verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子9 Y) U. D- y8 k5 |- h
有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

$ Y6 Z7 m3 F0 W% u# _/ |
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子
( g3 y1 x9 j, {& A0 @( O8 M* F好香呀

* E0 b: Y0 V6 c$ l$ T是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子
& v& I" v! r( S$ z顶

$ A, b$ n" c# s0 n9 H  B
谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子% d, _$ H7 s* n1 s
周末学着做一下

# c: {" `4 H1 M# v8 J
呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子% Q: a9 h3 H8 i+ j: R
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑
  b' \9 P7 A% p& n5 L6 ~& A- Q# X0 b6 P' g
回复 子杰爱维尼 的帖子: x$ N* g. C: C9 h7 K

8 N- [) o! v" \4 y4 s1、备好所有用料。主料：精排 ...

8 d+ x0 b6 y5 c. N$ V$ y! u
学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子) D4 ^0 I- h+ w
不错

! M$ U9 u: y& R% ]9 {3 o谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子
" Z" r2 N# g8 j- s赞赞赞！！

3 B+ u  F- m& W8 v
哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子3 i8 O, ?' D4 Z$ R; {3 b
看到都流口水了！

" a: n7 l6 u1 }/ k4 t/ Q" s
嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子* H8 r. \* h8 I' _
学习

" J* `' m8 n4 P9 o2 v# Z9 @互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子$ |4 h$ X4 j+ d$ }$ c& i
喜欢吃排骨

' b/ I8 n# s& a/ y一样，呵呵