叶子轩妈妈

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- l+ x, L2 @( |" v赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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% M2 @  o$ F4 R- V# p3 B菜名:翡翠丝瓜. p, v9 k' }- O8 F* ]% G" c  Y

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% j3 s( c7 x+ u" N8 ?. r3 n; K! x# G材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽
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做法：7 p( X$ T7 T7 T( I$ A$ E3 A3 x( [

! B( Z, ~6 @- j( j2 C2 M7 b       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；
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       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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3 O5 A" `4 m5 [8 t1 V       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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5 u, L, A& a. l; D1 J# v       4.  将虾塞进丝瓜洞里；# Z) `' k. u2 g  E& R
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。; ], Z2 o6 w3 m; A0 p

* X) o1 G: P$ U5 @  X晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥7 _( m( T7 q* l

: p; i2 r$ R7 {2 b% v! w" U; H我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。- B# b  ?' v6 c4 m1 u

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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03 : {- L# G1 v4 J! M
这色泽这创意，绝

, Z) R, O$ U6 I& f" J4 h' N现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子) m( U, F# L7 g& y! q2 k( w0 Q

9 {' d+ {$ v$ G) G- z! V菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09 ; M6 D% P6 O9 m+ j- X
轩宝和轩爸长得好像呀！

9 r. z; s, N, B! }1 @9 `呵呵！
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1 q" H5 g0 L, p  k& E: L# ^, I一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
+ |* b: V2 m) i5 g7 @9 E' N
; d6 Q- [2 M$ s* g菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
5 M; s- k2 v* |  |小宝贝儿真是太可爱了~

: V1 j" w1 a* T+ k! @. p" d
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
: L- \. b; V5 }看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

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丝瓜美容佳品
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! y3 C7 f$ H" E6 E# n. Y要美丽可以吃点丝瓜的3 J5 w& @7 Y, Q  @3 M+ O
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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04
& o0 \! M2 k1 h: z0 R荤素搭配，超级美味

) B. M) r3 y5 L- `$ e6 l还不错了

丝丝娘

色、香、味……& J1 d5 {8 I" `/ Q% x. y% X
口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 ( e* c9 y5 D3 y
色、香、味……
- Q; U- R3 O2 K+ l! g& r5 y5 w口水……

  f! n: q4 _- Z- U
你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子. X- `  G" t$ Y* g4 D, h

. R1 z' f2 w; l$ }3 n1 i, |8 H白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 ( L! c0 r8 \' T; J, F6 t! Q8 f
回复 叶子轩妈妈 的帖子! h- z' Q) u. i* u0 U3 }

6 Y% k9 |7 }0 H5 h) y白天要上班啊……

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晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01 8 I7 y$ F- i5 {9 z; D6 [: g
营养均衡，真棒

6 t8 b3 l7 i" n还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子
8 L2 k* @, m# y1 ?9 W8 s1 e6 p* }) S$ R) x" Q: e5 h1 g3 j
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41
/ k7 L& O3 u( o9 A回复 叶子轩妈妈 的帖子: |2 N# c, ^0 B

$ }& ?, T/ f, D. x8 S" x7 Y5 x+ m, D周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

% V+ n' S' x& p. ^1 W2 K( G  e
没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！