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真的持续更新啊,有坚持,真不错啊,你家的肯定写作业快了。! G" X4 I9 z! o
黄油,你一般在哪买啊?

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回复 酸奶的妈咪 的帖子
# Q5 [6 d' f8 K9 d, U8 {2 J 本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2013-11-18 09:36 编辑
: r6 \8 Q9 M6 N- A6 K" @7 a" D0 C9 C) v9 s. U
周六1 h: o5 f1 H3 E  z  H
本来发贴的目的是大家一起交流早餐,但发现看的 ...
: c; b; N4 Q6 b; r8 W
姑娘们都被你丰富多彩的早餐震撼了,包括我在内,实在不好意思回帖啊!嘿嘿,以后向你多学习!

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我有个问题,你家宝贝每天你准备的早餐都能消灭掉吗?+ E5 ]0 E1 z/ \5 |8 X
我家宝贝现在就特别喜欢做的精致的饭菜,但是有的时候就为了等好看的饭菜就不吃我没给做造型的
悠游天空ZJ

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8 C+ [) [# }! X; K2 D# C' c
9 x0 i( ]4 L! O8 D' B( v+ X+ g5 I' J  ~& o. M7 x% n6 j# M/ ?$ M
8 G# F8 x6 @$ y0 z7 }9 ^7 |, Q, H
最近喜欢做软软的鸡蛋饼,说下做法吧。
3 p% J  c- g1 m+ H  ~' P: f4 U鸡蛋两个打散,绿叶蔬菜焯水切碎加鸡蛋碗里,少许面粉搅成糊,将面糊倒入电饼铛,洒盐,芝麻,煎熟就行。9 I3 J7 O7 K6 a) ]& {" p+ e
平底锅也一样。0 M5 \; H# I  J# E4 ]1 ]1 \
: o) v5 _1 b( Q* i/ M' }
这样煎出的饼很软,煎好后不用出锅,直接卷奶酪,火腿片或者各类酱料。也可以根据个人口味在面糊里直接加入胡椒粉,鸡精等等。) Q# w! B7 N2 Y

  S( c7 w- [  I3 N: o) y想要饼软和,尽量用绿叶蔬菜的叶子部分,蔬菜焯水后不用挤干水分,也不用切太碎,如果面粉加多了,可以适量加点水。
$ Q6 S- D, v! I- `; G) b* H# B: _7 [我图片上这个饼,里面放了较多银鱼,所以有点厚,有点散。如果要放虾皮,也是一样。
/ j6 P" I7 u6 [; b! g3 W; Y5 k
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& s& A5 J( A+ h- A# x/ n! }3 C# H8 [: q, q* @
我照片上拍的基本上他都能吃完。大概就是两个包子,一碗粥,一点蔬菜和水果的量。我家的2年级,男孩儿,饭量不算大,你们的呢,早上能吃多少?
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回复 悦妈咪@xa 的帖子
' k  Q0 d! G$ O! ~" t
6 e4 k4 Y; _/ Y" _现在学校的饭菜也都挺好的,平时多注意补充蔬菜和水果就好。家长省事不少呢。
悠游天空ZJ

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回复 义航妈 的帖子
5 y* a: p& V0 a$ b2 P9 s
4 d. S& F2 _( b& q2 c我家的写作业不快啊,都2年级了还不是很自觉,经常需要提醒。
- X- @2 e) ~  X. k0 o黄油之类的之前都是在麦德龙买的,现在天冷了,打算同城网购。
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回复 芮蕊 的帖子
( K1 g8 \( w6 L. L% ]4 p
1 O! |& l' \  C  v) f" q基本都能吃掉。我准备的多不多,偶尔会剩一点点。$ I7 [7 |% @$ L  Z$ s% V* U
不是说色香味,色是排在第一拉的,卖相好了,才有胃口嘛。
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* p1 U4 T3 b8 J# ]+ L
孩子最近在矫正牙齿,不能吃硬的东西。所以自己做了花生酱和核桃酱,卷菜饼或者抹面包馒头都可以。+ Y8 k" j+ F# J% J( J
今早是鸡蛋菜饼抹花生酱+牛奶冲麦米片+猕猴桃。看似简单的一餐,营养却也很全面。/ P+ E' ]' h9 W* J5 Z9 |  O+ c
谷物,动物性食物,蔬菜水果,奶类,油脂类都有了。2 h4 V0 G# V. K! w, i- O- S5 K

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本帖最后由 酸奶的妈咪 于 2013-12-14 22:16 编辑 : q) z7 ~' k0 q; |% W1 e1 ?6 ]

0 y8 e  Z: U2 U: c8 X! R/ G0 O7 i* `. c
杂粮米糊+面包抹核桃酱+煮玉米+奶酪拌黄瓜+桔子
8 E; x$ z: o* e' |# f8 }+ x# M3 B0 k: ~奶酪用的是马拉油浸奶酪,像豆腐乳一样的小块儿,这种奶酪我一直用来拌沙拉,不知道还有别的吃法吗?
( J0 p0 ~; j( H
) R  J  R  U  k8 t, [$ G/ S/ j6 }
6 p7 `! u$ j  U8 s9 y* R

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真不错,费心了!
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; z- E; \9 _$ ~0 R  x自己蒸的菜肉大包子,蒸红薯,牛奶麦米片 - R) |5 X! I7 m# L# C0 ^& r

  j2 e  A$ t* Y3 Z1 m5 C
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  t5 p* M7 L  [) t5 l0 A6 ]蔬菜鸡蛋饼+黑芝麻糊
% H/ e% y- c4 v0 q
$ l+ n3 _: G2 e2 @  R, \8 s- U蔬菜前一晚焯好放冰箱里,第二天早上就方便多了。蔬菜饼里放了很多甜玉米粒,口感很不错。
2 ?3 R  V; p& V0 O8 K& d  v: H3 u8 L/ @# q6 G

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6 R- G: G% Q. Y  o  l9 E
蛋黄肉粽,炒蔬菜,加了蔓越莓的红薯汤。前一晚看看家里有什么食材,简单搭配一下,早餐也很简单。
/ r5 X; p- B; X; Q2 A

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楼主好厉害啊,值得学习的榜样。

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真是一个称职的好妈

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回复 酸奶的妈咪 的帖子3 e, ^2 G& k6 h. s! r$ |1 Y
一并回复楼上的各位:
% c* c" u5 d; R& g. o葱油的熬法:葱,蒜,洋葱等切小块,锅里放油,温油倒入,小火慢熬,直到葱或者洋葱 ...

/ n4 @% @/ K) [/ f2 |蒸好后先不要揭开锅盖,过5分钟再揭开就好了。

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2004-09-16 
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这妈妈当的真好,我必须反省了。

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宝妈好用心
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