正宗云南过桥米线 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-8-29 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

嫁个云南老公的好处就是基本上每年能吃一次云南美食。在昆明吃到的米线才是真正的米线，在这边也能吃到过桥米线，但是总感觉哪里不太对劲，可能水啊原料之类加上要迎合陕西人的口味，所以味道有所改良。

先上一盘素菜

再来一盘肉

还是肉肉

还有哦

都是小拼盘

原材料统统倒进去

以上是一碗哇，根本吃不完，两人分一份

1 g" [, A4 J: z

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沙发

发表于 2014-8-29 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有这个，是昆明很有名的一家米线，现在想起来都口水直流……

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板凳

发表于 2014-8-29 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xazxh029 的帖子% ~. J* v5 L' G5 o% b, X
4 a* I' i" m. W1 s$ h$ u+ B; ]( M
是啊，料少不说，主要是味道……

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Medal No.11

地板

发表于 2014-8-29 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉还是当地的美食更加专业和地道，到外地以后就演变了

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Medal No.11 金牌吃货

5^#

发表于 2014-8-29 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎，我觉得在西安就没找到好吃的米线~~: L7 h) Q t+ d* X7 e! ]
W0 O4 f9 B+ v# B3 x+ \& w
全是一个味儿~2 o) f7 x5 c) D) W

而且没下二十块的。

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6^#

发表于 2014-8-31 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也特别好这口，为此我同学还专门给我买了一箱干的运过来。

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天淡星稀小

幼儿园大班

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发表于 2014-9-1 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好丰盛的配料。感觉西安很多家的过桥米线里没啥东西，味道也不好。

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晴晴妈

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发表于 2014-9-1 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，好豪华的配料啊。

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韩国苹果树

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最佳摄影机构

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发表于 2014-9-1 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真材实料

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2014口碑王

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发表于 2014-9-1 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很香呀，我是一个不爱吃米线的人，但是在云南大理的景区吃的凉拌的米线，现在想起来还垂涎欲滴呀！/ b6 C$ Q% n' ]" A* O
感觉人家的那个米线好像跟我们这边的不太一样。

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发表于 2014-9-1 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃米线呢0 B+ e5 k2 y# Y2 M4 \) f8 j8 a

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发表于 2014-9-1 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在还记得第一次去云南吃时一下子上来好多个小盘子，然后再放个砂锅自己往进放材料。所以，个人认为只有去当地才能尝到正宗的风味特色，换地方后味道就有点变了。

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发表于 2014-9-1 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

女人们的最爱呀

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幼儿园大班

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发表于 2014-9-1 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好美味啊

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发表于 2014-9-1 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很好哦

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小宝妈

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16^#

发表于 2014-9-1 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两年多没回去了，看到都流囗水！

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董子萱宝宝

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发表于 2014-9-1 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婕儿发表于 2014-8-29 14:56
2 E* y- l$ S6 {2 q5 t感觉还是当地的美食更加专业和地道，到外地以后就演变了

' H2 s6 d8 V; ~& b
就是,去兰州吃次正宗的拉面,才感觉西安的兰州拉面味全变了

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幼儿园大班

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发表于 2014-9-1 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

政法大学南区对面有个“雲龍过桥米线”就很有这个感觉一份七元只带鸡肉十元一份的还带一些别的肉不知道现在还有没有了

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幼儿园大班

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发表于 2014-9-1 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今年在昆明吃乔香园的米线，感觉味道一般。

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20^#

发表于 2014-9-1 22:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香啊

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