 k谢谢!

慕慕丶

诱人

微微谓尘

子杰爱维尼 发表于 2013-8-11 16:23
/ Z* `( |4 C- C回复 子杰爱维尼 的帖子) u. T2 A0 x, h1 y! V1 t8 E

3 @( R: g- [1 J: b" P1、备好所有用料。主料：精排；调料：油、盐、冰糖、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮 ...

' q- k; d% r' m6 Q5 `+ l7 H
好香哦！请教：1.排骨用在开水里汆吗？2.排骨需提前腌制多久？

bluebell

真的不错，我都记下了，谢谢分享！期待更多美味。。

吕凡妈妈

不错，挺诱人的，不过我觉得把排骨炒之前，先热水炒一下，去掉浮末捞出更好

梵恩诗

参考好好练习练习！

子杰爱维尼

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+ V5 v+ x1 y  ?( W/ w5 S2 E! V, b诱人

+ Q" E4 f: D9 }3 {3 c1 A) A' i
谢啦,嘻嘻

子杰爱维尼

回复 微微谓尘 的帖子7 S% A( O3 t5 K/ ?; e

  L: E0 P; u. o% w( s/ Q- }/ t- E- \4 G4 |* V: C
好香哦！请教：1.排骨用在开水里汆吗？2.排骨需提前腌制多久？

+ V6 r  \+ |3 o8 _9 T: V谢谢!1,我做红烧排骨一般不氽;2,排骨不用提前腌制。

小宝jack

这已经很诱人了，宝妈还不满意。我觉得很好了

子杰爱维尼

回复 bluebell 的帖子
+ H/ L# A% @" y: f. [真的不错，我都记下了，谢谢分享！期待更多美味。。

  t0 ?& g! I; i" E
谢谢啦顺手给大家分享一个过期不候的调味利器韭花酱!好这口的可以了解一下:韭花,只有这个季节才有,买回来洗干净,控干水份,加上生姜和盐打成末,腌半个月就可以吃了。夹馍、拌面、调火锅油碗,好味道立马飞跃到另一个层次!只要你吃过自己腌的韭花酱,超市买的任何牌子乃至老字号,真真是可以不闻不问了。缺点是吃过以后口气太冲,优点是太鲜了、太香了

那一拍的风情

不错，学习了

子杰爱维尼

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- ^! V  W, ?( G, Z2 E" @这已经很诱人了，宝妈还不满意。我觉得很好了

# Z% b9 k4 M; e3 ~
呵呵,谢谢!挺好的,只是汤汁收干了。

子杰爱维尼

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, d9 y7 i2 e3 z# N7 n不错，学习了

* \4 H5 s) q0 z5 V9 `& n4 f3 }谢谢!互相学习。

子杰爱维尼

回复 梵恩诗 的帖子, C* Y; ^$ i2 R* _
参考好好练习练习！

3 ^/ i4 Q$ f% G; t% v
试试吧

子杰爱维尼

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% j9 O+ K* L7 }* u2 Q  `5 C不错，挺诱人的，不过我觉得把排骨炒之前，先热水炒一下，去掉浮末捞出更好 ...

( \% T6 z0 ?8 V+ t这次同样用排骨,红烧没氽,要的是味;煲浓白汤必须得汆,要的是色。氽过的排骨再烧,香味就减少了。谢谢提意见哦

小乖宝露露妈

不错，你那关键的一步我连啦很久现在才慢慢的能好点啦！

子杰爱维尼

回复 dingdang0203 的帖子
* O1 X, m+ b( o  U& r# P学习了，我就总做不好。

" r2 [3 _( b0 n& I. X# F9 B试两次就有把握了。

子杰爱维尼

回复 rrhonda 的帖子
8 P* c: n+ h7 s, ^" `6 V! z# K收藏先，改天试试

6 Y$ E2 K. Z+ y7 S5 j! {谢谢!试试吧

子杰爱维尼

回复 崔晋蓉 的帖子
5 F0 J! B( C! N" k% x学习了，周末做下。

6 N5 H. y$ |" I
谢谢!互相学习哦!

子杰爱维尼

回复 小乖宝露露妈 的帖子/ v# h+ M; T) A# f) L& |, k1 a
不错，你那关键的一步我连啦很久现在才慢慢的能好点啦！

$ c2 s5 `  T0 a5 w8 A: c
谢谢!炒的这一步把握好了,基本就不会失手了。