叶子轩妈妈

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赶着活动再发个关于丝瓜的帖子5 d; `+ B( v$ J5 N. f7 g
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菜名:翡翠丝瓜
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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽3 N* `! U( B* Y/ A8 N3 |. Z* n2 b6 U

& u5 r, c+ o2 T* D  R0 q做法：. V1 B0 V- I0 m: B; v
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       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；* d1 n8 G. V& M# h

  M" X8 w+ J5 r/ R/ P: {

1 A7 ?; e, G8 @' N       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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* g; {$ e$ K8 R+ q5 R       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；7 G5 k. O/ E  @# s

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       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；% A7 q2 n0 `! p, D$ W! b

       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。
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. e! b% e9 X! K: U% r/ a  l. s晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
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我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
6 @. O# ~/ S. o  c; B这色泽这创意，绝

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现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
6 s% O( Y5 ]0 q/ u7 S( `5 S  c4 H/ n4 [% M
菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
0 t" ?2 B  Y$ C7 i轩宝和轩爸长得好像呀！

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呵呵！- s; o% U8 ]- i

  l7 }  L2 P, z: k2 U8 k& W一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
- P# x& h3 G/ i6 y# |) d
9 V7 S% C# L+ N" }! o$ q/ x8 s菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
+ I: y0 [% M: B5 Q& B, E& v6 R2 X$ H小宝贝儿真是太可爱了~

$ A) z6 s9 i3 x, q: D# n谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
! X1 \0 x, y% e- m6 b$ B( e8 C看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

5 V& `- J* x# Y1 J" G" U丝瓜美容佳品! l  P& U+ E" V! E4 |. K

" ?2 v7 m9 `9 {  K要美丽可以吃点丝瓜的
4 O2 |: \6 L5 v* X0 W6 B5 Z) u1 b  u1 s! j' V8 X0 ^' P' ?* x

筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 $ ?% u' O) s2 L. o
荤素搭配，超级美味

( P* k! X& c" I2 Z  T" f还不错了

丝丝娘

色、香、味……
( v, M: _, v' n' r3 y0 N2 s' B口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 3 V) N9 q! `! q& [5 _: W
色、香、味……
8 I+ o% z; f7 O8 o口水……

( S7 Z2 i# A. N) P( G- D- [2 u+ _3 J你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
0 S: F0 ?. ^% q/ t$ s3 O. d! B+ F' `7 n3 ]
白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49
( ~' E6 j8 h! [! I回复 叶子轩妈妈 的帖子' r- \: m4 w, e" Z5 h: _
4 h1 N! e% }2 Z0 c' u' i
白天要上班啊……

% z% q8 f: t/ l% X* E晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
5 L- B' ]# H: c/ K8 Y* }+ N营养均衡，真棒

) N3 F4 x( F1 ^$ a# a! V" |9 C; C
还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子
% W. W: F/ v9 S' F3 M1 f* H, u0 F
$ \: V, N+ Q4 ^% W- Y2 X周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 & p) P7 C8 @. F) v  K& @
回复 叶子轩妈妈 的帖子' n( s% n: x+ L" i, U
, i0 O" `0 H- d8 ?/ K
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

: V' f0 T+ ]6 Y+ h$ c# [: j2 D
没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！