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[美食DIY]

【可妈の厨】--盐渍香椿

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annie0822
可可妈

博士

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爱心活力豆
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宝宝生日
null 
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

21#
发表于 2014-4-15 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
妞妞美妈09 发表于 2014-4-15 10:41
6 ?0 i, K; w' ^. T( n9 t1 \: r! r我最近也迷上了香椿，只是头茬已经很少了！

/ V  j3 N5 s  W/ }8 x对对，我这是绝对的头岔香椿，呵呵5 M" i2 o) M  n& w

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llhc2011

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爱心活力豆
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22#
发表于 2014-4-15 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主会过日子!
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APPLE妈咪

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2007-12-09 
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Medal No.11

23#
发表于 2014-4-15 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也超爱吃
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nicoisme

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-10-21 
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Medal No.11

24#
发表于 2014-4-15 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 annie0822 的帖子2 m; V, @5 y. ^

9 c7 ~$ o0 o* x( l5 @这几天是凉快，呵呵
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weijiaren

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东关南街街道
25#
发表于 2014-4-15 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个方法不错8 d0 w! V8 R% p5 h7 i

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zhu19853

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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26#
发表于 2014-4-15 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿.
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萱果果妈

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2010-10-30 
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Medal No.11

27#
发表于 2014-4-15 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香
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″☆胭脂とな

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-06-26 
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莲湖区
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红庙坡街道
28#
发表于 2014-4-15 12:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香椿咱吃着挺好的。1 g4 ~/ c& O: o! ^
但是南方人好像不是很爱吃。; z7 _$ {1 U! F
去年我妈就给我拿的香椿，我婆婆他们家都没人吃。7 y, _2 m% E+ r6 `0 Y
没办法，我自己炒了鸡蛋吃，他们好像受不了那个味。
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虎妞de妈

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爱心活力豆
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宝宝生日
2010-01-30 
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莲湖区
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29#
发表于 2014-4-15 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香椿还是蛮好吃的，
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图图妈妈咪

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爱心活力豆
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宝宝生日
2011-07-31 
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碑林区
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美食探店先锋队队员 金牌吃货

30#
发表于 2014-4-15 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
据说放冰箱直接冻也可以
我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好
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lily-770820

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爱心活力豆
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宝宝生日
2007-05-26 
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Medal No.11

31#
发表于 2014-4-15 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爸也冻了一冰箱
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石頭1
果果妈

初中毕业

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null 
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Medal No.11

32#
发表于 2014-4-15 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先看的那个帖子，有妈妈说看到冰箱里的香椿了，我还专门又看了一遍，看见坛子上写得不是香椿，原来在这揭晓呢
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幸福蛋蛋娃

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爱心活力豆
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2012-07-24 
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Medal No.11

33#
发表于 2014-4-16 07:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能人
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annie0822
可可妈

博士

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34#
发表于 2014-4-16 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47 ! M3 x7 K  r+ o6 A+ C6 F
楼主会过日子!

6 x+ w1 Z- x9 b  w7 y呵呵，过奖啦
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annie0822
可可妈

博士

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35#
发表于 2014-4-16 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40
5 D7 G1 B+ W3 r! ?" Z" J' `% B' h  Q7 b+ z+ k我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿. ...

' i$ O% [2 g% Q# @# `嗯，臭椿看起来和香椿一样，我根本分不清，老家的亲戚一眼就能看出来
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annie0822
可可妈

博士

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36#
发表于 2014-4-16 23:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03
5 E' E- h7 R! P我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...
: w+ O) D% F3 E$ @% F$ o
可以冷冻，尽早吃完
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咸菜也是宝

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20855  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-10-16 
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Medal No.11

37#
发表于 2014-4-18 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？
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annie0822
可可妈

博士

Rank: 16

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

38#
发表于 2014-4-18 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20
7 e) T* Z# O( g: C4 `; n昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？ ...
9 _7 e( }/ \. d- J6 |; P& E
是的，盐少放就行，不用全部涂盐' J1 y% F7 H; T$ u& B& ?

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咸菜也是宝

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爱心活力豆
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宝宝生日
2008-10-16 
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39#
发表于 2014-4-18 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, {- E, [8 C0 `2 T5 z- S- g
3 [5 q7 h: {. e& z2 M( ^3 c我今晚回去就试试,谢谢可可妈.
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