o0tracy0o

没有好的包装，谁会想到你是高端大气上档次的月饼呢，→_→
( j( A: [7 M! v8 o" p# X第四步，月饼养成记。) s; d, c/ G9 {; k! G( J
月饼球放到月饼专用模具里，模具放在平盘里，往下压印花。
' }" J, R  b7 o7 t+ m这里有两个小技巧需注意，一、每次放饼球前，先往模具里洒些面粉，转动将多余的面粉倒出，这样容易将成型的月饼挤出模具；二，饼球在模具中印花时，多挤压几次，使花形完整突出。
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忧忧天使

宝妈，还有呢？

o0tracy0o

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! T& i, a* n% Y# W; C% X1 x雏形出来啦，亲们，快来看！  O. R) i0 r! L
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o0tracy0o

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! _+ V9 [: `, C8 H. z  n准备完毕，待进烤箱啦，嘻嘻！

李京言

真漂亮

o0tracy0o

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烤箱，温度200℃，预热5分钟，在放烤盘时，先放一个空烤盘在最下层，可防止月饼底部烤糊，妙妈已亲测，请放心使用。放入烤盘，先烤10分钟，饼花略有颜色即可。拿出，放凉。
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放凉后，刷蛋液，蛋液以蛋黄为主，蛋清少许，涂抹均匀即可。
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o0tracy0o

新鲜出炉的月饼就要诞生了，再将刷好蛋液的月饼回箱再烤10分钟，就结束了哦！亲，是不是超级简单啊，第一次做烘焙的我，超有成就感啊！快来看吧！
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o0tracy0o

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怎么样，亲们，看后，是不是也很想自己做啊，跟妙妈做了一次，太开心啦，烘焙处女秀成功！

婷婷十字绣

回复 o0tracy0o 的帖子
, Q0 ^7 {/ u; M# K, d5 h 本帖最后由 o0tracy0o 于 2013-9-5 14:57 编辑
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怎么样，亲们，看后，是不是也很想自己做啊，跟妙妈做了 ...

1 ~  W& c$ k0 j% R7 F9 b流口水

o0tracy0o

回复 婷婷十字绣 的帖子
( \" s% |' f3 N- J" x% U* T8 e3 ~% f! o. ~! m
哈哈，是啊，看着是要流口水哦

Bella^_^

怎么样，亲们，看后，是不是也很想自己做啊，跟妙妈做了一次，太开心啦，烘焙处女秀成功！ ...

考虑收费，O(∩_∩)O哈哈~

o0tracy0o

回复 Bella^_^ 的帖子
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2 x5 W) v+ F; L9 B& c考虑有理啊，哈哈

o0tracy0o

经过一晚上的回油，又是一个样子，晚上上成品图喽！
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Bella^_^

回复 Bella^_^ 的帖子
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/ |& @" L0 l9 `, K, I+ n5 J考虑有理啊，哈哈

O(∩_∩)O哈哈哈~

o0tracy0o

回复 玉静花明 的帖子+ T, S5 l" ~2 y6 l
真是心灵手巧啊

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不敢当，是有好师傅带哦^o^

o0tracy0o

成品图来啦！回油一天的效果^o^
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