- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
 
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-15 23:29 编辑 % |5 T6 O" v( K& ]: h5 [
. h8 @3 H; z" M7 S- b' e
作为老陕，
/ o* |" n4 `5 p2 _- i$ { 却说不清楚陕菜到底有哪些，) j) ] a# @' E5 }# C
其中的精髓在哪里，, w4 Y$ j, Q5 j: s) o" m" r1 I5 d
只知道经常吃的：泡馍、肉夹馍、凉皮等。
1 @9 o8 `! d6 k8 M' |( J
9 y% \8 e& c# \ 有幸参加了妈网的试吃活动：0 M z8 R ]2 D7 h0 k' R: H
来到位于大雁塔北广场东侧的 福客福厨
! L1 {8 s: `3 i* ^! D5 U1 U9 U 在享受到了陕西美食的同时，7 i( ]+ o- M- U# ^
还了解到极具陕西魅力的演艺文化！" A D9 h" I4 b7 L7 r
2 b% \; k* x, D- ]3 \# T8 k
下午4点钟到了大雁塔北广场，, }7 B6 y' u1 q0 h( [' b
刚好赶上音乐喷泉开始，, w5 ]5 l: ?1 S* ^5 L4 j5 L: d2 e
于是停下脚步欣赏了一会儿……
) Y9 g, w; m9 n4 A, @/ z2 ]6 i! d' W( u& \) A. \
) G; m, R& r1 e
8 C5 L7 m+ q- p2 X" k 一走过北广场， ]# ?) N, k: @1 T" k" z: {/ }
就看见了福客福厨的店面。
0 J) A6 H+ T* q7 f5 F" e
B& \. Y5 H) j" a% p5 X, u* E; N2 L# ^7 \
0 }, Q' o2 z ^; x; V7 U8 W
5 ?4 e" r7 I4 Y, ]7 H+ P1 V
2 }/ T E3 y0 ?
一楼大厅，1 |+ c' J5 M! U3 a% U( K
下午4点，不是饭点儿，客人不多。
1 { K$ p: |9 U1 M4 A- i3 S1 F+ H. \; [- N% l# }- D" ?/ x1 y: j
2 O# V; w7 k* S7 k/ N6 ~; C/ e
5 C+ x' ~- r2 E
* |) m5 ^) c: q3 k 陕西花馍
% V; o: ^% X2 u6 g
1 J t* d( p: _- t5 x& r( y; ~3 c. ^- K
, j9 P/ N- S1 l+ }% f. ]% O# y- I8 k0 V! K
) |4 p6 {! T& k6 ]# J2 f
二楼大厅
: P5 D0 N: V5 W, P" f: K
% e9 T# x2 b# w5 Q' w" s7 o
0 w3 k/ w3 K+ q1 Y8 G) T
( K4 Q. E- N" m' @
9 `1 r& O }! k, `3 `$ k# \6 M& ?2 Z4 ~3 x( ?4 Q: W) N
) ?+ \: ?5 X+ i
4 h! S7 ]" `7 M; p: H
w: q, c, @ T5 @" R
# R4 \" m# b) x# X% A4 |$ c/ S5 T+ U$ O. u
" }. |! _ N. E/ T0 K, _; o: |, p- S8 B6 b- Q' H
R; u! E& q. m) L. t# q6 U9 c3 v# t8 Z) G' @+ W: N! H
这间是我们今天的包间：陕北——（很具民族风吧）
| ?4 U8 n' `4 p. z2 n# c) _5 I& L3 p5 ` g
$ p% |7 _/ z6 u! x F* _4 ]
) [; E! t, k* _6 G# S
, K" h4 v; v4 Y$ x( ]/ [; l9 `% U E
+ \' } H. P4 @! j( J1 W y8 n5 w/ l. ]) \; L
6 R8 T7 E: L, Y5 D- H
; X1 c) S+ d3 i% @$ |1 Q r7 u
! R( {* y! r' A: ^& y' t3 p* U
6 Z' P- e, _' P9 d9 S9 D6 ~. j* R3 {( J
