雨/fw天

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0 F7 z6 v$ |5 J丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。8 B6 s8 |+ t) K

1 t' P5 e8 E6 x; [丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。3 q, X9 H2 Z5 K5 z. N% l- w- I
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需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜' A$ J7 |2 b1 z

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) v2 }& a  i  b  ]. w0 x大蒜我忘记拍照片了，呵呵。& k& _9 ^( B/ Z% g& L4 c, p

" C# S: y# b" S+ |4 ~$ N做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；# i$ p3 {2 |# K' t, S

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2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；) |3 N' U! y2 Q5 V5 ]3 S2 |& a) d
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3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。4 e' Y( f, V* e" w/ D/ ~7 ^, C
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) Y3 |8 f  I2 P8 F6 `7 r6 A/ m4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；
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5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；
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6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。7 r( B. s  y; k5 \+ [/ r5 q
7、调好味，盛出装盘就ok了。
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豌豆

不错 美味

筱笑翛

很好的下饭菜

贪嘴妮儿

想吃虾仁了