雨/fw天

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丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。) x* y4 y& N+ }

  {* h  B% @1 t+ |丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。
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( M% _7 L' r* \* y. @9 r& D/ w需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜! q4 P0 e+ e' u7 b) F5 ^

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大蒜我忘记拍照片了，呵呵。( w( ~4 S" S0 a% |/ R" |( _
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做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；+ b0 E: w, \  D9 q$ G1 \

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9 I' d, P6 @0 n) c2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；
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# t" Q6 w  j3 _# ]( H) M3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。1 u) m+ U$ P" x# X" v1 s$ a' l

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4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；- E9 b! \+ ]4 R+ Z6 d; B

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4 J$ v! y# ~9 D( s8 J$ ]5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；
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4 Z  l+ B. F$ U/ i* F6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。3 F! M1 Y$ n( T* q' f9 t6 c5 s
7、调好味，盛出装盘就ok了。
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豌豆

不错 美味

筱笑翛

很好的下饭菜

贪嘴妮儿

想吃虾仁了