verna_mmw

周末学着做一下

子杰爱维尼

回复 柳絮池塘风 的帖子  C( J- a6 ~  \4 m3 O/ d9 s* o2 U
有个小疑问，既然是红烧排骨，应该放酱油、料酒啊？

0 T' {- P1 i; h0 L
红烧用酱油是为了上色,用糖尤其是冰糖,上的色更红更亮;料酒是为了去腥,我用的配料不但让红烧排骨非常香,而且完全去除了腥味。所以酱油和料酒就没必要放了。有空试试对比下

子杰爱维尼

回复 小博之妻 的帖子
8 n% _+ f4 l! \: Y8 L$ @4 p好香呀

! y2 ^; W  L$ \1 c
是呀!谢谢!

子杰爱维尼

回复 奕诺专属 的帖子3 t7 L' U4 ^& n6 n3 n
顶

  t/ [8 B% Z7 T; J
谢谢

子杰爱维尼

回复 verna_mmw 的帖子
2 Z- b/ Q+ v  J6 K% b: p周末学着做一下

: w9 K& n4 R# Y2 H( O/ }
呵呵,做吧,美味等着你哟

冉梦荷

回复 子杰爱维尼 的帖子) h) X2 E( m, Q5 N$ K: D! y, _
本帖最后由 子杰爱维尼 于 2013-8-12 10:43 编辑
2 g5 ^8 `& X4 k4 G7 O0 z4 l
1 d: ~7 E! U+ U9 q回复 子杰爱维尼 的帖子
; E. C+ a! J4 {  @
) J2 e  ^% k0 M9 L1、备好所有用料。主料：精排 ...

4 [% G4 l9 Q, y% {9 _学习了

敏敏min0706

不错

W微微520

赞赞赞！！

子杰爱维尼

回复 敏敏min0706 的帖子9 J5 r) U" ?& q* k& q
不错

6 V* K4 Y9 d9 N# K
谢谢!

子杰爱维尼

回复 W微微520 的帖子
8 G7 H) d0 g) ]赞赞赞！！

- w. @  A. e, M5 ~4 ?
哈哈,谢谢

水木易家

看到都流口水了！

子杰爱维尼

回复 水木易家 的帖子
. Z/ y8 J! ~. C5 G4 Q9 {看到都流口水了！

# s- a6 @/ F; s# f: C) L, W7 \* E
嘻嘻，谢谢！

玉湖西子

学习

子杰爱维尼

回复 玉湖西子 的帖子
9 m# |' J+ ^7 P( b7 T$ @! g学习

- L/ p( F% d* F$ s6 }7 C
互相学习

00妞儿

喜欢吃排骨

子杰爱维尼

回复 00妞儿 的帖子; v0 t; S5 U* n( _1 v* z  _
喜欢吃排骨

9 Y2 Q' s1 F# k1 g% a
一样，呵呵