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冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是来源于吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致。人们在往冰箱中存放食物时常出现生熟食品的混放现象，以致食品污染或变质，造成食品再污染。
8 f2 c- r* E2 C; Q$ v　 冰箱冷藏室的温度一般在0—5℃左右，这温度对大多数的细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌，如大肠杆菌、伤寒杆菌，金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。所以，食用这样的食物后，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等全身症状。这就是人们所不知道的“电冰箱食物中毒”。
0 Z0 d6 t4 S, m( q9 \3 @    要想防治“电冰箱食物中毒”其实也不难，只要做到以下几点即可：/ M# r3 O8 `$ T2 h1 p+ ]8 w
    (1)家庭可考虑选用－18℃的低温冷冻箱，它对于家庭食品保鲜和存储，以及减少食品再污染方面都具有较好的效果。+ w: ^( v5 s0 s% F
    (2)熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长(食用前要经过加热处理)，一般说来，细菌耐寒不耐热，在高温下很快死亡。; e( `7 K, J0 s6 U
    (3)在电冰箱使用过程中，要长期保持电冰箱的内部清洁卫生，生、熟食要分开放，并且存放时间不能过长。

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想想de妈

宝宝妈中午不休息啊？贴了这么多学习的？:wanwan18:

鱼果果鱼

学习~~

大石头妈妈

谢了，:wanwan18: