叶子轩妈妈

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$ G  _1 b. o! `" I) V8 a赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
+ P9 H! J; e: U6 W+ ^4 W& f# ?: x/ Q( b2 G2 |- {; x4 Q
菜名:翡翠丝瓜
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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽
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做法：; z) u2 @% G# y8 p9 m! g7 l! s

- g# D, L/ C+ y& y       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；
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8 h/ `2 ^0 C$ e1 G. d/ r7 [+ e

) y* c$ B6 _$ {0 k$ t+ O' w       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；+ c  u' x# S- V8 J9 V( z2 m2 k

) ?" m  Y* A) \

1 J  P. K' K3 _# r4 o) \0 e% {       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；7 ?7 V+ x  @  I0 \

$ W! D% @+ C, r9 V5 t) }

  U7 c2 p+ @: Z% i3 w2 T. n9 S       4.  将虾塞进丝瓜洞里；0 _9 R6 |* Z6 C5 }
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。
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晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
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& [& u1 S# ]' a我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
9 S. P+ ?! P8 M# g这色泽这创意，绝

7 c& j- Q' l) ^$ N7 J0 L现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子/ ~+ S9 ]2 e* y4 F% y$ E. d. ^
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菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09 2 B6 ~. v' P* g0 W6 q) Y: _7 i1 _
轩宝和轩爸长得好像呀！

& `  h" _3 U4 c$ ]) f+ P' y& D. o
呵呵！
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0 v2 f( n# d5 M' a/ W; F一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子0 |0 L" W0 q" Q

$ U3 W! ?. q' }$ r7 X: I( h菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
% n1 D1 V& ]! Z! ^小宝贝儿真是太可爱了~

8 Q7 \$ z) u9 S, t& L. ]  f谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 4 F( \! w' u' U( T7 f
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

; i% Q( j5 j" g: H* t
丝瓜美容佳品
- ^* p, D8 H3 D2 J4 p, l  M
; g4 `  t* W- t, W5 e# R要美丽可以吃点丝瓜的  l) f& T/ }: O# k" T" @

. T$ Y/ ]! Y  j* p( F3 ]4 }- ^7 V0 t

筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 0 O( \* T4 [3 W6 C
荤素搭配，超级美味

6 U! D8 C/ k$ y2 W" f3 J
还不错了

丝丝娘

色、香、味……! [4 V  ?( A8 b6 C. K
口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23
0 V( E  E6 {9 [% ?8 O( X; Q色、香、味……/ q8 c( c! b. F+ e. ?0 v
口水……

+ S- [- v) C1 N( q$ _
你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
2 v) p+ ]8 _$ u* j7 O) i$ h& t2 ^
3 U, P) X- G9 ^, b7 V白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49
( m8 |/ i3 K- ]回复 叶子轩妈妈 的帖子" c! o/ b! ~/ r! B4 i" i

$ h* f* E) r7 M. ?- T' D白天要上班啊……

) x( [* q' y( u! T- G
晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01 6 w. o: G  q: i8 _, V
营养均衡，真棒

! J; T# r: w, {& _* C  y( E: D还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子( e8 ^; B: W/ e) ~# i

/ i( [9 G7 G3 }5 ^8 j. U周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 , k7 ^) U$ \- O; q
回复 叶子轩妈妈 的帖子; {2 t$ d) T2 ?

) @& Y% q; `! a" w8 _周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

. J  d4 T% }3 r$ W+ S# D/ T
没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！