annie0822

妞妞美妈09 发表于 2014-4-15 10:41
8 |5 n* R, v% R我最近也迷上了香椿，只是头茬已经很少了！

! [6 \* g9 o8 \' q2 a, t
对对，我这是绝对的头岔香椿，呵呵
2 y. j1 v+ r! f" x6 T9 [1 l

llhc2011

楼主会过日子!

APPLE妈咪

我也超爱吃

nicoisme

回复 annie0822 的帖子( H9 T8 p% J$ c/ x  m# O9 u
8 m+ e  L- W6 R% \; l
这几天是凉快，呵呵

weijiaren

这个方法不错  t  I+ t8 `0 l$ ^( L

zhu19853

我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿.

萱果果妈

喜欢吃香椿 现在菜场卖的一点都不香

″☆胭脂とな

香椿咱吃着挺好的。; H1 }2 w3 p6 N4 N* O8 E0 c
但是南方人好像不是很爱吃。
- P# A* X  \! _" S! I2 S去年我妈就给我拿的香椿，我婆婆他们家都没人吃。  u8 S- E. ?4 x* z0 |& t
没办法，我自己炒了鸡蛋吃，他们好像受不了那个味。

虎妞de妈

香椿还是蛮好吃的，

图图妈妈咪

据说放冰箱直接冻也可以

我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好

lily-770820

我爸也冻了一冰箱

石頭1

先看的那个帖子，有妈妈说看到冰箱里的香椿了，我还专门又看了一遍，看见坛子上写得不是香椿，原来在这揭晓呢

幸福蛋蛋娃

能人

annie0822

llhc2011 发表于 2014-4-15 10:47 + P& ]" h" G- H
楼主会过日子!

2 I- b" Q% d* f! ]  c& H) }5 }
呵呵，过奖啦

annie0822

zhu19853 发表于 2014-4-15 11:40   D; B# F( c4 H9 L% W- k" v+ P
我以前也很讨厌吃，现在在这边跟老公他们吃惯了。觉得还行吧！我们湖南那边也有多臭椿. ...

' h; Y% x6 |; o5 C. J) Z! g; z嗯，臭椿看起来和香椿一样，我根本分不清，老家的亲戚一眼就能看出来

annie0822

图图妈妈咪 发表于 2014-4-15 16:03 * D3 R% `- ^) C8 u
我家就是这样子做的，放到冷冻室，可以放很久，不过还是尽早吃完。东西还是应季的好 ...

0 c& h1 |  G% @" X, b: h
可以冷冻，尽早吃完

咸菜也是宝

昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？

annie0822

咸菜也是宝 发表于 2014-4-18 16:20
+ g; y: T1 s$ o; u% M1 s昨天看了你贴今天早上专门去买了香椿.油渍的要先氽,控水盐腌后再泼油吗？ ...

$ r# I3 p& o( }8 O+ M1 t
是的，盐少放就行，不用全部涂盐& Y+ A" N' p/ V3 i

咸菜也是宝

回复 annie0822 的帖子* S2 i9 D( S! X4 i
+ Q4 l7 }/ u% R- C
我今晚回去就试试,谢谢可可妈.