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紫色香韵

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楼主
发表于 2013-12-22 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天冬至,吃饺子那是必不可少的了,馅就来个韭菜大肉馅的,皮嘛,就来个五彩缤纷的,先吧馅收拾好再说,嘿嘿,剁好的肉,淘洗干净的韭菜,韭菜洗干净后用厨房纸巾把水吸干,没有纸的就要提前淘洗好韭菜,然后控干水,要不拌馅的时候一放盐就会吐很多的水,那样吃起来就不香了趁给韭菜吸水的这个时间,我们先调下肉馅,剁的时候大葱,生姜我已经放了,现在放胡椒粉,少量料酒,一个鸡蛋,油,生抽然后搅拌均匀,你可以用筷子之类额东西搅拌,也可以用手,我觉得用手拌出来肉更上劲,吃起来更香
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打圈搅拌,一定要让肉上劲
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肉拌好后切韭菜丁

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美味呀!想吃!!

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坐好、等开吃!!!!!

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我也要吃!

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今天我家也是包韭菜肉的水饺呀,我的最爱

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最爱。。

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怕冻俺的耳朵
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韭菜丁切完直接放到肉盆里搅拌均匀,馅就拌的差不多了,等包的时候放盐

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来啦
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接下来做五彩皮,五彩当然要用到颜色啦,今天我们就用它们来上色

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昨天吃过啦

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姐姐今天去你家吃
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好看的颜色出来了,拌拌更健康!

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估计现在正包着呢,坐等
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五彩面团做好了,包饺子啦!
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出锅了吗
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儿子一个劲的喊,妈妈,你今天做的好漂亮啊!这是我儿子包的!
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在认真的包哦!
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五彩缤纷的饺子做起来!
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