你就抱抱她

昨天老公的朋友送来一些彬县的小吃，应该是凉皮，但看着不太像，因为我们都吃过饭了，今早想着怎么把他吃掉掉呢，想了很久，终于想出来了，早上要吃些热乎乎的。于是就热着吃吧。( O; X: P* G3 h; ~& |8 A: z
4 `6 P0 g! \8 x+ X
先来张本来面目的，大家知道是什么东西吗4 e8 t; V! X7 t" ?, ^
2 g3 I: G/ g9 J5 }4 t
& v" O. K( w# V. h5 W  C! _
于是乎我把他这么弄了，然后弄了碗核桃米糊，早餐搞定了
  _2 A% K8 u- J: f9 C+ W颜色还行吧，吃着味道也不错哟1 y8 R& W" |# J$ g. C

/ j& n: O5 m+ F- s$ ^
6 P  _4 ]! e# s$ f3 A5 F( @
7 H& G, y. f9 _9 ?- H3 z
. d4 U# F1 d. ~) F
, |8 R3 i' g* g# G! Q( w4 `2 a. R8 x# a2 |6 o1 B

6 S' [9 B, j. L5 X: g, ?
8 {/ x) @" P! S

你就抱抱她

! a& G1 _; E, t/ w( e8 {4 Y
, r; s3 b+ S& e" q& O) G         吃过早饭，去早市转悠，看到还有卖槐花的，想想有十来天没吃了，就称了四元钱的，准备再吃一次美味的槐花饺子。（流口水啦）
4 S% m" _  N) n/ c7 e
' {( x) }5 P( h, n       槐花味苦；性微寒
- H4 A9 ^  U: \8 g) t0 e       归肝；肺；心；大肠经
- f* I! g. d5 h$ b( X: P      功效：凉血止血；清肝明目。主肠风便血；痔疮下血；血痢；尿血；血淋；崩漏；吐血；衄血；肝热头痛；目赤肿痛；痈肿疮疡 6 D7 e6 N; J- f  G6 O; z; d
# r8 L8 ~9 W( T+ n
      所以槐花应该有清肠的作用，春天偶尔吃几次，应该不错的哟。
# r0 ]9 g; Q( W* N& C      2 r/ t% p, i" @7 |( X
     开始包饺子喽！
3 w, V& `: z  i( [5 O. B3 y     第一步先把买来的槐花里的杂质及树叶捡出来，然后放在盆子里泡一下，淘洗两遍后，在锅内加些水，把洗净的槐花放进开水里过一下水，翻个身就行哟，由白色变成淡绿色就可以出锅了，出锅后立即放进凉水中，泡15分钟
" b5 }9 k! }) b7 b: ~, g) [
4 y5 P  R- b( V4 \4 K. O        第二步：猪肉：我一般用一半肥一半瘦的，这样包出来的饺子比较香。剁的时候把姜和葱一起剁进去，剁好后放些花椒粉和酱油酱一下待用
7 K& g% F+ Y0 b  ^$ F( p2 p
1 Q. H; x" s. m* D1 A. S* P7 S/ m- J% q# d
/ A2 V6 @0 }0 T) f5 f
       第三步：打两个鸡蛋并把它炒花，放点鸡蛋就不用放鸡精了，可以提鲜。
0 N3 B0 t' L1 X4 A: h) a       第四步：把鸡蛋花、肉馅、槐花一起放进搅拌盆里，以顺时针方向打。" n) F( c; X  p1 [2 Z9 _
3 n" [5 z, _3 l+ F6 m* j

" n3 q' ]/ G0 z$ \4 G+ F) ~8 I! A      第五步：等到饺子皮快好的时候，加合适的盐进去，再以顺时针方向搅拌一下，然后就可以开始包了。7 O9 P5 o& Q9 {# r
      第六步：包好的饺子
; d4 z( i! V- o     第七步：下锅煮喽
8 b5 N8 ]0 p7 F/ K: A/ T    + @0 M7 u; T0 X: x+ x! M
     第八步：最后就是吃啦，吃的时候醮醋吃很香的哟. X/ r& h, u2 N6 M" x

