雨/fw天

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丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。0 k# H7 J0 c/ \9 I+ }
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丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。5 X6 ?3 D. b% b* B2 Z( p6 x

2 K- f1 z6 X  J2 S0 P. h/ [2 C需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜
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大蒜我忘记拍照片了，呵呵。2 D. g; T# K  A1 c
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做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；
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2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；
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" g, d( G( k7 T  e# D/ I* Q3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。
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3 a5 A8 p8 e7 K9 Y& ?, F4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；! M( X* H# [9 f- b6 I$ B

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5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；/ }% B8 a$ X: @. K2 t
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, i8 H" b9 z6 }' ~  r5 }6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。% K! z: T6 I3 p3 ^( E' p
7、调好味，盛出装盘就ok了。
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豌豆

不错 美味

筱笑翛

很好的下饭菜

贪嘴妮儿

想吃虾仁了