叶子轩妈妈

, r1 D6 z7 N8 e% G" g
9 f- Z$ k6 }) N6 W( N/ M6 `# b赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
1 y- r) M; C% f1 p  B% C& A
1 K: ]' y/ e# Z% ~3 O菜名:翡翠丝瓜4 t6 @3 F, f: _) @. A( A( u, ?

) g& ?9 `# r/ B/ |6 X; D9 a8 z# J% s

) F. n3 h! s5 |3 q  S  r材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽
0 G  H9 z& {! I( m9 }9 }; K

7 j9 S% r+ b# j* P6 i/ k, A, a做法：6 x, O7 [5 V2 g3 M2 a7 [/ c

' z) i' O( D# ]       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；& l6 y/ e: b) {, a* e$ u1 j

- g9 e0 A7 b  h1 R9 N4 T. p

8 e4 d" L, J  k) {
       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
3 p$ \* B9 X3 X5 m; e8 ]8 C+ j

/ [* {+ ~- _; B0 D9 D6 U* H+ N3 U

% Y, M5 d! u9 ?  T7 i4 R9 @       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；1 V3 d  \3 N6 V9 y% T$ R

9 F* \5 ~( ?5 s+ F3 `

" g4 V( ~0 Z' m% G       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
  y+ p' l! U' N: M2 ~9 T& _: x; t' }

       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
- H% p1 V! ^, _1 E

       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。. J0 A9 ~" R( L

8 J8 v& q& M8 @! x晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥
0 \6 Y2 M" o" G2 k1 o8 h) x

+ P% b: z9 Q/ U4 E# o我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
* s: ^5 {" j' G) Q* i1 q7 I

4 J  P+ r3 c* X& ?* R  W
  A6 o' {2 {7 F  }; w- p  p

笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
0 [+ d7 V' h" P- }9 ^/ o这色泽这创意，绝

+ N+ ?! A5 _* |现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子( o/ C5 \& |& j4 E6 d4 o4 P7 A

5 k5 t7 t1 @% _! A, x4 X菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
+ ?) U' ~$ \  z/ g, X% G  C* _轩宝和轩爸长得好像呀！

1 f* {0 [+ ]6 w$ u6 |/ g
呵呵！# B% i0 |' B8 |; y* G8 E4 B( F
$ I: e4 m- h5 K& r6 ?# D; v
一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
7 h3 n* r! Y6 l/ O2 w# @/ ]: v/ R! d! M$ q& W
菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13
: x$ `( `6 ^0 H, R小宝贝儿真是太可爱了~

# r/ B, c( q$ ?. j谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24
7 M2 _: t+ ]$ K: ~2 j看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

' b0 W, _' G% N0 m
丝瓜美容佳品2 X, c! I+ s9 ^1 p4 D( ~
( N; a8 j& r, k) y9 n$ Z7 r
要美丽可以吃点丝瓜的+ L4 T; N5 q; f1 G' ~! h

- L( Q- w" k" J2 N( v4 r" H

筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04
6 A$ k% y7 B* p! C$ V3 g3 I荤素搭配，超级美味

6 \7 z8 b. F; O; o5 A! a
还不错了

丝丝娘

色、香、味……
; [5 {" s% t* M% G口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23
! W4 Q$ Q9 ?- g色、香、味……' Q2 l$ C5 F5 K6 R
口水……

3 d/ K- W( C1 I9 n
你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子# h, t" d2 ?# {( T9 O

; D' I: S, N/ ~% H白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 6 B% Y) v( j8 j5 V6 A
回复 叶子轩妈妈 的帖子
: l# q+ A% w) P4 E6 C
' L2 v4 _" ~) C( u) r( w7 X) b白天要上班啊……

$ d; i. n2 B( J9 @2 K' T: D1 Q0 R晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
. Z% x9 z1 N: |- o营养均衡，真棒

4 I& t9 v& [' @  D& \3 W6 c
还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子0 g0 e- p& j# p( V; w. ^

) f( w( E; V: B" `5 E5 r周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41
# w- p8 X, s6 ~% r/ s5 ~3 ^  p回复 叶子轩妈妈 的帖子( u$ W8 y" ?! X) ?* B' j) }

0 K' D! V' v, O5 E8 o  u% y  e周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

: f- J5 s, t, I1 O% I* ?没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！