叶子轩妈妈

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- ~9 g$ d0 o8 t7 |; ^5 Y赶着活动再发个关于丝瓜的帖子. m" {9 _6 r% ~0 w# A/ B" R2 n

/ F6 T8 X3 U" l3 G+ P+ |( ?' f菜名:翡翠丝瓜
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9 q: h" p; q) B3 T' I材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽; H. q5 c# h2 v$ n) s; Z3 N

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做法：" D& h) N) x  K
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       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；# T" P2 o' J2 W9 T- d

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/ j' m( U: L$ L$ c, v' p' N       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；% \: n+ \- X) Q0 ?4 ?6 ?( [

) \, L8 |! k8 v, Q& U1 O# h  a. d; y, I+ r+ B6 Z; u5 Z
       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；1 y2 Y* A/ p* }  s* Y% G2 e

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3 Y, Z5 o$ N$ N2 S       4.  将虾塞进丝瓜洞里；) q  t9 u+ d4 p, V

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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。  I& ~2 o$ N7 P, q

/ p( b7 o1 t) B# |$ W7 h晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥, V0 _1 d' r- d- P8 B$ W

! J5 d- i: m: R* h6 K* d我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03 0 D, B* m9 X5 P6 Q/ R; e9 x
这色泽这创意，绝

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现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
+ y; L7 {  `4 ^1 L: I2 w5 K
  [2 k1 y' w+ K  }- G; P菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09 + X3 I/ O" Q) @, ]# M
轩宝和轩爸长得好像呀！

) u* [" K; {* P: @4 o$ z6 a2 M呵呵！
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4 }- b$ H0 s$ Y7 I8 M3 K一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子+ p' z' b2 L! k, j3 }

; @' ^4 \: y( P& D5 f菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13 $ G8 c: d( q6 a: B3 z; u" U3 u) F
小宝贝儿真是太可爱了~

# [' g! p3 @. {+ q' f
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 7 |0 D/ e4 ]5 R: w4 Z
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

! }- S5 v3 T+ L* k- `$ O6 ~5 E$ d
丝瓜美容佳品, m! @4 _4 q- t  d
1 T6 B2 O4 i; L5 a2 x8 G
要美丽可以吃点丝瓜的9 N! N, c5 x9 L

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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 1 f; A. D- u7 j- d8 ]
荤素搭配，超级美味

9 }5 v4 d% F3 w
还不错了

丝丝娘

色、香、味……
- k: E% w5 ^- i  K) x) b: Q" A口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 + `( N  H% R& y( ]$ ?' ^; w
色、香、味……
  M; ?2 }& l" ~2 X. x0 ?. b口水……

' i& N9 j* M" c4 v1 d( R你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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2 k; j) `2 A5 k. B. u白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 # f" [2 }* n6 [! {
回复 叶子轩妈妈 的帖子
" f( P/ X, z  o4 e9 v& {2 o. v' p6 Z4 D2 _8 `3 W+ _$ ?
白天要上班啊……

1 E  @1 q: q4 m& w; X' S7 `/ f' a# J7 p5 q9 O晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
* ~4 e  a. L7 y7 ?1 q营养均衡，真棒

2 M% p. Y5 y1 t% v# x' M还好了

贪嘴妮儿

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% R# U% g0 _( d( ^4 o周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41
8 p, v  H  S6 D# V) F回复 叶子轩妈妈 的帖子
# Q2 X4 ]! v4 \; h1 C3 L% t' U. i2 G0 m- H
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

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没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！