叶子轩妈妈

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! [+ I; }6 o; f1 S7 B" b赶着活动再发个关于丝瓜的帖子4 d$ p) Y2 o3 |4 Y# V, T
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菜名:翡翠丝瓜
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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽! x0 q! ^/ q* A7 t8 T; X

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做法：
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       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；
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       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；  U# {7 w8 }7 f7 W# l) ?3 c2 S

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       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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% j5 S, C( i* P3 u0 r# ~1 v       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；$ {& ^3 Y' ^! g4 b- N+ c! m. T4 d

       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。
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晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥' U( n' \6 d+ ?0 D/ F: r) j

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我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。6 Y% a+ d' m5 N" ^) ]4 i0 j

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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03 / w  V0 r7 y& Z& h& i0 ?
这色泽这创意，绝

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现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子2 }" ?( D3 h5 r) `! u  M" a) t. E
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菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09 " f9 V( Y" \# G" V$ N
轩宝和轩爸长得好像呀！

- k% u' y7 q" B6 h+ `3 Z呵呵！
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( o- m1 @3 ?9 J0 M  p, g% w" ^' y- |一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子/ ^2 Y' U; y5 k2 J; M" D8 J0 P! e

0 y* l* i* U7 F3 u2 Z' T8 S" X/ O$ R菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
3 m1 c; C* ^2 V# x小宝贝儿真是太可爱了~

7 Z, @$ f$ z9 \3 e% C4 Q谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
6 B# }7 M! \, P! R$ N& V. _3 ^看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

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丝瓜美容佳品
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要美丽可以吃点丝瓜的
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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04
2 A' z4 ?9 R& A5 c- r荤素搭配，超级美味

3 Y' T( P" @$ B5 H) W/ F还不错了

丝丝娘

色、香、味……
# I1 b/ M; d3 H0 f% t* \口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 / d& y3 l8 r, B, s" K
色、香、味……" M/ A( j  Y: S9 n
口水……

/ A' [0 G4 q9 }/ p你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
+ _1 Y, v* d, X2 {
2 U+ g7 A. K) S& t' H5 D5 r7 W- i白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 3 y( M0 |0 F5 B
回复 叶子轩妈妈 的帖子# b8 e9 ]7 e3 D4 a+ k

6 M# F5 b5 K3 i/ U/ m! g白天要上班啊……

% N) W) G5 M# R6 |8 u
晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
% o# c: R4 V( M7 t9 t% Q7 Z& C营养均衡，真棒

  B0 E" o, U: z; z还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子5 F' e3 a1 Q7 R3 L7 S; f+ d* T

8 L  O4 u3 P+ F0 @* e3 U4 w/ t周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 . I+ A3 }9 |2 x+ v5 F% B! e
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, y# D# z0 G- y8 y, G8 v9 t1 v8 [" Q1 d4 [( l: O( l0 V& [
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

: Y5 x$ ^2 L7 b0 k没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！