, e, i' v* V3 M) t) l$ C6 d( ]7 a3 J0 ^) m& T& f& P( Q; u+ D
看看下面这张片片——地砖 （干净吧！）3 P% |" }6 u3 t) V0 e0 g
! S7 S" \3 O6 W W
P( G J- B0 W: @6 d; Z% u
咦！
* X- x: `) N2 h$ i3 ^* j 看看毛妞儿小朋友干啥呢？9 \& s" a) i; s; U1 S& N
( w+ \3 f! G; g# K' \9 m
2 R) J2 ]9 p3 E
: O; J% d, ] n' j/ G5 u. T 哈哈！' `. E/ ~7 I: x: ?+ m
风箱！4 p+ f, w/ E7 a P2 L1 D7 T; f# w
这对城市里长大的孩子们可是难得一见啊。/ Z* B, _: n' X6 S# `
毛妞儿这会儿给妈妈做饭饭呢 ( x$ @. O3 x. d. t: G6 ~
* I% H$ B6 T" B2 Z
3 W W% {# k4 j1 s X 试吃妈妈全家福; K, @' w2 f( l
% d$ J7 Z8 y3 D6 I9 }8 P& q0 w# g+ z* y+ }, N v6 Y1 J
) o! t$ ?, h; W9 g
今天的试吃菜单 （老板做的很周到吧！）
! ^9 i- q) b, Z- |
: X0 |) K ~( W G' w6 Z1 E% b5 S6 g% v
+ X$ H e6 l1 C' K" D1 | 上菜喽：
/ d5 P& u5 Y, G. |: b
' `% z: u' E( T& e& B" i
' q* A5 y$ D8 ~8 M) [- ^/ Y/ m5 w" y( b- \
7 M: r; ?; m# c+ E* w3 \2 S/ I0 I: ^' h% {
" e% D) i. D( ~8 E& ~$ D
- p( N: D3 T/ x$ n1 N# K' w1 q/ Y; i# T
羊肉泡馍： 8 l5 _0 T6 {, e- U8 d# ?
2 u& e9 w0 O) E$ n4 D' q
, E( ^# ]: ~/ c3 y% b 羊肉泡馍盛到精致的小碗里：汤味非常浓郁，好多年没有吃到这么汤鲜味美的泡馍了。
) R+ ~/ O( i2 [4 G) B" v/ }" ?$ d9 f1 Y' L8 K5 P; U. r
' W: x1 j$ L/ W. Y* l
9 \2 F8 u! `: _. F! [( D4 P
( n' l$ w0 P" o2 ~7 d& m' @: i4 I5 K% v7 u
( i& Q/ q- z! q6 T( e( o% u- \
9 g- u% o) q& J% V1 w: h' k0 C. Y. [, e* [, B7 Y" ]9 i; o% w+ `
6 T. e- m: ? O+ S7 r( G# k
8 `) o) y+ w0 Y& R/ b
- ?1 i/ ^: z$ Z u0 d2 n
5 p& K0 T, y: q( D5 i9 t' b! U' E0 o& }. N0 V
" l3 F- H3 E2 C ^. M) z
4 w% M/ k7 b2 w0 w' G0 ~% {- L7 m4 R- Z9 j: u- i
# ]( m$ [" G$ S$ ~" h3 j& I
陕南菜豆腐：
5 k2 B3 B7 M+ M% c9 {( H( }( u5 o( _7 k: ]
0 w8 ^! c) S' c8 w; E! n Q, Y$ L/ Z6 l, y% E& ^0 D
, x+ W! E& v9 l P7 d
. ^* ?: H0 D. s1 Z& X
菜拌汤： （菜拌汤自己也经常做，但这种用浆水菜做的拌汤还是第一次吃，酸酸的，很对胃口呢。）
+ p* ^4 Z: s, B4 o, I) w- {
6 G# |& U; P/ C& b( r6 O& m4 q4 H" {! o. C3 q; I
0 t: {- e8 A( V2 M2 W: o: K; F8 A: ]: L
- X3 v* x4 r8 W7 F
- t1 F7 p8 c( M" H) R( P! u+ Z! x
4 [ X( n5 Y! b
2 I' v: m! H- m# u/ N1 w% v蜜汁葫芦：
