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澜雪

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3 U* v0 C1 y8 o. ~放心馒头

: i- l  x3 Q: t* `  V" f就是因为家里有小孩所以都是自己做就为了放心
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1 d" o$ a! ?& c# }1 w可以可以!明天也试试
; s9 k; u0 P, h
自己做的放心
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馒头做好了一定要先放上5到10分钟,上锅蒸时水温不能太高,这样蒸出的馒头就会很虚。

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回复 dljunerose 的帖子
! q# {, h7 B# d: r9 t上次蒸的花卷,老公说做了辣椒酱,蒸馒头吧!于是发面,面发的太好了蒸出来一看都挨在一起了,往出拿的时候 ...
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自己蒸得吃着放心,可惜我不会也没蒸锅
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回复 藏书为富 的帖子1 t. n8 }( `  m4 l1 ]* \* R
馒头做好了一定要先放上5到10分钟,上锅蒸时水温不能太高,这样蒸出的馒头就会很虚。 ...
! c! d) y) P# P2 J( T0 y! t
我都是冷水蒸这样蒸出来更好吃。就是冷水的时候开火放馒头,然后开锅后蒸15-20分
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自己蒸得吃着放心,可惜我不会也没蒸锅

) Y% E5 @$ y% ]% y! U; I+ J4 K4 Z很简单想学我教你
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不知道是用凉水蒸还是开水呢?
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回复 千千的妈妈 的帖子3 d, Z3 h! d) K+ p+ m
不知道是用凉水蒸还是开水呢?

3 ]; y8 H: k1 S% H) n: }, E凉水效果好,就是凉水的时候放进蒸锅,等水开了上气了再蒸15-20分
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星宝贝儿童摄影 发表于 2014-10-16 15:375 N/ c( O# U( ]3 s: i
蒸出来好白,看着也挺虚,为什么我自己在家蒸出来的可瓷实
面发好,把馍馍做好后放有太阳的地方,让自然笵起来,在到锅里蒸,绝对虚的像面包,你试试!
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aliceflyknife 发表于 2014-10-16 16:06
0 z( d2 j) h0 E0 c5 H一样哈。看有没有谁能答疑解惑的。
面发好,把馍馍做好后放有太阳的地方,让自然笵起来,在到锅里蒸,绝对虚的像面包,你试试!
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回复 贻嘉人 的帖子
4 V( L- }) u; z5 n2 }面发好,把馍馍做好后放有太阳的地方,让自然笵起来,在到锅里蒸,绝对虚的像面包,你试试! ...

4 o. }; y, ~- L4 I怪不得,我做好后直接就蒸了,而且是开水蒸的,吃起来很磁实不虚
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