叶子轩妈妈

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) E1 H5 q8 n6 o: E赶着活动再发个关于丝瓜的帖子& k5 f5 I  B  |0 `: l2 O& Z
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菜名:翡翠丝瓜
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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽0 s7 o0 U6 z# W$ U( K' N7 R

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做法：
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       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；
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: w8 B9 X2 W$ t- A3 E       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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" _# d2 f- a! u% |$ k" I' H       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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2 n" M' |0 K1 a       4.  将虾塞进丝瓜洞里；% u/ `9 F8 ~9 ^
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。
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9 [" s# O$ U" P& Y2 f! C5 y晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥/ h8 b/ B/ R; d! k) Q' v1 j! h

& H; x' N0 [/ s2 W% ^+ G我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。: {% o& n. N2 L/ B/ ]

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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
" j9 \% C; q/ ]' z# d0 y这色泽这创意，绝

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现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子. M& K: |4 j9 O
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菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
- i( s0 ~3 v$ v6 u. r9 v2 v/ T轩宝和轩爸长得好像呀！

! ~+ |9 M$ P; i" E( ]; ^呵呵！
7 X/ Q) D/ J" I6 b% g3 d* i$ u: P4 B) f& S6 a  ]* }; q" L
一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
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; T, ^9 A2 T0 b" u6 A5 v菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
9 f3 c0 S, r, f8 l2 B5 m小宝贝儿真是太可爱了~

) |) h' j. X+ [+ G' X谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 $ K- K. {+ m( m; d. D' o; X
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

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丝瓜美容佳品
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要美丽可以吃点丝瓜的& E$ n( R, n' ~2 Q5 p) ~( R

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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 7 o  a! T. g/ j4 l6 @) ^
荤素搭配，超级美味

4 L& {  J8 E( D7 W; v
还不错了

丝丝娘

色、香、味……
7 ?7 _; K2 i( }, G7 p( \& U' @口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23
' \* x* F( n$ L! s) c& V色、香、味……
* B9 |- B* z# j口水……

" ]  v" g; O4 s. j: P你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子
4 m0 @' ~8 `2 o" S. n/ d! v) ?- J+ z' T" {) F: N, K
白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49
2 b% E& O& Q: z7 }( n- v回复 叶子轩妈妈 的帖子
2 N. E- ]  l* V6 e& k7 y- b# I$ `. Q9 K* P5 j- C: r: g5 J( ~
白天要上班啊……

: w  @$ v. W5 g, u6 ?: {
晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
7 g2 G/ t( a* \9 x营养均衡，真棒

2 c, [% G3 n0 R7 ~3 F
还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子
. F% k8 X4 ^, X* W6 X
" B$ L  W1 w/ D+ `: @周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 9 H3 |$ D/ H- y$ e9 P  B
回复 叶子轩妈妈 的帖子2 f# t+ |. C; c: n1 n- p
# B5 U' u2 M% j4 X& C
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

% f3 I* S" O) z/ ]( x没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！