! E2 \8 B# r! ]: S3 q6 Z2 n- v9 {) H4 ?7 y+ s8 R7 o! }* D- N
) s* Y3 K$ B0 R$ J0 B# C
太丰盛啦！( u8 Z" T4 ?! {1 t( ?7 V4 n
摆不下了，2 e3 T, m! W, a, W9 p: H
先上一拨吧：大合影
. D* y3 G6 n5 R/ U0 Q6 X' N& {# u; H- G* Y
0 n, A. f. E4 G8 `' x \
精致的小碗：
$ V% I2 ]0 t+ C" n# E9 k, r9 D- \- `: V# l
7 k4 ^0 G: L7 ~2 ^2 X) |* s 吃完了一拨，$ V) [, J" U3 Y. d
继续上菜：
7 h7 K, b$ q7 z/ @ ]2 S9 O
8 l2 f) s8 }8 V1 V* M0 r6 g3 G$ _ 麦饭/ ~7 p) Z$ ^' g4 t
( X4 l1 Y! t5 Y/ ^* b1 m, V! Y
8 f/ e2 j; @, N, _* A
, |, O( p) F& i$ t; b \
陕西老碗鱼3 r8 |, N0 D1 O& P& U/ w6 @
5 n; J r2 Q2 R5 ?: K& T7 I& d6 B7 o
Q9 U+ k1 Y3 K+ Y/ D9 G
泡泡油糕： 三原特色小吃% g& w5 l* ~- P
0 M% n- Z/ @) O h$ _% [, ?* M! \1 L% e1 T" P
$ W$ C/ T( C3 e+ B0 p+ F3 Z
: X- S% i+ n# ]- m1 Z
+ P" F1 [8 D+ |: [/ l# w+ f 时蔬孜卷
- h" N l9 @3 I( v4 C4 n; ?4 p+ Z" l# M* |
/ l9 f: a* b# X; l* X0 D. b5 K' ]
黄米焖饭：黄米黏黏糯糯的，很香甜呢。
" N, A8 B, U5 Q) ?/ t9 E# R2 M0 j. ^/ ?: X" l0 O
1 Y( O1 |. j0 C. l9 l, K 蒸饺：& N& C* `# p. k5 z6 l
5 d, w" ^; F" a) k6 D" c3 s: P0 ]5 ~/ W- D N/ @, a- r7 ]8 d. m
生汆丸子汤：- B5 b3 }9 F9 o1 E# ?0 T
1 f. u" }- \2 f# T' _! H1 u+ j
$ X6 ^0 y, c' A: n4 N6 H
一顿丰盛的陕菜精品，
9 ]7 m; z- M/ P- D! r 吃完后，来到三楼，
6 r: T2 p% B. \* R( X7 k6 M& ^ 这里正在表演陕西民间演艺：
; e: M! Q1 J b4 G2 q6 k) `0 N) V, E" C' |( {" b G
4 u8 B4 e4 N% T8 f8 R; Q1 A3 Y" X" f" x& `) D$ w0 L' X* B
% e& F+ g& F- y& b5 z0 b% m% @5 g) Y2 [9 w" f% b% D. _
在福客福厨一家饭店里，
7 U: U7 z8 t2 ]$ P: x+ Q+ m! F: G1 d! Y 就品尝到了陕北、关中、陕南三大类陕西美食，. `% @* U. `; U) @: X
还能让客人在享受陕西美食的同时了解到陕西极具魅力的演艺文化。1 y+ o. F/ i9 x4 d& j5 s: ]6 s
h$ X% p3 t! g. v8 g餐馆简介：为了让一些濒临灭绝的民俗餐饮技艺得以生存发展，在大雁塔北广场建立了一个地域性强、独具特色、以陕西地方风味小吃为主的餐饮文化体验馆——福客福厨。福客福厨不仅可以让消费者一品陕西民俗风味小吃，而且可以通过通透式操作间了解到整个制作流程，满足消费之的一站式民俗体验需求，让消费者可以尽享陕西传统文化之精粹。! {6 M- j" _! e9 T% Z6 D
地址: 雁塔区大雁塔北广场东A02-A05号铺（灯具城对面、肯德基隔壁）
2 [8 E( o2 V( R8 @' R A- ]$ T电话: 029-688688894 L, y* a( i* N/ G0 t* ~6 R3 C
- o; k/ u3 o+ b1 k [3 {7 ]% L }' S4 p
|
-
总评分: 爱心活力豆 + 1
金币 + 88
查看全部评分
|
发表于 2012-8-12 16:11
。
