verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子/ E% t3 v& _: h, o  s
有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

( U( X: V* r9 L' h) I红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子# K& y4 n4 `' c
好香呀

  ^+ `- L6 N( d  p7 J
是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子& J& \7 s& ]# N8 R8 Z# D
顶

- S1 m, O( u" }" O0 I8 c' v
谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子" i$ \0 U, u! g! c) I
周末学着做一下

/ ?/ X7 W! {# n2 ]7 Y9 z6 ?3 X呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子4 ]* p, a) l2 g$ a# n
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 ; |' [2 m" z2 _/ R/ B

# u9 [! X% d) ^2 N1 h1 p回复 子杰爱维尼 的帖子7 q/ S  a/ e, U- _0 j2 ^
6 }  h9 {: ~# @) |6 }0 k2 G7 _& ?
1、备好所有用料。主料：精排 ...

5 u" `0 |2 j6 n7 r8 e" r
学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子
1 I$ Z* k6 a5 Q/ ^不错

. z+ V( X. n- S) l2 E6 a8 {! ]6 ~谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子
8 E3 d% k- q* X4 `5 }赞赞赞！！

; G5 @' ?% Z" a# d  l哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子
( A5 P( o3 d+ X( X  P7 A$ X看到都流口水了！

: |0 e/ W8 w: u) q3 `7 l+ x
嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子' M5 b  u7 d- x& W& O8 ]
学习

# L! F: _0 b4 H6 H; D# E& T" ?3 |
互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子" Y' O% A7 S: Y; g& c% X6 S2 p
喜欢吃排骨

/ a' R8 c+ D. D# M" z一样，呵呵