雨/fw天

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, t* w3 b  J! ?丝瓜是我们日常常吃到的一种蔬菜，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。多吃丝瓜还对女性调理月经不顺有帮助。5 I' [( A+ ]) h8 E" d; O8 w

$ B+ V, u7 I: R; [- E# [丝瓜我每年都做，但是做丝瓜炒虾仁这是第一次。前两天都把材料准备好了，结果一直没有时间来做，今天是星期六放假，所以中午就在家准备做------丝瓜炒虾仁。4 q) A8 A) J* _8 s5 c, s

; D1 f5 w4 ^" }0 o% ]: {! S% r需要准备的原材料：丝瓜、虾仁、大蒜、生姜
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大蒜我忘记拍照片了，呵呵。# }! [) i5 z6 D

6 V3 D* Y( ^. `7 `( X3 a4 Y( U做法：1、将虾用料酒和淀粉腌制15分钟左右（我买的是新鲜的活虾，将虾去头去壳留下虾尾的壳，把虾线挑出来）；
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2、丝瓜去皮切成滚刀块，把生姜切成丝，大蒜切成片；
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, L" x* n& m/ z: T' `. x6 K8 t3、锅内放油，加热。油热后放入虾仁炒到变色，盛到小碗里备用。- {! a( ^' E# n$ @) z4 v+ W

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1 V: t- G, S3 Q' `0 Y4、锅里重新加点油，加热。油热后，放入姜丝、蒜片炒香，放入丝瓜炒到变软；
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5、放入炒好的虾仁和丝瓜一起翻炒；$ F$ B2 O- a/ Y
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' W" B8 z# N. ^8 H% l% q6、加入适量水，煮一会，加入盐、鸡精。5 p4 [0 i' u$ z3 ?& j% u
7、调好味，盛出装盘就ok了。
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豌豆

不错 美味

筱笑翛

很好的下饭菜

贪嘴妮儿

想吃虾仁了