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回复 清颜妈妈 的帖子6 u: ]: c4 z' f% b# J1 t
  美味家常又营养的一盆汤出锅喽~闻闻看~香不香~
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宝妈下次豆腐可以用手掰开煮看看,更好吃哦!

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清颜妈妈  好的,下次试试看,谢谢  发表于 2013-9-12 09:58

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看起来不错奥。

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3 @/ {) R; W+ f, A  f9 j  进入秋季就是要进补的,但是又不能补的太厉害,也不知道吃什么好,很纠结,昨天下班看到市场上有卖鱼的 ...

! m2 K( k, j. h' F0 N' ~  ^: G赞一个

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口水啊

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) l0 `% j( b6 z2 O6 ?5 Z& S) b3 d  美味家常又营养的一盆汤出锅喽~闻闻看~香不香~
9 Y) J& k' ^6 o% s/ N! O5 C
挺好

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5 a  _& l, S( k葱,姜,切好备用$ }4 ]' |( y* l% i
. [1 Z7 Q8 [* a( s+ w: C
7 S. {4 q; L( ?; A" Y" F
坐锅中倒入色拉油或者食用油,先将葱姜遍香后放入鱼头,一同煸+ G* ~. w" C) z; u
" }% F7 g; A5 Q+ Y
...

, x% P7 a8 r' \* e, T& l怎么样才能会变乳白色

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清颜妈妈  用开水煮鱼,加豆腐,大火  发表于 2013-9-12 09:58

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葱,姜,切好备用
5 t/ e, d( M0 b: b( N1 \" I/ x8 P3 t0 Q- B# S, e& O
! d) W$ b& a6 f  X
坐锅中倒入色拉油或者食用油,先将葱姜遍香后放入鱼头,一同煸
# M+ T4 x) {0 v" n8 `0 e* m2 |+ E+ U. y9 v* V+ g
...

6 Y, T' }1 y  Z5 d! \5 {$ E怎么样才能会变乳白色

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  美味家常又营养的一盆汤出锅喽~闻闻看~香不香~
& a1 N* C! S$ @4 g
不错

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  美味家常又营养的一盆汤出锅喽~闻闻看~香不香~

1 [! @$ Z0 q. Y; {( F4 t看这好有食欲呀

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清颜妈妈  呵呵,你会做得比我的更好  发表于 2013-9-12 09:59

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5 I9 V: r0 J9 F0 b4 O* c3 Z鱼头不需要腌制吗?

) h' `( l$ m2 N1 L) G: {* y看起来好香
凡妈

上小学

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2007-02-15 
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Medal No.11

不错
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十一个月宝宝能吃不?

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清颜妈妈  可以吃的  发表于 2013-9-12 09:59

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  美味家常又营养的一盆汤出锅喽~闻闻看~香不香~
" C+ `+ a3 X! i" C  k) I
美味呀

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这个真好,

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2010-01-16 
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请问下汤怎么样才能熬的这么白?我每次熬出来都是清水一样的。另外看你只倒了一点油,煸的时候鱼会不会粘锅 ...
煮汤要用开水就能熬白,煸鱼不要煸很长时间就不会粘锅

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2010-01-16 
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看上去不错、有点馋了、哈哈哈
那就试试吧

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2010-01-16 
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汤很浓郁啊 豆腐会不会太多了
没办吧,让孩子和他爸吃鱼,总要让我吃点豆腐吧,呵呵~

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2010-01-16 
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鲢鱼不是很腥吗?
因为有姜,再加上后面有放料酒,就不会腥了

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2010-01-16 
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不错…又简单
是啊,不难呢

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2010-01-16 
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营养美味
嘿嘿,对的~
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鱼头豆腐汤,秋季给孩子进补是极好的
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