叶子轩妈妈

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赶着活动再发个关于丝瓜的帖子' ~' Y6 \9 `$ j1 R! `
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菜名:翡翠丝瓜  i' n) T( X8 Y

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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽2 V2 h, j* B+ a2 L! J3 _" ~( L

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做法：
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4 V! x) H$ `/ k9 z' S% |       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；& Q4 f8 W' \! j1 X

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+ g$ C; {0 d5 {. h, R3 e* s( b       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；2 p4 g$ t8 j9 D9 v

       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。! V4 ]% ]/ D# h7 A' \. a) M

5 B0 o& ~8 z" f$ A( X) a2 }% Z晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥; q" P& g' j# e. G$ z+ E3 D

9 V3 k0 ~2 F$ Q* D+ P; {/ G5 U我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。3 c0 v3 w% Y$ O  ]# u

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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03 & o" N" C( T' Q# v
这色泽这创意，绝

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现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
  w2 B- [& G' K' ?$ [# G2 O$ f( P9 f, \9 k& S3 |
菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
! g& ]4 j' b7 o0 b轩宝和轩爸长得好像呀！

4 ~; b0 \7 e, f  Q! e
呵呵！
+ H% c# ?0 h' N, w8 m/ ~* `
+ d0 ~: K, \, g一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子; B1 f* ?4 G' l5 L) [+ q

8 I1 ^2 O' {; Q8 @菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
/ z) M$ U* `' b' d5 A' ?小宝贝儿真是太可爱了~

0 v/ a: _0 ?3 ~6 G谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
- S6 T8 ~3 ^7 {9 H看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

/ ^1 c2 a  b- e) j* ]: G丝瓜美容佳品9 d7 K& Q! z; m& y
9 x) x9 y. ?" y3 V% Y0 J0 k# V
要美丽可以吃点丝瓜的
$ D8 [9 ^0 A/ e# J) }/ [0 X  d8 e, r: ?

筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04
% P3 R/ d& N& I  }' M# |荤素搭配，超级美味

$ U; o+ l$ m6 n8 s2 A6 l- \还不错了

丝丝娘

色、香、味……
+ e/ N& x+ e; y口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 6 u* v5 v) j! e+ o/ t7 l
色、香、味……
; F, f- d7 u$ G: {口水……

- j3 U0 ^+ n0 h你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

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( l, x" {! e$ a: r/ s+ M- n% v. p( s; B" a  T
白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 2 j( D( e4 b. B" T* v
回复 叶子轩妈妈 的帖子
, w8 e  S7 P6 ?8 u- a" }* ?% P: _! A+ {7 ^% I# J
白天要上班啊……

* g5 v2 Q- B! y3 }; c' _
晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01 ; A2 b4 _- k7 q% O
营养均衡，真棒

( B3 m8 I0 ^" T6 H7 {) Q还好了

贪嘴妮儿

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+ q) S7 \4 Q7 e: q3 r1 R周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 ( j+ ~0 E$ I; ]/ d/ \/ U
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周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

" T; w% t5 W/ |0 g& ?5 X1 ]) T
没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！