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鸡蛋是我们平时日常 生活中常常食用的营养食物。但我们可能不知道，吃鸡蛋后也有些东西不是食用的。如果因为我们的大意而食用。不但会影响鸡蛋营养的摄取，还会给 身体造成过多负担。下面，最天然鸡蛋就给大家说说其中的知识。
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1、不可接着吃糖 4 l3 {6 _& G* y6 G) u9 E7 z
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。 + |9 p8 o7 s4 u- ~ \" O# B7 F7 G
2、不能马上吃消炎药 9 K% k& F O5 p/ [1 D. o
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鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。 * Y- ?+ u) x$ o0 m; U+ t
3、不要立即喝豆浆 ( Y0 J) F5 k* Z9 M; M3 l
单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。 7 @+ w: d& w- h J* |5 b$ j- E# g
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4、别吃柿子 , i0 ?2 M# |# z8 x( ^- U! J
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吃完鸡蛋后吃柿子，轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。 # \1 f5 ]5 t5 @
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5、不要立即吃鳖肉 " h1 ~' |3 j o4 L4 s
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鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以 搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完 BB后消化系统不好的人都不能吃。
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发表于 2014-9-23 15:39
