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发表于 2015-5-14 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大铃铛 于 2015-5-15 10:25 编辑
0 k% C  F- h. w1 [8 n0 {" U; {
! ]! ^1 _1 D# u- B* i1 B       我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html' m; B. T9 T5 R- i6 A: Y

+ i9 f' h. Q0 M! J         看到好活动那个激动啊,我做羊排抓饭和大盘鸡比较拿手,可惜羊排抓饭照片不够,大盘鸡照片没有保存,最近天气燥热,熊孩子湿疹又开始了,也不能做那两样饭了,只能发寿司了,照片是晚上拍的,有不清晰的地方,请大家谅解。
; q+ z% R" a# Z' c0 H0 O! m2 L5 [        准备工具,卷帘和刀。材料 ,蒸熟的半凉米饭,紫菜,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋,黄瓜,沙拉酱,肉松。将鸡蛋煎成饼,切成条,我比较懒,用手撕成条了,不太匀。胡萝卜切成条,可以用水煮下,我是用鸡蛋锅的油又炸了下,黄瓜,火腿肠都切成竖条。米饭里面撒些盐和糖,倒一点白醋,喜欢芝麻也能撒些,不喜欢就不用了,搅匀。) ^) o5 n5 A; x) c2 L8 L& `) o
        将卷帘铺平,铺上紫菜,  紫菜上铺上米饭,尽量铺匀些,抹上沙拉酱,这块可根据个人口味,涂别的也行
& }$ e, s7 L: N. e1 K
      
7 @9 X. X; w! a* b" \1 L5 R      撒上肉松
) y2 R% I& q  Z8 T( I2 h( y) ?  {      
) a  e" H4 b3 k& N4 @       放上黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条和火腿肠条( ^, _5 `, ^+ t( l1 C5 D
      2 U. D5 R' ?7 T- O' w/ q( l( e
     
6 M/ q5 H  H9 J. e      卷起来
! N: u3 I' X6 i, X      
, m1 w; Z* {. E      好了,开吃了,我喜欢蘸酱油芥末吃,有时也配些辣白菜一起吃,口感会好很多。
( @" W6 ?- q% D+ p$ w5 T' i     6 V& E6 n8 h) f) I, ]# ?
    是不是简单易学,你也可以在家里试试,当然里面的材料都可以根据个人口味进行调换。! l$ f! K5 J* G8 u5 j2 t
; m5 v4 c# K/ ^7 e
4 V! h( Z! h% C: a
  _( K5 @. ?/ ]! k0 S1 f  j5 m

点评

蓬絮|  新技能要get了  发表于 2015-5-18 10:21
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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我前天第一次做寿司,么人捧场,浩浩和他爸都不吃这个~~
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回复 于芬73 的帖子2 U$ Z' V- E( h  ~
* [7 q/ G1 j$ F. f+ @3 ~
多做几次就好了,我家都是供不应求,做很多,我边做他父子俩边吃,可以沾芥末吃,美味,米饭味道调好些,多放些沙拉酱

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回复 大铃铛 的帖子
6 g# F! b! ?. D2 ~回复 于芬73 的帖子
% @1 G+ @) K2 i$ c* b* l1 K1 w6 K0 |$ |* o
多做几次就好了,我家都是供不应求,做很多,我边做他父子俩边吃,可以沾芥末吃, ...

/ e6 B* O$ T- ^( C+ ?2 D6 `9 ]) d, p* I我没放沙拉酱,他俩是肉食动物,昨天做糖醋里脊,还没弄番茄酱呢,他们就用手抓着吃了好多
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回复 于芬73 的帖子$ {, t+ W& _+ n

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我没放沙拉酱,他俩是肉食动物,昨天做糖醋里脊,还没弄番茄酱呢,他们就用手抓着吃了好多 ...

2 `) ^  f; T& H3 W% ^. M# w要放沙拉酱,肉松,要不然太干不好吃。我们也是肉食主义,每餐必须有肉。
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我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
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         看到好活动那 ...
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看着很美味啊
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回复 sunny1217 的帖子
7 N5 Z  n) f7 y( P; v8 @9 u) k4 `+ i3 @. ?; k6 D: O
是挺好吃的,每次供不应求.

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回复 尹飒 的帖子3 Q7 a  N* ~) ~+ @: ]) V* t

9 o" W/ f& m/ f太复杂的东西我也不会做.
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【e是美厨娘】+想吃寿司的看过来
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