叶子轩妈妈

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赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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8 K) t8 k* ^% f) h0 I菜名:翡翠丝瓜* c- r5 g3 {6 p

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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽' a8 g! }8 M4 e, r

* `9 @/ w6 N: d. ^5 B( n9 w, L* C做法：& ?- a' j) S- Z  n- y

$ o; P2 h$ v: x+ [       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；! j& |  [% ]; k2 e

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0 H  A) f8 _' r8 F3 [6 _3 f       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；& [- }& y, |( W; Y

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8 L" b2 v1 M! c" i0 R7 Y       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；3 Z3 z+ w  ?# _, y6 x5 c

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# r4 m  F: d# _9 Z- l       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。  M% R- V) B9 E3 p- T* G+ [

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晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥/ u" N9 A/ S- D! I2 o

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我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
4 H# r( B, w# n) N, h+ ~$ O

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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
$ h5 K& x7 i. [- F/ N这色泽这创意，绝

+ X' n0 a/ E* Y8 A
现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
: x3 L1 l' Y5 x- l* L1 a. y" x, Y5 b( h5 J" [
菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
8 g& F. }7 J9 [, `5 C% i轩宝和轩爸长得好像呀！

: a7 J$ S9 v0 u0 h- x  O2 M呵呵！9 J. C8 @% I5 r

9 d+ _2 J) \3 r0 o一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子4 z5 @# ]. A/ h& f
& V8 a- A& e' g' h
菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
  J: `1 C- L, Y) o小宝贝儿真是太可爱了~

  Z1 g- w4 G* I3 R1 l谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 8 F5 W  m  T  O8 ~3 m$ X
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

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丝瓜美容佳品6 L; g  K& V0 u
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要美丽可以吃点丝瓜的% j) M* c7 D- N4 |- i% }$ W

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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04
( s  q+ J5 `% M* A$ Y/ H1 N荤素搭配，超级美味

% c5 s" i" I! E, w$ u; ]4 Y# g! {还不错了

丝丝娘

色、香、味……
% z: S# x0 X/ Z- {口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 ( [8 i. S% l4 Q4 O! Z  a! Y
色、香、味……7 R& h6 c9 P. M5 d# s
口水……

2 z- b: C+ T: \! D9 o你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
& R0 u7 F' Z0 O6 m' e7 Q
5 _) O0 k, A9 m  Z  e3 u白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49
: l( C8 i8 Y/ L" O( A1 B6 y回复 叶子轩妈妈 的帖子
( |# ?' G: ]7 d6 x, t9 M+ W& N  o7 j" k) t( w* s+ a2 S( O
白天要上班啊……

0 F+ L* A0 s! j) o0 ?: f  M晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
! C( u. t( ?8 ^8 g# {营养均衡，真棒

! h3 \' Q% N1 q: A" M8 }5 g还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子: M, F6 Y! g! O* z

5 _$ c. t- h# [' B周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41
- `) i$ M; j# K3 B' {回复 叶子轩妈妈 的帖子
- \7 n/ m: e& U, ~2 e" |2 h6 h; Y, l9 S0 L* M, ]) H
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

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没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！