- 阅读权限
- 200
- 精华
- 22
- 注册时间
- 2012-2-29
- 帖子
- 6055
- 积分
- 85317
 
- 经验值
- 85317
- 爱心活力豆
- 26
- 宝宝生日
- 2011-11-21
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 土门街道
|
本帖最后由 大铃铛 于 2015-5-15 10:25 编辑 , e5 @7 Y+ j! b+ T. i( X
9 Y; T& x1 Y, i. ]; j- K/ _4 k2 S
我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html6 x# g8 B+ O- n4 R+ M
8 y( g0 V G' @1 z. z 看到好活动那个激动啊，我做羊排抓饭和大盘鸡比较拿手，可惜羊排抓饭照片不够，大盘鸡照片没有保存，最近天气燥热，熊孩子湿疹又开始了，也不能做那两样饭了，只能发寿司了，照片是晚上拍的，有不清晰的地方，请大家谅解。
' v9 i0 C6 h3 `# t; u8 g. ? 准备工具，卷帘和刀。材料 ，蒸熟的半凉米饭，紫菜，胡萝卜，火腿肠，鸡蛋，黄瓜，沙拉酱，肉松。将鸡蛋煎成饼，切成条，我比较懒，用手撕成条了，不太匀。胡萝卜切成条，可以用水煮下，我是用鸡蛋锅的油又炸了下，黄瓜，火腿肠都切成竖条。米饭里面撒些盐和糖，倒一点白醋，喜欢芝麻也能撒些，不喜欢就不用了，搅匀。
/ b8 A7 q. f ^1 o H! w9 o 将卷帘铺平，铺上紫菜， 紫菜上铺上米饭，尽量铺匀些，抹上沙拉酱，这块可根据个人口味，涂别的也行9 K9 g% F2 G9 n: _& r( @
# r) m+ y7 l' [0 _: e7 }! J 撒上肉松9 Q7 Y- ]$ J7 }/ f0 e/ v5 v+ M
" Y! k7 q' ^5 ^% r7 c; Y
放上黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条和火腿肠条
; ~' W" Q1 A5 I - M- ^, ?4 }* E$ i' c( a( _% k$ _
4 z' z" ?" g P+ W 卷起来
2 c0 M3 B) h! ` & C! w, n$ B& }1 R
好了，开吃了，我喜欢蘸酱油芥末吃，有时也配些辣白菜一起吃，口感会好很多。
- D1 W7 ] j. V' u" V# g% i' h5 Z X' r. Q & q. W8 V$ _9 V; @. M+ A6 c6 m7 H
是不是简单易学，你也可以在家里试试，当然里面的材料都可以根据个人口味进行调换。% n) G5 J! j9 d2 j7 Z y7 u
. o; f0 r$ f& K6 w! g1 `
6 C$ T0 v: a2 ?" I$ J# [1 z7 C
# Z$ ~3 R* i& L+ J1 r# P
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2015-5-14 23:18
发表于 2015-5-17 08:06
多做几次就好了，我家都是供不应求，做很多，我边做他父子俩边吃，可以沾芥末吃，美味，米饭味道调好些，多放些沙拉酱
