annie0822

妞妞美妈09 发表于 2014-4-15 10:41 8 `8 U+ i, [( C& z' m" q; t
我最近也迷上了香椿，只是头茬已经很少了！

+ T4 U8 j: [! K) {" u
对对，我这是绝对的头岔香椿，呵呵% x0 c% M0 J# B. m1 \& e

llhc2011

楼主会过日子!

APPLE妈咪

我也超爱吃

nicoisme

回复 annie0822 的帖子6 C0 y1 v  r+ C3 B. H4 t* ]
- N: c7 ^2 u0 \3 r6 I( I0 m9 K
这几天是凉快，呵呵

weijiaren

这个方法不错3 @( H7 g# q. m( ^

zhu19853

我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿.

萱果果妈

喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香

″☆胭脂とな

香椿咱吃着挺好的。+ d8 D% |: n7 t
但是南方人好像不是很爱吃。
- U- v9 _7 i" ^# a# `5 A2 I去年我妈就给我拿的香椿，我婆婆他们家都没人吃。
0 o- f8 s, n- ?# X没办法，我自己炒了鸡蛋吃，他们好像受不了那个味。

虎妞de妈

香椿还是蛮好吃的，

图图妈妈咪

据说放冰箱直接冻也可以

我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好

lily-770820

我爸也冻了一冰箱

石頭1

先看的那个帖子，有妈妈说看到冰箱里的香椿了，我还专门又看了一遍，看见坛子上写得不是香椿，原来在这揭晓呢

幸福蛋蛋娃

能人

annie0822

llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47
. L. L7 D) `7 a3 }2 I楼主会过日子!

& s) `' R4 w. A) c/ V呵呵，过奖啦

annie0822

zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40 / u9 J" s5 y/ |0 B% O2 u( q
我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿. ...

2 @$ h, U6 T+ t2 `9 q  x嗯，臭椿看起来和香椿一样，我根本分不清，老家的亲戚一眼就能看出来

annie0822

图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03
5 g0 B* n, Z/ W! E我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...

  N3 m' \8 J( H( d/ v
可以冷冻，尽早吃完

咸菜也是宝

昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20 $ t3 y# {3 W& w' e
昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？ ...

# t; h9 @% R5 @- M3 Z0 q是的，盐少放就行，不用全部涂盐
* z) R3 h/ W) W8 x. ]6 ~  {. {

咸菜也是宝

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7 h0 j; x) s$ l  ?, p2 x0 z/ C. n
我今晚回去就试试,谢谢可可妈.