叶子轩妈妈

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( O2 S! b# ?; N' t$ o( p7 F6 ^+ K赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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' b7 T! e1 J1 ?( R) f7 b" O$ V菜名:翡翠丝瓜
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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽
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做法：# ]1 v: L. s1 c- z$ Q

( z9 A1 l- O  n( Y: e' R0 b. ~       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；9 j: ?- t1 ~6 E1 m! P

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! y* C+ W9 A5 S( g       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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% A# D! n0 K% _" x* K/ _3 G% I: j       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；( N: V: t# [' t$ w# J4 L" N* M, ^

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3 g! k- ?/ U4 H$ x6 J       4.  将虾塞进丝瓜洞里；* q( O/ n; A, J  v' ~9 d# F

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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；. s" h1 F0 l2 Z4 b! B, h7 h5 B& K) R

       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。0 u9 ^# F7 m6 g' e8 F  j, k

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晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥+ P' J5 R/ h' Z4 b0 z

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我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。; z5 K: C" Z% H% C

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5 g) l. k. m. }! Y3 _

笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
3 x) j. B; d8 A$ A  j  F# _这色泽这创意，绝

% J9 }' j; x/ h( l- m3 Q
现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子1 u9 e! @6 t, A
1 R0 R2 \/ a- \+ e/ O
菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
& X9 ~2 q6 X0 ~5 @3 _/ b* b轩宝和轩爸长得好像呀！

3 C1 c4 I4 p; y: W2 J$ x4 Y& x
呵呵！
0 a( a! \' H! I4 j  f! b' [. @0 [
: P7 d0 s8 q0 j  J' Y7 F一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
- G4 ?* n- M' F7 g' G. |
  u2 X0 O4 w2 j  W菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
- b) M* q: Q: l/ [+ Q) X小宝贝儿真是太可爱了~

7 Y0 m) M; T: e谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
! Z) U, ~3 k, l4 G% t% E* N看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

) ]9 z# d# E. d丝瓜美容佳品
9 f' `) K1 K) e& r. S/ l& O6 B+ A: T6 Z2 v6 G$ R- I
要美丽可以吃点丝瓜的7 P4 A- k, z: Z( y

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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 , e! B  s8 e1 m3 g  e% c0 S8 |4 S
荤素搭配，超级美味

, `' h" q5 b# d% f8 j# q% T6 s. v
还不错了

丝丝娘

色、香、味……
& k$ b6 B. S: A$ E& _口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 . ^& S1 T  G! ?) O* d5 q5 ?
色、香、味……5 T" t( E* ]7 F9 a
口水……

! Q7 r% S' x" U: M, S0 K& K你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子( E/ a- X2 |1 o" k; k9 v' \

- f6 s) b7 \5 Z  @/ X# o白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 ( \7 B- z  R% j) Y6 ?% R/ n+ H: q; H4 F
回复 叶子轩妈妈 的帖子
8 M: j  l) t/ {6 [/ I: ]% i8 u# N: @; k3 v( T& O' T
白天要上班啊……

6 |! a" j1 S. c3 p7 C
晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
) w( {% O# D1 f. U营养均衡，真棒

" N7 m" Q# j' m% y* z) N  r2 O4 x还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子
* f9 O( ?  {# D* g" K" f
( z) @. ]0 j- Z周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41
( t# @3 c* q( d3 N; k& k8 s3 g/ w, c回复 叶子轩妈妈 的帖子0 o: c, y1 `6 N8 w" x- v2 L) L0 f4 X

) V( ?2 X8 ^7 C; X3 t* U周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

" P9 j/ ]4 j+ ?. B( G5 X
没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！