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功效:常吃能益肾补肝,养血明目,且可润肠通便解酒毒,还能营养肌肤、防止早生白发。腰酸、头昏、耳鸣、神经衰弱、失眠者常吃可有辅助疗效;而产后血虚的女性及体虚便秘的中老年人更宜多吃。 + w, Z- J$ Q* s" `% F$ V2 b' P
值得注意的是,熬桑葚膏别用铁制容器。8 V3 G6 ?. M, \5 r2 C
食法:洗净直接吃可生津止渴,若要达到滋补肝肾的功效,最好熬成桑葚膏每天服用。做法如下:取鲜桑葚适量绞汁,小火熬至原汁一半时加适量蜜再熬成膏。每日用温开水送服2次,每次20毫升左右。切记熬桑葚膏时不要用铁制容器,以免破坏果体中的多种营养,降低滋补功效。" l- ~2 r7 O8 x: n; P
提醒:糖尿病人少吃,脾虚腹泻者少吃。另外,处于生长发育期的儿童不宜多吃。
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