一树阳光

我五一从汉中带回来了; i; k0 o  O6 Z# p$ ]! p5 L: o: d$ N
好好吃

婉儿妈

原帖由 fy-13579 于 2009-5-6 16:52 发表 / b( O" B: F& j3 |
我们家的秘方，别人我不告诉:wanwan33: 3 O1 N# I1 j9 |
其实很简单，& m) K6 h5 E9 |1 U1 b" ]' d
原料：面汤、芹菜、粮食醋稍许（1-2勺，做为引子）3 t9 P3 k0 ?" J
步骤1、下了面的面汤一锅0 h( d! Z& L& c7 |  Y- j* n
    2、洗净控干水的容器，一定不能见水和油，最好带盖子，更卫生# |" H9 n; m7 O6 x% v
    3、洗净 ...

不错，跟我奶做法完全相同，很底道，推荐用我们岐山醋，是用小麦酿的，纯粮食醋。

琪琪妈2008

原帖由 小猪猪妈妈 于 2009-4-25 18:59 发表
4 a) G" y" z; {/ ^/ S" S找爱斐妈

:wanwan79: :wanwan79:

琪琪妈2008

陕西浆水菜，可以做浆水面，浆水包子，就着包谷臻吃，简直的美极了。。。; _6 x6 t# T: r: c1 u# g4 z

7 C* z8 U$ Y/ X0 h% y* |1 W9 ~' w& u) G# I) s  s  T, V
做法：
- d- B, J( {% ^) s
; J# ?& e7 Q7 K1 ]' B! @# ]1、将芹菜西干净，叶子部分不用去掉；
: S: I9 U0 l: \! t6 Q5 M2、连同叶子一起切碎，大约一厘米左右的小节，在开水锅里稍微焯一下，菜6   7分熟就行了；3 J: Z; E* E" Q; T
3、将焯好的菜捞出来，放入盆里稍微晾一会，不是很烫就可以；/ C8 G! D* V# w& S  z3 R3 p
4、将晾好的菜倒入菜坛子里，坛子一定要提前洗干净，用开水烫过；
4 r) u6 t. k" w: M+ `) j% g5、在把浆水菜的引子倒入坛子里，引子和菜差不多平（引子不够，可适当加入面汤，面汤一定不能见油），, g9 d7 g( b* U2 A' ~7 x# z; b) I
     用干净的筷子均匀的搅拌好；（引子：就是成品浆水菜的菜汤汤）. y2 T6 I- b( D2 v1 I) E
6、盖上坛盖子，大约2-3天就好啦（每天记得用干净筷子搅一下，每天尽量往内添加一次面汤，直到汤变酸为止。浆水菜就这样作成了。）。' {0 X4 M3 b! v
  :wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

吾爱优宝

顶起过去的贴子
7 M$ O- y; u' C1 b0 e# F4 u学习一下" t( X: n$ H0 ]2 W. q. u
重新编辑一下
0 q8 A6 R; a# R( a; X- m

吾爱优宝

呵呵
+ n) d: c! i7 L/ A; u4 \2 s6 F这周末就去买芹菜~~~

ziyi1119

学习的来了

吾爱优宝

顶出来看看
* \1 P+ W" a* V5 j今天买芹菜了

wangjun369a

3 n& M$ B4 w+ G) L

! J4 k7 |9 I7 \. ?明天就做，好贴顶起来
1 d) h8 b6 _- g4 k! x5 u- B; ]以前做都用引子，用醋的没试过
8 U+ x) a1 w/ }, W. O8 C

吾爱优宝

wangjun369a 发表于 2011-6-3 00:22 , E! \1 @7 U" l6 B1 I# N
明天就做，好贴顶起来
4 S9 X5 l; ]" a+ }0 E, a/ l$ M以前做都用引子，用醋的没试过

) J8 o$ M2 G, x4 ~
呵呵
& b9 `; ~- }. B8 H  q( @& j* @试了下
. U2 N# m, f$ o8 @+ `效果还可以呢

吾爱优宝

呵呵，再次顶起来2 I: h; }0 D- U) B# N0 i
这两天再做做

幽幽jina

这东西不错

ji吉祥

不要引子做不成吗

bill2013

看上去很不错的啊

乐淘妈

爱吃，学着做做; c1 C# ^$ G! x+ R$ D

zuoya84848

好看，支持你。