verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子& r. y. r; L+ W: v! y3 h% I. E
有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

: X, L' `/ V4 \6 g) ?0 J7 ^! s红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子  m, J6 K- x. r! p
好香呀

8 N" |9 Z" x+ {0 o$ @
是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子6 [2 X  ~' o" W, V
顶

% V) C# G  ^3 U& U1 r谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子
! G+ U7 U" k; |' \5 B7 i周末学着做一下

& K- b3 P1 R% d& T呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

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# b) C- F, J9 ]5 X 本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑 * i/ ^% j& E" k+ r4 M& t
6 c4 f/ y6 }- k* b5 d) l- |  V9 j* r; Z
回复 子杰爱维尼 的帖子: x# N# {- A6 s# p, F3 O5 r
2 @! x; p/ A3 {; f, C
1、备好所有用料。主料：精排 ...

' B0 w( R# J7 j4 h$ R" ~9 T学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子! [" S4 Z' X2 J+ ~
不错

" q7 H/ ^9 R" q% H+ z% v- A谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子* R, M8 Q. \- \/ q# _* F
赞赞赞！！

4 _& `! S7 z$ v9 {& W8 b哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子8 C- v3 g3 m. R( J8 c& M4 }* j
看到都流口水了！

+ e  I+ }6 j" d: v. X) V嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子5 d$ w# d$ w) p& Q: F: f: ~, d
学习

+ G! i. I. W9 h- d3 y/ W! k/ r
互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子- n* \5 i, t8 q  T! ]$ a2 h2 Z
喜欢吃排骨

0 o  p  L% q( z  m& R4 J一样，呵呵