雨/fw天

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" W6 W; Z9 x, C5 f, a丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。( G9 {  n1 O+ h9 e
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丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。' y0 k* m- p# G" \( h

4 L# T& T: [2 m5 X1 m需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜
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5 b6 Q3 |2 x4 ?7 a大蒜我忘记拍照片了，呵呵。
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做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；( @2 a  Q3 E7 S" @% p1 r% f
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  t$ o3 p# Q' `5 W" m2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；1 M" O0 c! i/ S
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3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。
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4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；
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) ^- `7 `6 C5 {- g1 U+ f5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；
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/ t5 g: Y# P+ F' H: n6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。
- o6 \; g/ J- L  H6 U( k: x3 ~4 I. d7、调好味，盛出装盘就ok了。
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豌豆

不错 美味

筱笑翛

很好的下饭菜

贪嘴妮儿

想吃虾仁了