你就抱抱她

昨天老公的朋友送来一些彬县的小吃，应该是凉皮，但看着不太像，因为我们都吃过饭了，今早想着怎么把他吃掉掉呢，想了很久，终于想出来了，早上要吃些热乎乎的。于是就热着吃吧。* C3 r0 {; c7 G9 I  @7 k# O% C7 ?
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先来张本来面目的，大家知道是什么东西吗' u) k! t; N& S
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; q) y0 Y, |8 q3 ~, W, m于是乎我把他这么弄了，然后弄了碗核桃米糊，早餐搞定了, J4 o; k6 w0 B) `6 B: Q! @: Z( e& P
颜色还行吧，吃着味道也不错哟1 _! `3 u$ b& A6 ]" u9 J( `
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你就抱抱她

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         吃过早饭，去早市转悠，看到还有卖槐花的，想想有十来天没吃了，就称了四元钱的，准备再吃一次美味的槐花饺子。（流口水啦）$ }* [, d+ m+ a  v* h5 ]

) o" Z6 Y9 ]6 X: R" P       槐花味苦；性微寒8 y) D2 W0 e$ y8 d4 S. T: o
       归肝；肺；心；大肠经' H+ ]* p) a5 V8 Q: E* t; N
      功效：凉血止血；清肝明目。主肠风便血；痔疮下血；血痢；尿血；血淋；崩漏；吐血；衄血；肝热头痛；目赤肿痛；痈肿疮疡 $ k+ F& d! p) {8 Y

3 t& d. i9 q5 P/ B2 q: ^      所以槐花应该有清肠的作用，春天偶尔吃几次，应该不错的哟。2 ?0 J9 m$ Q9 R* w! ?' c4 K# R
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     开始包饺子喽！7 a8 O3 f# r/ z+ o# P! f+ d* @
     第一步先把买来的槐花里的杂质及树叶捡出来，然后放在盆子里泡一下，淘洗两遍后，在锅内加些水，把洗净的槐花放进开水里过一下水，翻个身就行哟，由白色变成淡绿色就可以出锅了，出锅后立即放进凉水中，泡15分钟
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        第二步：猪肉：我一般用一半肥一半瘦的，这样包出来的饺子比较香。剁的时候把姜和葱一起剁进去，剁好后放些花椒粉和酱油酱一下待用* R! F/ a6 m# [) b' b( S" P( u% P! s

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4 \6 C3 j8 h/ h) ~       第三步：打两个鸡蛋并把它炒花，放点鸡蛋就不用放鸡精了，可以提鲜。" U" C- d: l% a0 y# ?/ v
       第四步：把鸡蛋花、肉馅、槐花一起放进搅拌盆里，以顺时针方向打。
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      第五步：等到饺子皮快好的时候，加合适的盐进去，再以顺时针方向搅拌一下，然后就可以开始包了。
7 w# H( c0 V. h8 o* K      第六步：包好的饺子
1 b- `; l/ V/ h, T+ g2 e4 s     第七步：下锅煮喽& e9 F. n  i9 m" W2 `4 |% g7 s1 u! k. v
   
) d/ [2 T+ j: {     第八步：最后就是吃啦，吃的时候醮醋吃很香的哟% ^$ H+ B: B0 k2 L4 j5 c  y

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) K- H" S; Z6 g* l- J* s        有些不爱吃肉的也可以不加肉，只放炒过的鸡蛋，我包过一回，总觉得没有加肉的香，可能是我的料加的不对，亲爱的们，如果你们有新的方法也可以告诉我哟
/ B8 N. n; d# S0 _" N; H4 l1 W        对了，我还尝试过把槐花加到排骨汤里，很劲道，还有淡淡的花香，很不错哟! E, I: P) G  E8 `6 N

你就抱抱她

        家里的饼都吃完了，今天又做了一些南瓜饼
4 U' v' e) A. Y+ X. \3 \, O       有一次我无意中看到，南瓜好像有清肺除燥的作用，所以去年秋天，我一直用南瓜炕饼吃或者蒸馒头吃。感觉我和孩子嗓子一直没有什么问题。所以准备最近再继续吃一段时间，反正要吃饼的。: s/ _2 p# k1 P" e9 n
       废话讲完了，开始进入主题。
# f) g4 ]6 d! P! d+ n; k8 T0 ?5 O4 y      第一步，先把南瓜放到水里煮烂# B3 y3 c2 f( i$ y

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0 ]  N, t. @+ p2 j         第二步：等不烫手了以后，加入发酵粉、面粉，如果还想要更松软的，可以加入鸡蛋和牛奶，不过加入这两样，就必须炕，蒸就不会出效果了。
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          第三步：等面发好后，就可以上锅炕了。这是第一个饼
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+ l5 t/ ^( B$ v& N2 A7 c       第四步：总共就三个饼，天热了，多了放不住，现在不喜欢把东西放在冰箱里。每天早上打点糊糊，吃块松软的饼，又干净又有营养。. Y. A  A; [" @: ]
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妞宝贝妈

彬县御面

你就抱抱她

回复 妞宝贝妈 的帖子
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6 N+ _! w8 q, g噢，谢谢美妈，还有长长的，像凉皮一样，不过，要更硬一点、更细一点，都是御面吗

summerwu.1006

哈哈。。。中午我才吃过，我老爸做的煎饼最好吃！

诺亚兔子

馋了

好干

顶一个

你就抱抱她

回复 summerwu.1006 的帖子
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呵呵，看样子大家都爱哟，我也爱吃，宝贝也爱吃，赞一个

你就抱抱她

回复 瑞琳妈2014 的帖子. e* n$ m* G: t

. k* y( p' l* G/ f每片中间放点油哟，不留一点空隙，都要抹上才行哟，慢慢来，多试几次，

你就抱抱她

回复 诺亚兔子 的帖子" [( C8 @8 @% ]  m: v

9 ~% O+ o2 p0 E1 I" t6 f来，请你吃。每个人出个私房菜，大家同乐，怎么样

你就抱抱她

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谢谢美妈哟，一起为加油

红芒果妈妈

美妈厉害，谢谢分享

你就抱抱她

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你们是不显出来而已，我是瞎弄

红芒果妈妈

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' W! Z8 q( A' s- o  A' R7 U哪里哪里~~~~~~~~~~~~~~~

springtongtong

再把一络拿来，像擀一张一样，是一次擀十张吗？

我是妈妈妈妈

不错。。。

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学习了

sxewn1234

里面搀和什么东西了吗？