叶子轩妈妈

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赶着活动再发个关于丝瓜的帖子" w; C, n4 J5 A0 @" O

7 c* ]0 y* [+ C* J, E1 u- j0 C菜名:翡翠丝瓜/ L7 {2 Q5 C* M# t

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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽8 C  f& t4 H+ W% P6 t/ t

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做法：
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6 [& I& ~1 [" p9 m       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；. v& T2 l+ q; n, W( ?8 }5 K

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* t' ~) r8 Q) A3 A  S' J' F" q+ f       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；7 _; X9 l" b- n* f5 g, {' g9 v$ Z

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) N, F: G) J2 I; C3 X. S/ W' \       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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: j: }0 K9 q. G, O2 @. b3 W/ z  L% Q7 o. A9 {
       4.  将虾塞进丝瓜洞里；: s& r/ |; K# B) J3 c, B- o

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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；0 t9 g: o* r3 ?% L' H7 m

       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。8 z/ T( o" N! @& s, h4 z

" ]7 `# b2 b' B' R, O7 j7 `
晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥( i; J% \, l  c( d% \! m7 Y: P

, T7 t% P4 p  z4 J5 L$ H3 e我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
; {- u& [2 n7 }7 n: ~% }& _

! k! e: R6 z8 m# h
! A. j  b6 i* z% B* C. P

笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
# n& C; c% Y, Y' L$ D  O. [  ?1 \& i这色泽这创意，绝

' R7 `: ^( E" l) {: y0 j: S5 @现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子) k" ]( u9 h, k3 a; d0 ]& b

. G1 b# H: t! H( I( ?. Y) J菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
* p* t- E2 k0 C  R$ r% \  N- g2 V: N轩宝和轩爸长得好像呀！

+ Y- D& s5 W4 v$ I呵呵！
7 ^4 `% S! Q* J0 B8 t. m: K
* ~, b8 r2 V; k/ d一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
/ m0 ~% s  k' c* b* D* i" P8 P' [# Z, F  w
菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13   g; Q& |' i3 W
小宝贝儿真是太可爱了~

; Q# x1 a- ?- |9 Q
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 ! I$ Q: W) Z2 h
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

2 `- R4 ~) N% n丝瓜美容佳品( v- Y0 U( u6 M" _8 W# G4 S& t2 S' E% |

3 S; R2 B0 j" Q+ n# G* u7 `要美丽可以吃点丝瓜的
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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 * y! C' D/ H# K1 y8 ]
荤素搭配，超级美味

: C& v- R: g0 V
还不错了

丝丝娘

色、香、味……
6 i7 s' C7 ?7 x1 L7 O) j  O) s口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 ' P/ H7 I3 J% j
色、香、味……
2 W3 p0 ~  O5 I1 W口水……

& L; r4 S7 ]& X( H$ l你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子: o' E; J6 ]* I
( l7 U3 x: N( \: d
白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 4 _% n# Y0 K/ q7 k
回复 叶子轩妈妈 的帖子
, Z6 `" e4 f% Y
$ _0 ]+ g$ w4 S" h白天要上班啊……

, V7 Z7 k* `3 w晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01 0 V8 V; u; v; y4 m5 r9 a
营养均衡，真棒

/ v: }0 H+ }" w
还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子
" K3 H0 `/ k. u" c$ U& V' U6 e: m
. @% `* N8 v7 a# J% V周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 7 ~! _: I* Z$ J! o% q
回复 叶子轩妈妈 的帖子" x9 ~! h6 m$ Z6 Q! t$ i

, p- A! f1 Q% P. t1 [8 A# a周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

9 ^4 c- D% d0 R0 `- @; b没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！