叶子轩妈妈

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7 Q$ J( m# Z6 s0 t/ Y5 h+ g赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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) K$ S$ r  y# B菜名:翡翠丝瓜) Q; G! U4 A* S# ]; P
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2 ~& ^3 ~) F, d材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽( B/ E; x. X* A( Y9 {3 Y$ D' Q

) k6 P4 g( |3 A- H/ _做法：9 k' C% G8 L) F$ y7 B

. J7 ^2 S4 C9 T. p: B# W       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；
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       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；" N% o! X$ M. C) L- o# ?# C  P- P  k

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: q9 C& J3 E: g9 V: b       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。+ m3 ]( X: y  `! u+ m

5 |/ ?3 w! X: h; a$ V晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥' Z, T  u: t% X' E$ j

+ T: x- D5 }9 y/ w. i* ]- h) h我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。, t  K. M. r. B& H9 |

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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03 - k: W) k5 G6 a6 W) J
这色泽这创意，绝

( x, r* E. V" `现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
' {, Q! g0 t: |7 Z7 w- s$ l; k
" J& j% G! A1 L* s" W1 s8 q6 T8 q菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
  v0 \7 g8 G2 E0 \轩宝和轩爸长得好像呀！

; V+ k7 r2 H& L! ?2 d' L/ d
呵呵！
! b5 F7 y! f9 R7 c& w& X/ C# ?
( B6 J, ~3 K1 f6 K! x一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
4 c" l- O# X+ p; g+ \$ j小宝贝儿真是太可爱了~

4 h, Y8 p) T, h, o& P, Y- \/ v. F
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 9 i. A9 j; B" v& F) K0 F! Z
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

% ~/ H1 D; F$ u$ {, P/ K( s
丝瓜美容佳品
# N' e0 c$ o. p2 V+ H& n4 a2 j7 ?$ k1 X
要美丽可以吃点丝瓜的
+ `9 ^4 G' z# t5 a3 e6 l  {; I; c% u1 \( w' H0 r  {$ b$ _4 T

筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 / O5 f3 ]  T- i! i9 M' x
荤素搭配，超级美味

4 f4 Y9 W+ T9 o) s% n7 V
还不错了

丝丝娘

色、香、味……- b% o! E: b$ S9 x# \7 _
口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23
( ~7 Q3 b( p; ?: f' p' c* s% r4 G色、香、味……
  k. m! F# e* \# |! o, R. V口水……

2 M$ I* A& K. W) O+ n3 x  _
你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子2 U* Z  p) w, f4 V3 C5 w
5 X5 }8 h3 T& r5 y
白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 5 u6 W! I- f7 V7 R% a& F+ M" y( {
回复 叶子轩妈妈 的帖子
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6 c1 f4 R) _# P1 h, x白天要上班啊……

9 w4 S; _6 G/ m晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
  W; f6 w, D! C- Q% H; T营养均衡，真棒

0 o& \) H! ]) E还好了

贪嘴妮儿

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) g. w% a1 ]+ v& h  }+ p; x) G* s( c+ d2 P! j# l
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 * H" l0 Y& e: |: q/ O
回复 叶子轩妈妈 的帖子* }0 S/ O* G7 b; v9 z/ Q
, O/ X4 ?( |- U# ~: ?% m: v
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

- r1 c- r. r# L没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！