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本帖最后由 大铃铛 于 2015-5-15 10:25 编辑 3 w3 q8 ^/ G* [6 F, }1 |4 K1 E
& P; |: u$ f; n2 t6 [9 I 我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
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% `' J. ^( }4 f1 s& d8 h! q 看到好活动那个激动啊，我做羊排抓饭和大盘鸡比较拿手，可惜羊排抓饭照片不够，大盘鸡照片没有保存，最近天气燥热，熊孩子湿疹又开始了，也不能做那两样饭了，只能发寿司了，照片是晚上拍的，有不清晰的地方，请大家谅解。 f* L2 d& R- J# _4 o
准备工具，卷帘和刀。材料 ，蒸熟的半凉米饭，紫菜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，黄瓜，沙拉酱，肉松。将鸡蛋煎成饼，切成条，我比较懒，用手撕成条了，不太匀。胡萝卜切成条，可以用水煮下，我是用鸡蛋锅的油又炸了下，黄瓜，火腿肠都切成竖条。米饭里面撒些盐和糖，倒一点白醋，喜欢芝麻也能撒些，不喜欢就不用了，搅匀。
: Z" U+ t, D; ~4 r 将卷帘铺平，铺上紫菜， 紫菜上铺上米饭，尽量铺匀些，抹上沙拉酱，这块可根据个人口味，涂别的也行
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$ z% B$ W. t' y' W. ?0 s/ @; | 撒上肉松
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( K4 h6 ~- K' D2 | j) V- d 放上黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条和火腿肠条7 v5 Z2 @1 _3 j0 h: l% n, S
" K) U* q+ r4 i1 L0 Z0 D8 ^ / n' y4 Z; X3 j( _
卷起来
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好了，开吃了，我喜欢蘸酱油芥末吃，有时也配些辣白菜一起吃，口感会好很多。# o9 w. ]! z' w) R0 }2 C( o
$ c9 P9 l; Y" M. V+ R2 P n% R8 g& ? 是不是简单易学，你也可以在家里试试，当然里面的材料都可以根据个人口味进行调换。, C1 t; }- o5 W2 g% o8 C7 F
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发表于 2015-5-14 23:18
发表于 2015-5-17 08:06
多做几次就好了，我家都是供不应求，做很多，我边做他父子俩边吃，可以沾芥末吃，美味，米饭味道调好些，多放些沙拉酱
