叶子轩妈妈

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赶着活动再发个关于丝瓜的帖子2 ]$ a" `9 k- D; d8 F* E9 C1 G
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菜名:翡翠丝瓜
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材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽
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做法：
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; i2 L' V8 e+ x& F       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；
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  Y" }) i0 y& ~) ?5 x) J" k" z       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；" U; O  H) w& }) p7 K- i1 `& y

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0 Q3 I, N% l7 u+ Y1 j- ]       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；
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       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。( B& X1 V0 V# d! Z! `

) w' a7 V; S" S1 ~晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥, k+ j2 ~5 V5 k! f) p) O( m

+ \  k( R, e( ?" r, g% w  `
我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03 2 U  P, a* F1 E$ S% S% i
这色泽这创意，绝

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现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子
8 p# ]4 m0 ]* G7 e5 h2 d3 L5 Z* i( d1 K: ~+ u
菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
* O! L7 c3 Y$ V4 A2 S2 ^% d* z轩宝和轩爸长得好像呀！

5 J/ C! a& b( c呵呵！$ ]& w. z. u) @3 ~+ e: _' ^, Z

* A8 ?2 d1 s5 U4 W* e7 U一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子3 p8 }" l/ e% e/ a# h- g
( H8 s, u/ \* @9 G, ~4 \2 z. _
菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13 ! E: h7 m5 D) \0 Q/ x9 u
小宝贝儿真是太可爱了~

/ R; V2 @2 p! W+ t: `8 v0 f
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 $ f9 [' h8 u; E) |6 ]
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

  d' ~  j2 Y, f+ ?" ?5 u丝瓜美容佳品
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, S! n% D2 o$ M2 I! i要美丽可以吃点丝瓜的* `9 q( J$ K' q6 f0 P$ W) N" g5 S7 i
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筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04
( a& W& P" l2 t4 w+ l# K; X荤素搭配，超级美味

1 V3 g; S9 L! y' G7 w2 @
还不错了

丝丝娘

色、香、味……; [& s& W; V7 f- v, r
口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23
8 [# B# \( u9 H2 b$ g! v色、香、味……
2 p  ^3 ]& J5 }' [. d4 f) G- {口水……

8 j  C: n  ]" T4 X. r
你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子  V3 `( d7 {9 l# h" p9 m6 s: j
7 W# }# Y9 ~/ x/ f! @% D
白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49
+ }( H! h( I  N0 s6 w% R回复 叶子轩妈妈 的帖子' v6 I) ?, v8 v* O1 l! S" }

* Q# t7 g7 ?) l6 w白天要上班啊……

4 a5 J" v& q7 h  B晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01
! _3 b5 s- ~+ ]- b0 y营养均衡，真棒

# Y; M$ O0 k! U1 U
还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子
' f% r/ G1 K2 T$ z! q# w# r. e3 E  K' {5 E
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41
! @1 H0 ~  R( ]回复 叶子轩妈妈 的帖子
' _7 j$ d7 k4 }  z# R1 G; b/ P! R+ X' [, U. e
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

' k: n4 n9 g8 H1 Z& t) Z( S# K没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！