叶子轩妈妈

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赶着活动再发个关于丝瓜的帖子5 N9 l- J& I4 R- i6 N3 M' _5 F' J  F

/ N5 b5 A6 J5 u0 P; i' W# b菜名:翡翠丝瓜' e$ {( k' b$ j! B0 u+ C
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0 \; W5 K+ }3 H' o5 i7 o7 n" r材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽1 ]/ s6 [3 }2 s- l9 V# C

/ R% W8 x& M% H2 {) [做法：
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       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；
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       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；2 f; @0 a: b- G* _, Y9 z

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       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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       4.  将虾塞进丝瓜洞里；, i( L3 t1 J& n) I6 D0 {
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。
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) D1 T0 K! v) U1 Q2 h% J/ q) v晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥+ c- N/ g" j2 d) w4 j5 E. D% l

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我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
9 d( `0 N& r. g  A2 I1 O" _; r. E这色泽这创意，绝

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现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
8 ~7 O# X' J; ?3 ?
1 ?7 t" q( ?3 ^菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09 % U. i/ d- X* F( Z% e) W2 R# [* s5 l! Q
轩宝和轩爸长得好像呀！

  h9 V8 E& O. y! W呵呵！! ^7 ]3 R- r; h; y

. Y8 K2 [3 ^, N3 z! Z, i一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子+ u- i5 `) W" _2 k) }' Y! e4 L/ I

+ ^6 y7 `( O+ O) H菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
' M0 Q1 {2 w) n$ i小宝贝儿真是太可爱了~

  a/ [) A9 m+ d) I! ^1 f1 P谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 % e% s, F) b- O" _) [! d
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

  ^& i1 C- \7 W* B: M& d8 r: E
丝瓜美容佳品
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, g4 }6 Y5 Q/ q! y  O; v' B' s: I* k要美丽可以吃点丝瓜的
& |9 g7 }7 ~: y/ n  m2 R
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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04
. B4 N* q+ R0 B8 h荤素搭配，超级美味

0 N6 o: U  {5 f) ]$ A) K9 o. t# U! r
还不错了

丝丝娘

色、香、味……
6 @# G9 P# R6 n" _. K口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 $ c* Q; g7 N# [: U) n' D3 k( B( K
色、香、味……
' ~) B% y0 @9 ^& ]口水……

- U4 m, `  D( ]! x5 d! D& X你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
! U9 G6 X0 H0 L) @" D" o$ f5 v0 }! N3 ]  P) M9 ~
白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 $ T) J$ T1 w( v' I4 ~
回复 叶子轩妈妈 的帖子2 \5 A5 G; m: [) L1 u
4 i7 {9 l) M0 u' F- n
白天要上班啊……

& e, W# l5 C3 t! l晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01 3 ~( j: T" {8 K7 l, g8 ~
营养均衡，真棒

% z4 o  ?- Z: O
还好了

贪嘴妮儿

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7 \9 N8 Q7 n' l* L
' [# E' G  @- y* R! `周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41   {* V$ }0 l3 H4 m; D' a2 {9 V
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* x. j/ x+ ?- h# d3 J
7 F2 \% s% R9 o+ I2 ~, o; E周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

, l9 ?2 l4 t6 ]% a: V+ g) M' s# s没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！