腾然妈

还是上次从岐山带回来的臊子，好久不吃，还挺想念的，做法其实很简单，配菜也很简单，肉臊子是提前做好的，素菜配的有，四季豆，红萝卜，土豆，木耳，剩了两个香菇也放进去，所有配菜切成丁状
$ K; X" X  l4 M. g9 g7 l然后摊上几张鸡蛋饼，放凉切成菱形，然后是韭菜切小丁，韭菜丁和鸡蛋饼都是臊子最后出锅时再放！
  a$ j! ?* h5 K4 O& D先将所有配菜炒熟，调味料就放最基本的盐，十三香，出锅放鸡精，配菜炒好乘出，锅里留少量底油，油热了后给锅里直接倒入岐山香醋，量的多少根据你自己的口味，然后加水，放盐，十三香调味，水开后放入炒好的配菜，然后加入岐山肉臊子，就可以了，0 t& m! {. A1 h* l
) K- m* @* g) ^" `. `2 V9 X0 ]( g

( M' a9 a- v3 @5 s7 w1 ]4 c$ @, s; `3 e

1 i! ]% q8 J* L( _
5 ~+ c' D* g% D* H2 m
来自[妈妈网Android版]

eleven-111

晒晒图嘛

夏小正

学习了

腾然妈

回复 eleven-111 的帖子
5 W/ ^4 N5 Q: {  u& n; B) c7 p5 o晒晒图嘛

  C( u4 u' x* Y+ B3 G8 G7 g6 t7 ~4 |3 F5 {) {图在另一帖上哦！
来自[妈妈网Android版]