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本帖最后由 灵兒| 于 2014-7-8 17:28 编辑
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小编插话:在西安有很多以地标作名字的美食,随着老店的搬迁,很多记忆中的美味都会发生变化,网友啾啾+说的柳巷面就是这样,在大伙儿的记忆里,还有哪些特色美食搬离了当初创建的地方,它们的味道有没有随之改变?!等待吃货朋友来吐槽。 5 l! b3 ~: T7 W8 O) b
“柳巷面”还是所谓的“面香不怕巷子深”吗?
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之前很喜欢吃柳巷面,因为家住的近,吃了两次就爱上它了,而且价格也不贵,一碗就六七块钱,但最后搬走了。* Y) z. o% a# ?
好多人对“ 柳巷面”的评价是“面香不怕巷子深”。柳巷面原先是从一条叫做“柳巷”的小巷起家的,后来因为城市改造不得不一次又一次地搬迁,现在搬到案板街一条特隐蔽的小巷内。但喜欢柳巷面的食客们不管它在哪都能找到它。连很多外地游客也都会慕名而去。但是近两年来,很多人对柳巷面已经不是当初的感觉了,都觉得现在名气越来越大,客人越来越多,面做的不如当年了。很多人都抱怨面太硬,卖相也不好看了。
( v) w9 r9 T% T4 }' a5 c/ l% U 实在很饿的时候就别去凑热闹了,人太多,叫号要等很久。, p) k& v! t! H' O4 j1 k
我也好久都没去了,每次去的人很多,而且感觉没有之前好吃了,还是希望柳巷面找回原来的感觉,能坚持当初的原则,实心实意为大家做一碗好面,让大家可以一直吃到原来那么经典的面!3 b1 p+ M# V% Y% ~9 p+ v4 }
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