叶子轩妈妈

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赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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& H: [6 x- }% j2 S9 E0 B. s/ l菜名:翡翠丝瓜
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% N! H6 s4 S- _# d) z材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽
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做法：4 L' q3 W; I5 t3 V. @

) x* _3 D5 f& S7 K4 K. U$ g  ^  P5 G       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；' `1 A  f: N$ V' Q1 K

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) U  m  O$ N! O3 h6 V% S3 c       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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, [8 Z2 f8 F" Q4 `  I& @       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；6 f1 H6 ~: D% j. M  O

       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。/ V: ]8 j+ n; g+ c% V. U

9 J  ]; Q/ B  [8 h8 w* a, d7 z晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
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我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
) w& m/ D- h- e这色泽这创意，绝

; {+ {( m) d! J8 g现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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0 B# C4 y0 {( k) i( m# t菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
- [* Z1 m! ~& O9 A) ~7 D轩宝和轩爸长得好像呀！

# R/ G0 K+ w, O6 A* C& P" {呵呵！
: c# `" x0 E/ V; H  p
- k& N( T" F  C3 p0 Y一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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' r2 x0 [9 U3 Z  e4 a菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13 ' f7 T. }5 @0 {' J* k0 ^$ `
小宝贝儿真是太可爱了~

" _( b; \6 X8 ?5 J- f
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 9 v. s8 Q8 {# H9 T- q9 U) Z
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

& l6 w/ S9 ]0 s8 l+ o7 `丝瓜美容佳品
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要美丽可以吃点丝瓜的) C5 w: [8 F; n+ c" B
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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04
" f4 P! n' n' U. T9 n5 J荤素搭配，超级美味

) k$ [% d0 s# `8 L! @. P还不错了

丝丝娘

色、香、味……% x1 W* [4 m/ G8 l/ o
口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23
6 P, U3 Y, G4 v, [* o4 Z色、香、味……8 d1 d- [+ `7 U  W7 P, A  s
口水……

: |' x0 z6 y" I1 V7 n4 @% c0 \% L你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
+ G: e. Y$ Z! R
  a# c2 |& N! r9 g9 ^$ s( T白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 / T5 R  |% m1 s
回复 叶子轩妈妈 的帖子8 [6 }8 s: ~& C. [

3 T. J) j4 @3 x, b2 c9 h3 E白天要上班啊……

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晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
* V) ]5 b) m( e" ^9 a- p营养均衡，真棒

6 D! M# G* s. z" E0 H- R' s) F还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子
, Q3 Y+ ^  j% ~8 h3 U, t, Q7 |$ t
9 s) D9 G- F9 A0 E) L* s周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 1 o+ s7 U( |# s) \( b
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7 V+ E, x* x1 }1 L. j5 A0 P/ G周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

8 u; y6 s" T4 h- ?7 D/ v
没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！