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本帖最后由 夏初铃兰 于 2014-2-10 15:12 编辑
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然后把用水泡开洗净的梅干菜放在锅里,将电饭煲里蒸肉的汤(非常浓香,肉汁一点也没有浪费)倒入锅中。* P' e0 ^8 J }. `" p
加入生姜片、干辣椒和一块冰糖(白糖也可以的,舅妈说梅干菜扣肉没有糖的话口味会大打折扣的哦!),稍稍多到点料酒,慢慢煮开……- d3 X% \5 z3 c/ X6 a6 s
) Z' u( `- {+ G, Z5 r香浓的蒸肉汤8 r7 y, T5 Z* B3 i5 e* b- S% F5 V; Q
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