verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子
5 i* J. q3 d1 a9 y. q有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

# F5 a) N; M  \- q
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子
! F" n2 ]( L. n7 m5 B+ ], f2 A8 u/ X好香呀

6 ?' B( u" Q4 V' c, n# C
是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子
7 X8 Z4 h3 U! @% }0 G/ R3 w顶

3 [* C0 X& B& F
谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子" m0 }7 H0 q3 E! U7 c6 R
周末学着做一下

7 T% B9 n! l# x' g! D
呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子; A! g( j, ?( j' k4 P: r
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑
  v7 ], @- M& a" d5 u; Y: p; c4 M. w7 M% k
回复 子杰爱维尼 的帖子
  z+ r$ R, d$ Z: L' n  D, G2 _4 o7 t' L) p6 M' ?
1、备好所有用料。主料：精排 ...

; q% v0 p9 M1 n5 P% [4 Z! `
学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子
+ c) a# z" e( P& U5 ]0 \+ F6 S- D: l不错

; L* E% Q6 z3 X; \
谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子
3 i9 u9 {+ t4 v! x) X: z" o赞赞赞！！

8 A  `, C  _5 |哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子8 x. ^5 U* b# G. q" C. [5 a
看到都流口水了！

- r# C- p/ n; W0 j+ F  {2 \嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子4 ?9 C( o. l& T, C$ m3 u8 D
学习

- S4 d2 ~* x6 ~+ f2 @
互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子
4 N' \" p; s1 l& Y' M喜欢吃排骨

% T( ]; F- y  }+ f3 D1 J
一样，呵呵