叶子轩妈妈

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) B8 G6 L% y" f& W; H赶着活动再发个关于丝瓜的帖子: N; G! Q8 Q& B, ^

3 J+ [. @# f0 X+ |菜名:翡翠丝瓜) o% a1 ~; `2 k
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/ @8 z9 ^4 y; A2 p材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽) r" K3 K9 ~1 w! R* ?9 l; J: I

: v$ c( W6 m& T; i% A做法：
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       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；6 W- u+ U/ ]* Z5 p1 @

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       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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% n) N7 o3 @9 [       4.  将虾塞进丝瓜洞里；! p" \# O$ E5 b; Z% v# L
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；+ X( k; z- t7 V* R5 \; }9 ^

       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。1 B3 I1 [7 k  A9 }* v

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晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
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, O" B! g6 Z- N* _# `0 a我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
3 F) e. K6 N6 ~2 C/ ~这色泽这创意，绝

* I; q6 J3 h: V9 j( k7 Y3 d' H
现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子; R+ J3 Y" a! A' b+ z; I5 r! e

. L4 f; S* k& L+ I9 U% @菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09 9 r& h1 @9 r+ F/ G1 |
轩宝和轩爸长得好像呀！

; v( l- ?8 _6 ]2 x呵呵！
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一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
2 G$ u" ~3 Z9 {3 I0 o6 W, z* O/ o& i! E- h  B+ o0 f
菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13 6 {% O* {7 y/ _) Y1 ?& I
小宝贝儿真是太可爱了~

1 ~/ g( S% f. I& @- |
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
- P4 e9 ?, i* d+ ?& s- m& g8 s看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

. C( M3 E3 b- s. W: Z+ \8 t丝瓜美容佳品
4 T7 Z# {# w8 K7 F6 l2 l1 s2 y4 W/ S3 ?
要美丽可以吃点丝瓜的
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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04
* K/ y$ K" m2 \/ w2 M5 _, V荤素搭配，超级美味

. m. x+ q) q9 J9 M. r7 d
还不错了

丝丝娘

色、香、味……6 L9 D1 k" |# W
口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 , `; {6 Y' b- W
色、香、味……
  G* G; M5 N+ n0 {5 z3 U  `6 K' \- w" E口水……

& }$ _. y$ I  ]4 v你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
, K9 o: Z4 B* o& [: G6 ]2 V  J; P/ x/ B
白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49
8 `+ \9 i" G& c& v回复 叶子轩妈妈 的帖子
6 M( {" [2 T9 s  u" B
' P( g3 f' [% |: W白天要上班啊……

1 y& L2 S5 \& x2 P/ T% ^* D  |) L. m晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
5 `4 E( j/ C* o" `' l" e& i营养均衡，真棒

/ F" j* d- Z) Q* j
还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子
7 c0 H* C8 j% P' J- k9 ^2 O
: N# e  _  M& _) v  z周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 6 t5 |3 @) F+ Q4 @+ s- c
回复 叶子轩妈妈 的帖子: M" A+ t0 F  P4 f% t* w: r% a; v
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周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

( S$ U4 K) f5 s没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！