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澜雪

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% J8 l3 R, ?" Z: K9 M2 E放心馒头
# W) F5 r3 n! a. |0 e- Q
就是因为家里有小孩所以都是自己做就为了放心
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回复 清新风的年代 的帖子
7 T$ n. R8 ~- h/ r' \4 H可以可以!明天也试试

& k/ I5 g' U8 J自己做的放心
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馒头做好了一定要先放上5到10分钟,上锅蒸时水温不能太高,这样蒸出的馒头就会很虚。

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回复 dljunerose 的帖子; K; r! w5 _/ y. V
上次蒸的花卷,老公说做了辣椒酱,蒸馒头吧!于是发面,面发的太好了蒸出来一看都挨在一起了,往出拿的时候 ...

6 V+ X/ {" _2 C4 d9 S4 C+ E8 \自己蒸得吃着放心,可惜我不会也没蒸锅
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回复 藏书为富 的帖子4 H1 ~$ b- R* J5 V7 }- r1 a
馒头做好了一定要先放上5到10分钟,上锅蒸时水温不能太高,这样蒸出的馒头就会很虚。 ...

+ Y3 t+ Z3 G- U7 ?0 c我都是冷水蒸这样蒸出来更好吃。就是冷水的时候开火放馒头,然后开锅后蒸15-20分
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" r- F. Q( j3 U" T4 r, n+ O& {* [5 i  X. h" ~% ?

9 t( y/ B- r+ d$ a5 g+ v: q自己蒸得吃着放心,可惜我不会也没蒸锅

! n; H( s# w6 P' ?" K! Z4 a" E& B8 f很简单想学我教你
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不知道是用凉水蒸还是开水呢?
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回复 千千的妈妈 的帖子
7 Y: P) T. M& y不知道是用凉水蒸还是开水呢?
- H5 `! D9 z+ b2 \3 V0 c* |
凉水效果好,就是凉水的时候放进蒸锅,等水开了上气了再蒸15-20分
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星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:37
) F& \$ l& k1 s, q* L+ S" z蒸出来好白,看着也挺虚,为什么我自己在家蒸出来的可瓷实
面发好,把馍馍做好后放有太阳的地方,让自然笵起来,在到锅里蒸,绝对虚的像面包,你试试!
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aliceflyknife 发表于 2014-10-16 16:06
$ ~4 n5 H' Z: u& M3 L& W4 R6 ~一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。
面发好,把馍馍做好后放有太阳的地方,让自然笵起来,在到锅里蒸,绝对虚的像面包,你试试!
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回复 贻嘉人 的帖子3 {3 s$ r/ z6 _. D' G/ M
面发好,把馍馍做好后放有太阳的地方,让自然笵起来,在到锅里蒸,绝对虚的像面包,你试试! ...
% ?7 H% Z, @( s# V5 q
怪不得,我做好后直接就蒸了,而且是开水蒸的,吃起来很磁实不虚
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