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可可妈

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妞妞美妈09 发表于 2014-4-15 10:41   [% ]* G# m8 Q  z' Z# [7 R
我最近也迷上了香椿,只是头茬已经很少了!

8 L# U& y( o  P& c5 j对对,我这是绝对的头岔香椿,呵呵: [' n4 u. t6 m

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楼主会过日子!

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我也超爱吃

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回复 annie0822 的帖子, c) R  S' g: u

- s7 q/ \" p* H& ]6 b' t" Z这几天是凉快,呵呵

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这个方法不错% e& |2 n8 w. m# P

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我以前也很讨厌吃,现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧!我们湖南那边也有多臭椿.

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喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香

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香椿咱吃着挺好的。
" c( e! }  j4 j3 e5 C但是南方人好像不是很爱吃。
# p0 ~7 y$ J0 D去年我妈就给我拿的香椿,我婆婆他们家都没人吃。$ o" \9 q0 v+ U) R
没办法,我自己炒了鸡蛋吃,他们好像受不了那个味。

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香椿还是蛮好吃的,

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美食探店先锋队队员 金牌吃货

据说放冰箱直接冻也可以
我家就是这样子做的,放到冷冻室,可以放很久,不过还是尽早吃完。东西还是应季的好

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我爸也冻了一冰箱
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先看的那个帖子,有妈妈说看到冰箱里的香椿了,我还专门又看了一遍,看见坛子上写得不是香椿,原来在这揭晓呢

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llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47
* A+ r/ W: _8 ^' I) F$ z+ p( x: Z3 Q楼主会过日子!
6 Z6 Y- ]3 O( N
呵呵,过奖啦
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zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40 . ^1 f: W4 A( m- w' C, Z
我以前也很讨厌吃,现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧!我们湖南那边也有多臭椿. ...
/ x4 |7 J, ~4 P* X
嗯,臭椿看起来和香椿一样,我根本分不清,老家的亲戚一眼就能看出来
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图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03
3 r% c: Q/ N; R% [" K2 S我家就是这样子做的,放到冷冻室,可以放很久,不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...

0 ]# m: L6 d+ \$ i1 U) s可以冷冻,尽早吃完

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2008-10-16 
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昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗?
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咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20
, ?- X- D' J1 O; g& _" w% R昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗? ...
! u5 F+ J: Q- e, y) v( ?8 B- F
是的,盐少放就行,不用全部涂盐
* Z' g3 D: p: ]/ q1 M  K

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回复 annie0822 的帖子9 u1 \' ~( t1 r" ?  }

; [$ s% A* X6 n) n  c/ ~我今晚回去就试试,谢谢可可妈.
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【可妈の厨】--盐渍香椿
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