annie0822

妞妞美妈09 发表于 2014-4-15 10:41
2 Q7 {1 R/ a5 I. F- b/ B/ p我最近也迷上了香椿，只是头茬已经很少了！

5 l3 K% h  E6 b9 X. i
对对，我这是绝对的头岔香椿，呵呵& Q* L9 h& K4 R- j

llhc2011

楼主会过日子!

APPLE妈咪

我也超爱吃

nicoisme

回复 annie0822 的帖子
) s6 L% f. D8 s) ?# R7 G3 O6 E) X; D6 j% h0 u
这几天是凉快，呵呵

weijiaren

这个方法不错
. I* S& }- F+ V7 O, j

zhu19853

我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿.

萱果果妈

喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香

″☆胭脂とな

香椿咱吃着挺好的。
4 k$ w9 F4 ]) A: p0 w; n, ^9 U但是南方人好像不是很爱吃。4 z% I% ~, p2 c9 s
去年我妈就给我拿的香椿，我婆婆他们家都没人吃。) Y+ y. ]* _: j/ p( o2 i& x
没办法，我自己炒了鸡蛋吃，他们好像受不了那个味。

虎妞de妈

香椿还是蛮好吃的，

图图妈妈咪

据说放冰箱直接冻也可以

我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好

lily-770820

我爸也冻了一冰箱

石頭1

先看的那个帖子，有妈妈说看到冰箱里的香椿了，我还专门又看了一遍，看见坛子上写得不是香椿，原来在这揭晓呢

幸福蛋蛋娃

能人

annie0822

llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47
, c4 ^& R7 e  W% J( d9 N楼主会过日子!

9 T" g; a: G0 z! |' _呵呵，过奖啦

annie0822

zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40
4 G1 @/ ]& b) `# W* k我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿. ...

, l0 T% G0 l' S- @; p" w
嗯，臭椿看起来和香椿一样，我根本分不清，老家的亲戚一眼就能看出来

annie0822

图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03 ' x% n% B% \# p6 d
我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...

9 f1 Q. _; `2 I  m5 _( D& V: ]
可以冷冻，尽早吃完

咸菜也是宝

昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20
& l7 r! X; Y$ |- A1 U, O昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？ ...

, S: w. E5 @- ?+ w' W' f7 T
是的，盐少放就行，不用全部涂盐% C" ]0 H  R# W

咸菜也是宝

回复 annie0822 的帖子( ~, k3 y& r' M' l: R6 \
, y6 y$ A4 d% [" A8 a6 b
我今晚回去就试试,谢谢可可妈.