雨/fw天

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# N& Y/ E+ n, l- e4 [/ q丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。
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丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。) v9 h0 T6 o3 _

9 R6 e8 d  t  e) w) T, i8 c需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜! {0 J3 x8 T& N! W
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; y6 _! g! M* c, b$ k* Y8 n4 W* ~大蒜我忘记拍照片了，呵呵。
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做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；
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2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；
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3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。; i1 h1 \, g  J! B; r
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9 ?) s* r* ?( U) E4 E4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；
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5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；
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1 Y# X5 A( @" |) D* S. b6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。
/ N+ y% Y8 z$ n4 b* |' o+ B3 C7、调好味，盛出装盘就ok了。/ C/ E: h0 R# R$ Q3 y

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豌豆

不错 美味

筱笑翛

很好的下饭菜

贪嘴妮儿

想吃虾仁了