$ k1 L% p! a  J/ `6 x# K$ i" `2 |" X4 d

+ S$ d5 j0 L9 h+ a" b% X        有些不爱吃肉的也可以不加肉，只放炒过的鸡蛋，我包过一回，总觉得没有加肉的香，可能是我的料加的不对，亲爱的们，如果你们有新的方法也可以告诉我哟
% r9 c# M, j: ^$ W% b; O$ J/ I        对了，我还尝试过把槐花加到排骨汤里，很劲道，还有淡淡的花香，很不错哟
0 O9 V& k9 Y4 o

你就抱抱她

        家里的饼都吃完了，今天又做了一些南瓜饼
% n1 F+ ~* d- w: ]7 w' g       有一次我无意中看到，南瓜好像有清肺除燥的作用，所以去年秋天，我一直用南瓜炕饼吃或者蒸馒头吃。感觉我和孩子嗓子一直没有什么问题。所以准备最近再继续吃一段时间，反正要吃饼的。
- C2 h' b8 X( r) E0 k* u) ?       废话讲完了，开始进入主题。
! P, j" W$ c/ Y7 X" p* J6 y      第一步，先把南瓜放到水里煮烂
" _2 `+ f; E1 K2 _5 V, j* ?  z; A7 Z& w8 N  U- m3 b! o, _# A, J

! P  k5 M# W: y! d# y. [         第二步：等不烫手了以后，加入发酵粉、面粉，如果还想要更松软的，可以加入鸡蛋和牛奶，不过加入这两样，就必须炕，蒸就不会出效果了。, ]8 `" D) }% P7 W
7 X4 O7 S- Z; O' A/ e

" }2 f4 b# k; ~5 ^9 w, I3 ~          第三步：等面发好后，就可以上锅炕了。这是第一个饼
* |: v: ]/ u" \ - b# j/ b' J8 f6 p' w  j$ S
       第四步：总共就三个饼，天热了，多了放不住，现在不喜欢把东西放在冰箱里。每天早上打点糊糊，吃块松软的饼，又干净又有营养。$ m0 I; ]  A4 w
* O# s) K0 j8 I

妞宝贝妈

彬县御面

你就抱抱她

回复 妞宝贝妈 的帖子
- M) g( x* \3 e* R! k
% A4 |* J+ U/ H2 q0 g4 O8 f' l; R噢，谢谢美妈，还有长长的，像凉皮一样，不过，要更硬一点、更细一点，都是御面吗

summerwu.1006

哈哈。。。中午我才吃过，我老爸做的煎饼最好吃！

诺亚兔子

馋了

好干

顶一个

你就抱抱她

回复 summerwu.1006 的帖子
$ c" ?: d, X: t4 J4 N* S. |0 Z' {1 J, B7 O
呵呵，看样子大家都爱哟，我也爱吃，宝贝也爱吃，赞一个

你就抱抱她

回复 瑞琳妈2014 的帖子; U) i( I. ?* [  V0 o: ]) E) `
! L. r2 f  _- f# U0 I) ]% ~
每片中间放点油哟，不留一点空隙，都要抹上才行哟，慢慢来，多试几次，

你就抱抱她

回复 诺亚兔子 的帖子
) v! e3 S. O2 r3 Z+ ?
3 c" Y% l" n1 I9 \来，请你吃。每个人出个私房菜，大家同乐，怎么样

你就抱抱她

回复 好干 的帖子9 i2 |- ~, {- D. ]" S4 S/ p4 O! ]

/ o: c% e7 a  k) N  U  N谢谢美妈哟，一起为加油

红芒果妈妈

美妈厉害，谢谢分享

你就抱抱她

回复 红芒果妈妈 的帖子- y, C: d/ B  j2 V# ^. Q) E. u, F

% E$ E0 }0 S, h  O8 ]8 z* D你们是不显出来而已，我是瞎弄

红芒果妈妈

回复 你就抱抱她 的帖子
- F$ J* X2 W' y4 v1 n9 \
' y* e; g4 x# ]- L6 y+ d哪里哪里~~~~~~~~~~~~~~~

springtongtong

再把一络拿来，像擀一张一样，是一次擀十张吗？

我是妈妈妈妈

不错。。。

1677115774

学习了

sxewn1234

里面搀和什么东西了吗？