你就抱抱她

昨天老公的朋友送来一些彬县的小吃，应该是凉皮，但看着不太像，因为我们都吃过饭了，今早想着怎么把他吃掉掉呢，想了很久，终于想出来了，早上要吃些热乎乎的。于是就热着吃吧。: r: {2 y# Z% K3 C% N8 q7 ]' b

, \7 c: A! Z/ @( E# m先来张本来面目的，大家知道是什么东西吗4 A8 K+ h( P/ U0 [* o1 a/ a
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于是乎我把他这么弄了，然后弄了碗核桃米糊，早餐搞定了6 J6 B, w) I; R6 V
颜色还行吧，吃着味道也不错哟
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你就抱抱她

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         吃过早饭，去早市转悠，看到还有卖槐花的，想想有十来天没吃了，就称了四元钱的，准备再吃一次美味的槐花饺子。（流口水啦）& \/ b  F6 N9 t/ h! r9 R

5 Q7 ^& Q' P/ N. z       槐花味苦；性微寒
6 i# C; }' ?2 Q! F8 X  k& m; p       归肝；肺；心；大肠经
* e# T  [+ k  K      功效：凉血止血；清肝明目。主肠风便血；痔疮下血；血痢；尿血；血淋；崩漏；吐血；衄血；肝热头痛；目赤肿痛；痈肿疮疡 * j$ B4 E6 h9 X: ^% @& X1 T
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      所以槐花应该有清肠的作用，春天偶尔吃几次，应该不错的哟。' f" l3 T; M" l! I6 p
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     开始包饺子喽！  r+ G% K- n8 [0 i1 V8 n2 a8 o
     第一步先把买来的槐花里的杂质及树叶捡出来，然后放在盆子里泡一下，淘洗两遍后，在锅内加些水，把洗净的槐花放进开水里过一下水，翻个身就行哟，由白色变成淡绿色就可以出锅了，出锅后立即放进凉水中，泡15分钟
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        第二步：猪肉：我一般用一半肥一半瘦的，这样包出来的饺子比较香。剁的时候把姜和葱一起剁进去，剁好后放些花椒粉和酱油酱一下待用
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       第三步：打两个鸡蛋并把它炒花，放点鸡蛋就不用放鸡精了，可以提鲜。* J  I$ q% u- O8 J* F5 q2 H
       第四步：把鸡蛋花、肉馅、槐花一起放进搅拌盆里，以顺时针方向打。
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      第五步：等到饺子皮快好的时候，加合适的盐进去，再以顺时针方向搅拌一下，然后就可以开始包了。) Q$ \9 I! p' U
      第六步：包好的饺子/ s- q% Z: H) I* m: n% z! @2 F
     第七步：下锅煮喽
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     第八步：最后就是吃啦，吃的时候醮醋吃很香的哟
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        有些不爱吃肉的也可以不加肉，只放炒过的鸡蛋，我包过一回，总觉得没有加肉的香，可能是我的料加的不对，亲爱的们，如果你们有新的方法也可以告诉我哟0 B) b7 V" P+ ]# e0 F, S
        对了，我还尝试过把槐花加到排骨汤里，很劲道，还有淡淡的花香，很不错哟% G  `+ f5 g/ @/ l4 K& B+ `* ?

你就抱抱她

        家里的饼都吃完了，今天又做了一些南瓜饼3 j2 p& T  G2 b$ W5 a$ D4 a
       有一次我无意中看到，南瓜好像有清肺除燥的作用，所以去年秋天，我一直用南瓜炕饼吃或者蒸馒头吃。感觉我和孩子嗓子一直没有什么问题。所以准备最近再继续吃一段时间，反正要吃饼的。3 a& B$ M5 ~" ~9 I" Q
       废话讲完了，开始进入主题。
; |1 x  n2 m* A# s6 U# ]      第一步，先把南瓜放到水里煮烂
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# B) ~6 _0 }  B7 B" r* s         第二步：等不烫手了以后，加入发酵粉、面粉，如果还想要更松软的，可以加入鸡蛋和牛奶，不过加入这两样，就必须炕，蒸就不会出效果了。, n5 n8 X# f' V% H

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          第三步：等面发好后，就可以上锅炕了。这是第一个饼% j- d+ ?, n% b* Y# S
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       第四步：总共就三个饼，天热了，多了放不住，现在不喜欢把东西放在冰箱里。每天早上打点糊糊，吃块松软的饼，又干净又有营养。% D- u) m* m) d& I; [. b4 ^/ g; k* M

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妞宝贝妈

彬县御面

你就抱抱她

回复 妞宝贝妈 的帖子
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噢，谢谢美妈，还有长长的，像凉皮一样，不过，要更硬一点、更细一点，都是御面吗

summerwu.1006

哈哈。。。中午我才吃过，我老爸做的煎饼最好吃！

诺亚兔子

馋了

好干

顶一个

你就抱抱她

回复 summerwu.1006 的帖子" k. f' |( Y3 ]* ^1 U( P

) a/ J0 v5 A" _# Q& E% U0 N呵呵，看样子大家都爱哟，我也爱吃，宝贝也爱吃，赞一个

你就抱抱她

回复 瑞琳妈2014 的帖子
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每片中间放点油哟，不留一点空隙，都要抹上才行哟，慢慢来，多试几次，

你就抱抱她

回复 诺亚兔子 的帖子
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3 a2 V$ |  `6 N( }  r- T来，请你吃。每个人出个私房菜，大家同乐，怎么样

你就抱抱她

回复 好干 的帖子
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8 R7 O2 f& ?0 g谢谢美妈哟，一起为加油

红芒果妈妈

美妈厉害，谢谢分享

你就抱抱她

回复 红芒果妈妈 的帖子
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& t- P  R  A7 F; S- m$ X; Z你们是不显出来而已，我是瞎弄

红芒果妈妈

回复 你就抱抱她 的帖子
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9 Y, r4 K% r* D哪里哪里~~~~~~~~~~~~~~~

springtongtong

再把一络拿来，像擀一张一样，是一次擀十张吗？

我是妈妈妈妈

不错。。。

1677115774

学习了

sxewn1234

里面搀和什么东西了吗？