雨/fw天

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- a6 ]4 n+ L7 c+ x) v丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。8 X1 R' @; [1 o3 X2 Q! n( e$ N
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丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。1 I' r( B% W! S( [% V: U
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需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜  v0 A2 G5 W4 v  ~. g

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大蒜我忘记拍照片了，呵呵。
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1 X& X# t7 i8 g3 ~做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；8 i# r8 K6 e' h4 t9 H; Q7 k

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2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；& r1 j2 L. `  q  N

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5 [+ r/ s! m5 q7 l2 @3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。
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4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；8 w$ l' I# ?8 f  w' O
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5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；2 H6 P( `+ K5 q5 Y

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# R5 T; D6 k* n" U% C* N; h( p9 E6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。
; c* i4 L$ z% r: d: D9 J. y( V7、调好味，盛出装盘就ok了。+ f6 Z/ }: m  J8 g& K7 ^* o2 D
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豌豆

不错 美味

筱笑翛

很好的下饭菜

贪嘴妮儿

想吃虾仁了