叶子轩妈妈

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1 n4 p, F( H7 Q( k+ k赶着活动再发个关于丝瓜的帖子. I, q6 F8 B( M4 p7 R# C2 E

5 I0 x  Z, t* k( E7 n7 X菜名:翡翠丝瓜& v- s) O+ O) T

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8 t! M# q& i/ m) U材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽
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4 h1 h: j$ E# h" b. y+ e0 J: G做法：
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       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；2 G3 h; T: M$ L

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! v* ~9 V: Q+ |5 k6 U9 l& v       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；9 _% F( R5 R- d

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       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；# _2 i  r+ l- p% x2 }

       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。+ g5 @3 e* l/ L6 _. P

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晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
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我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03 + h) h6 y$ \$ p  G5 a
这色泽这创意，绝

2 H( |* z  V& u& d* `9 b
现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
" _% I1 |, L/ [2 N: ?; l7 P" P) ~3 l
5 \9 h! N* X- R2 R9 T8 j( C菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09 , E2 @; X1 h# B1 e4 K
轩宝和轩爸长得好像呀！

. w, M9 q0 X2 {$ w  e  a呵呵！
9 X3 w5 t) [, @, M5 z1 l$ U
4 r) r  d5 |% S% |一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
) c- }# U. N& m7 O) [& |* V8 }- f
0 N$ z# b* |, n$ G& m% i4 R# v菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
- H& ~1 F, u, h2 b- R: L) J小宝贝儿真是太可爱了~

$ @! E3 y% f+ l# e: Z4 l  U
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
' P  e! {! d! J2 H7 f看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

- z$ X8 G0 f) t0 e2 w3 b丝瓜美容佳品. l/ a; \+ D3 T% B

' Y: G$ Z, w* P6 x/ ]$ b# k0 ~5 f要美丽可以吃点丝瓜的
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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 / v, X5 j: H4 U) H* ^5 U4 f0 U
荤素搭配，超级美味

0 c9 R, r- Q5 u3 k  ]2 w( ?还不错了

丝丝娘

色、香、味……
! x8 S. d7 n( H# A5 Q口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23
3 c# b: h) N. J' p, ]色、香、味……
5 g4 D) ~0 B- v口水……

' s, K2 N8 F5 ]: i! u- }2 e. J! j6 w你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
" V  k6 J$ {' K) P% s3 y) _# d; J- n7 ^' T/ x
白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 & [) D; B! V6 `& x! d) z0 b. h
回复 叶子轩妈妈 的帖子0 y' d8 B8 s2 p6 v
/ Z7 D6 ~: L( S
白天要上班啊……

! I/ Y1 E2 n* a/ Z$ d; p# U晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
7 q/ S5 Z  j8 b. s/ b营养均衡，真棒

8 R8 _' E) ~# ]( w; N还好了

贪嘴妮儿

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" t0 P7 o2 N: O
- X0 w! p2 k/ R周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 - T- e7 \7 g/ G: w. X
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. C; {, C2 r: U2 M- \- K) e; R3 L
+ q! Q' x1 M6 x- O! g7 @# i% I周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

1 P7 b3 D, N: }+ i) c$ C8 A8 w: s
没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！