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本帖最后由 大铃铛 于 2015-5-15 10:25 编辑 8 j: ^. B* N* h) P- ], i0 X0 c
( M; L; k0 Q6 o2 }, k 我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
! ]8 v8 B0 @2 D8 r# M( Q8 h$ G& b5 }( L$ Q7 c$ j( q# L3 C
看到好活动那个激动啊，我做羊排抓饭和大盘鸡比较拿手，可惜羊排抓饭照片不够，大盘鸡照片没有保存，最近天气燥热，熊孩子湿疹又开始了，也不能做那两样饭了，只能发寿司了，照片是晚上拍的，有不清晰的地方，请大家谅解。
+ |/ B" r) S$ p$ ~9 O3 c W 准备工具，卷帘和刀。材料 ，蒸熟的半凉米饭，紫菜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，黄瓜，沙拉酱，肉松。将鸡蛋煎成饼，切成条，我比较懒，用手撕成条了，不太匀。胡萝卜切成条，可以用水煮下，我是用鸡蛋锅的油又炸了下，黄瓜，火腿肠都切成竖条。米饭里面撒些盐和糖，倒一点白醋，喜欢芝麻也能撒些，不喜欢就不用了，搅匀。
0 p+ D/ H$ Y2 D 将卷帘铺平，铺上紫菜， 紫菜上铺上米饭，尽量铺匀些，抹上沙拉酱，这块可根据个人口味，涂别的也行
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撒上肉松 S5 w/ Z% a3 l. p* r4 u1 Z+ x
% ~& M2 X& n, q 放上黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条和火腿肠条$ B0 T% C: `4 W3 a
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, F/ i7 S8 n* Y) l 卷起来
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. L6 A2 u$ w4 W' s3 o0 o+ ` 好了，开吃了，我喜欢蘸酱油芥末吃，有时也配些辣白菜一起吃，口感会好很多。
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2 K+ m4 ^& y( n 是不是简单易学，你也可以在家里试试，当然里面的材料都可以根据个人口味进行调换。' z0 Y5 s% U4 J+ g. ^% S+ u
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发表于 2015-5-14 23:18
发表于 2015-5-17 08:06
多做几次就好了，我家都是供不应求，做很多，我边做他父子俩边吃，可以沾芥末吃，美味，米饭味道调好些，多放些沙拉酱
