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小崔妈妈

上初中

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2007-12-17 
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Medal No.11

口水流了一地。

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夏初铃兰  嘿嘿,我给你接着  发表于 2014-2-10 18:39

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我用手接住了我的口水
呵呵~没有这么夸张吧~

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学习啦,梅干菜超市应该都有吧?
我的这个是舅妈给的,超市里没注意

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看着挺简单的,可以试着做一下
恩,试试吧~

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盖毛巾是违反电饭锅的安全条例的,尤其是这个微压力的电饭煲。
这个我到不知道,只是舅妈是这样做的,下次不盖了,多煮会就是了

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口水流了一地。
嘿嘿,我给你接着

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2003-08-08 
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Medal No.11 乐游女王

女儿最喜欢吃这个。这次学习了,有空给她做。
* D* l3 U+ `, }6 M; U/ z刚开始蒸肉的时候要加调料吗?

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夏初铃兰  刚开始没有加调料哦~  发表于 2014-2-11 15:01

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夏初铃兰  握手~  发表于 2014-2-11 15:01

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4 }0 k9 d  X4 m. \3 L  R! h& |
* @9 f% E( N- Z8 t% [看着火候还稍微差点,上色也有点不够。

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夏初铃兰  恩,我也发现了,可能是酱油不够  发表于 2014-2-11 15:01

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2005-09-21 
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香!看着原材料的肉肉不错,肥厚适中。不过,这个增肥的杀伤力还是有点大。

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夏初铃兰  嘿嘿,吃完在减肥  发表于 2014-2-11 15:02

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1999-02-23 
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不一样啊,我们那里肉皮要抹酱油炸到起泡的。

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夏初铃兰  恩,我听说过这种做法,不过要怎么炸我不会  发表于 2014-2-11 15:04

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2009-12-03 
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一定要试试!

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2001-01-24 
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Medal No.11

超级下饭菜,一定要学一下~~
天使无翼

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2010-06-16 
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b不知道这个口味宝宝喜欢不 我是喜欢

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夏初铃兰  宝宝太小的话应该不合适吧  发表于 2014-2-11 15:04

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这个菜在绍兴的饭桌上很常见,我们那边的做法是先要把五花肉在油锅里炸一下,到表皮酥脆,多余的油脂全炸出来,然后跟梅干菜一起蒸,熟后倒扣在盘中。

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夏初铃兰  美妈会不会做啊~发个帖子我学学吧~这个方法我听过但是不会  发表于 2014-2-11 15:05

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2009-12-18 
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自始至终没有看到放盐啊,大料啥的,肉就直接蒸?

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夏初铃兰  在煮的时候放,因为要到好几次老抽就可以少放盐或者不放盐  发表于 2014-2-11 15:08

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女儿最喜欢吃这个。这次学习了,有空给她做。
: q# w/ I( o- t刚开始蒸肉的时候要加调料吗? ...
刚开始没有加调料哦~

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电饭煲跟我的一样
握手~

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# t7 X# [3 \$ V8 _3 u' F) ]. Y
1 n4 o: l/ z" j$ Z7 J看着火候还稍微差点,上色也有点不够。
恩,我也发现了,可能是酱油不够
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我的梅菜扣肉貌美如花,爱吃素的,怕油的,请主动回避 ...
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