叶子轩妈妈

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+ g8 C: ~: H" S" \赶着活动再发个关于丝瓜的帖子! F$ E/ V  m4 f& c# A& q

" x7 C" U6 U6 q+ G" T) E菜名:翡翠丝瓜) \1 x- }; R3 @$ g/ H3 E
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/ B% @/ m- n4 b( q材料：鲜虾，丝瓜，红萝卜，玉米粒，鸡蛋清，料酒，盐，淀粉，蒸鱼豉油，糖，生姜，生姜粉，老抽
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做法：
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       1.  虾去皮去虾线，用料酒，盐，蛋清，糖，老抽，淀粉，生姜粉搅拌均匀腌制15-20分钟；
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$ s" L9 ]& W) K/ U2 c* o       2.  丝瓜去头去尾，切段，用筷子扎进去旋动，旋出一个洞，差不多够虾尾塞进去；
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1 }) a! l9 o- r7 {* `) {7 k- ~3 v6 i3 Z$ k# `# U+ r) O
       3.   红萝卜切丁 ，生姜切片 ；
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       4.  将虾塞进丝瓜洞里；
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       5.  烧水把丝瓜，虾焯一下，放到食用油，虾变色捞出；+ y0 D' _" R# H/ n

       6.  热锅凉油，放入姜片，爆出香味把红萝卜丁跟玉米粒倒入翻炒2-3分钟（可加少量水），把丝瓜虾倒入再翻炒2分钟，加蒸鱼豉油，盐，勾薄芡后出锅。
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* E( L2 \+ r( x' k1 P5 P& d
晚餐：翡翠虾仁，五香豆腐，火爆麦芹猪肝，玉米粥" l3 ^) q& H/ @( r" i3 _: w) M

/ d/ v" x% d' k" ~1 ]- @; `) r% O
我们家的小家伙最近回来了，所以做饭的次数就多了许多。
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笑笑娟

这色泽这创意，绝

叶子轩妈妈

笑笑娟 发表于 2012-7-27 08:03
8 f3 P% y" Z: P. U! E( S这色泽这创意，绝

  L& l4 j$ R) J5 J
现学现卖

颖澜澜

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子- U; Z1 g/ a( ?% Z

$ ~# T1 b5 \) Q+ {4 Y. k6 R菜名:翡翠丝瓜

轩宝和轩爸长得好像呀！

叶子轩妈妈

颖澜澜 发表于 2012-7-27 09:09
2 x3 i/ @! m9 y# a) @. |轩宝和轩爸长得好像呀！

# L' z* l; w- z7 c4 G呵呵！7 ]0 }1 }& _4 h% x! @/ [
' K% B; \# T4 w1 J
一看都是亲父子

蓬絮|

赶着活动再发个关于丝瓜的帖子0 Q1 I; m7 Z9 g  N: b2 m) ^

/ w& v! x: F: X  y菜名:翡翠丝瓜

小宝贝儿真是太可爱了~

叶子轩妈妈

蓬絮| 发表于 2012-7-27 10:13 9 e: {2 L7 X  z
小宝贝儿真是太可爱了~

; ]& P# E% j5 k& Z
谢谢~

贪嘴妮儿

看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-27 10:24 " ^" f9 e) P9 O- l/ \; W8 E$ \
看着就馋的虾仁，有了丝瓜，灭了我的欲望啊~~~我不爱吃丝瓜

; E- `, T7 U4 l) ~. P8 e3 H
丝瓜美容佳品
; Y- i- T( D3 _) l( \7 J
* h% P/ D: Z/ a要美丽可以吃点丝瓜的) O+ E& C9 Y) b0 A
: r, d0 I4 S( u7 z$ a2 N1 G4 A

筱笑翛

荤素搭配，超级美味

叶子轩妈妈

筱笑翛 发表于 2012-7-27 13:04 7 P  ]0 n+ Z2 Z) |2 s$ Y- a
荤素搭配，超级美味

. N2 w- k& X9 U( z3 B( B还不错了

丝丝娘

色、香、味……
6 T4 a/ S7 D! z3 r7 x4 S- y' I口水……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-28 17:23 & t# \; H7 p$ e
色、香、味……* k" s) M- J5 _+ D6 z+ {& d
口水……

3 d( I1 x5 \: L% _5 z( I0 _' r2 s你怎么总是这么晚在线

丝丝娘

回复 叶子轩妈妈 的帖子1 E; u2 ~6 _' c5 J' W% ^

8 O: a  F7 M. Y$ G: r白天要上班啊……

叶子轩妈妈

丝丝娘 发表于 2012-7-29 13:49 4 A5 c( \* s6 L: ~
回复 叶子轩妈妈 的帖子) B, i( l7 @# d3 v+ g

" ^/ ~( I- O" B+ Q, [1 }白天要上班啊……

" s  n$ T. g( I4 D; g+ F晚上要早点休息

celia

营养均衡，真棒

叶子轩妈妈

celia@xa 发表于 2012-7-30 10:01   N1 l+ A8 P; b
营养均衡，真棒

  l  Q; r$ F- `还好了

贪嘴妮儿

回复 叶子轩妈妈 的帖子- P4 C  x$ K9 B& h1 d
3 k1 q& w) H" c: U
周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。

叶子轩妈妈

贪嘴妮儿 发表于 2012-7-30 15:41 " z. A" b$ ^' u$ h# {0 a$ U
回复 叶子轩妈妈 的帖子
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( e9 @2 O$ k* Y! T: O' A' \( u+ r周末煮了丝瓜豆腐丝地软汤，我只吃了豆腐丝和地软，丝瓜的一颗籽我都能分出来。 ...

9 ?$ ~7 p3 Y3 _- G# y没关系，丝瓜的营养你已经摄取了

璇咪宝贝

真心不错啊~手艺真好！