花儿朵朵86

有没有朋友和我一个样，一看到食谱明有数字，强迫癌就犯病，就开始找找找…..数数数，不舍得大家费那个眼力劲。这个五色是简箪红薯粉丝的淡灰，红椒的艳红，胡萝卜的鲜橙，芝麻的亮白，和小葱的翠绿了。
$ Z" n: F, n# G% z这是我这个懒人的简餐，做好一个人的量(饭量小的请减量，小胖我能吃。哈哈哈哈)
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原料：简箪红薯粉丝150G  胡萝卜小半根   红椒2个  白芝麻10克  香葱适量
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) o2 s3 y, Z6 n8 u, `0 G# s调料：油 盐 胡椒粉 姜粉 生抽 适量
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4 H% s; C8 D3 k1 \* x 先处理配菜，胡萝卜切丝 红辣椒去籽切丝 小葱切小丁 备用 % Q7 L& L" l! a3 u" i

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锅烧干无水分倒入黑芝麻' K% b4 [) b8 ?5 p; X( B

. V' F  B7 `, `( \. B$ ]) e手要快哦 随便拿个啥搅下哈
- g0 Q. X6 L3 @: ~6 {( M3 j# b 因为量少火大 从芝麻进锅到出锅20秒左右，判断芝麻炒好，量少我个人的标准是芝麻会
0 _0 x7 J; j; F, h% |0 S跳起来，基本5秒后就关火，锅里有余热，芝麻表皮变成微金色赶紧盛出，不然会有焦味。
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* `* L3 g) W) v3 _炒芝麻之前可以先在另外一个锅里烧开水，水烧开了放入干的红薯粉丝，简箪红薯粉丝煮4 X2 D- y' V1 E5 \8 o1 R
3分30秒即可。
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煮好了过凉水沥干水分，大约沥个一分钟就差不多了，要架空了沥哈。; d- }$ H. p# H0 ?5 b5 }' Q: d" q
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锅里放适量油烧热了，放胡萝卜丝 红椒丝爆炒20-30秒。
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- S) b: t" C* x放之前准备好的过凉水粉丝翻炒2分钟左右  Q; B/ o( [! R
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粉丝我是用筷子炒的，这样不会把粉丝弄断，加盐 胡椒粉 姜粉翻炒均匀。
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加适量生抽 放入香葱翻炒入味即可
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2 Z; B0 _/ ^  s% n6 Z$ d7 x最后撒上之前炒好的香芝麻，( b+ g- D$ y3 _  h" \& w& X# u
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