- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-8-15 23:29 编辑
" ~" S# p' E8 N% ~: c; a4 o! S/ X [( ]# _3 w
作为老陕,- Y! t' z4 [1 [$ U+ j
却说不清楚陕菜到底有哪些,
0 h& O% K5 b) I1 q& e A: Z+ [ 其中的精髓在哪里,
" @ S2 n2 w) C( f u5 N! Z. V/ K 只知道经常吃的:泡馍、肉夹馍、凉皮等。
$ O8 Y h7 m+ {" U; z2 }; C( q+ ~1 R' Y' N- y
有幸参加了妈网的试吃活动:
& L9 o( b% `$ _& W. N 来到位于大雁塔北广场东侧的 福客福厨4 g) X2 R, S* q% w" r% }
在享受到了陕西美食的同时,
: j4 z( z& L& S% V. {, {$ x 还了解到极具陕西魅力的演艺文化!
: ~, H$ e2 Q! w8 `4 ~8 N9 n & W, l: l6 h( t) p
下午4点钟到了大雁塔北广场,& q9 ?, m/ ^4 y5 Q( c
刚好赶上音乐喷泉开始,
9 k6 b5 G" ~9 ]2 \7 w) d# F+ a5 h 于是停下脚步欣赏了一会儿……
) H3 o! O9 K$ n7 V
4 r/ V7 z: H8 }' v+ @& M* G6 t9 n
, l9 F* j, v( p2 ^! A! ^ 4 H6 P2 \4 ^! R5 g0 \- e8 @( f; L
一走过北广场,- s% [, V* G- ^" d% n& _, J6 d
就看见了福客福厨的店面。
) D0 d0 t: D: ^, x% P) i) R3 L! S; Q' v: |, e' N
9 x! t" \7 s- q# F" z! a4 Y, |" C/ W% N( y% d- |! i7 F
- ? l! B) X8 f# @6 [ |
2 _; w. P2 ^# C; ]+ R7 V1 [ 一楼大厅, F7 T- e8 f( m, ^" u
下午4点,不是饭点儿,客人不多。8 E/ u, y$ y( h+ `
" f1 u0 b2 U; a1 E& \) w T) |3 i$ Z
: L7 P/ M7 c$ o% F
/ n- _% {; I- m1 J
( V0 P% Z+ u+ Z8 Y6 t
$ K% N+ x; n8 s5 D7 C 陕西花馍. ?/ u) O2 q) {% ]: i- x4 \
2 N. g! W! f& }
. B" g) \4 L/ q8 E
! Z1 ^! \7 E- Y4 [+ O6 r; E
; r8 M1 W5 M6 x; J7 d" e" @- y6 H7 \& _
二楼大厅# Z: c' q7 l3 V; M7 H0 y6 O
' ?; ?/ ? ~* p
9 |9 r& i2 k# J8 E G. y' ~( G l' r8 q' }5 V" [
. P# F- q" k( e3 q! e
+ m; L: P L! B$ k, R% e( C2 i7 r, `" p
/ l6 S, h3 R% \; N( l
! Z4 ]( W! ~0 P3 }
( d3 t% k8 c8 t( K
) I y" [ }, r! M/ Z: z# r. t4 w$ |4 R) _* i$ N4 K1 I0 ?
4 E* {: E) X0 I' g9 p# B+ t
! N* D* \" H) u+ W& ^0 p- i
, `. p$ E; a. z: ` I+ v) f7 O$ v- I% }6 g( \3 a4 ~4 X- Y/ g* B
这间是我们今天的包间:陕北——(很具民族风吧)9 B9 x+ E2 A: \& W
& c, [7 `. F0 o |# W. r' \
4 D" D% s C R. P
9 W; |0 D. A6 w( Y' D0 _* K! f+ w, o5 K
; r& [ q& W6 O) v5 g* K7 _: M% Z W: I
2 B5 M! q& _ @2 W6 W
7 F5 R) j+ A1 n' F4 B
5 I2 B" S# q! I" w# l8 M/ s/ b: g1 }: d* x I
9 ?# O1 m. u- ^; c2 V6 \7 E$ u. d( v' w1 b% z! q) ]
/ i$ E) h' m' y1 B
' v9 o9 `$ t. x 看看下面这张片片——地砖 (干净吧!)0 J) ^& d/ `; A" x6 V6 h0 V
j7 Q; p8 D0 C/ d& w
4 }% T5 Z. U3 C& S! [ 咦!
8 Q3 f V3 j# V+ H% G0 C* t 看看毛妞儿小朋友干啥呢?
& x3 F; f% ^0 j- b" o ; X7 A; I( u5 M/ b2 v( ^
( Z9 n) w3 b- G3 Q* g
( ^! K4 `5 Z4 }, j; G 哈哈!
# c5 i1 K3 r* C6 r, f 风箱!
3 F8 `9 Z0 H( [" }( V6 t 这对城市里长大的孩子们可是难得一见啊。
6 y( U, { L, m' m! t- e 毛妞儿这会儿给妈妈做饭饭呢
6 k1 S0 ~+ s" C+ d, m% I' ?) p, w
9 L& E1 E2 M" V K1 I4 R G. A% u8 Q0 ^/ L1 e5 V) r( j! W
试吃妈妈全家福
- B5 ^/ u4 d( x, c/ L9 U& i0 J' |, M7 k
2 E9 D; d8 U: i8 f0 g) l, g
2 _" C4 ]: _9 }; i% d) P3 s 今天的试吃菜单 (老板做的很周到吧!)) D* y3 c/ [. X. G( Z, E# R
% n% z+ I% i8 \; x+ y
! X/ M& z# J' _+ Q' G N) B; R
上菜喽:) a! q) c" ^/ ^7 ~% |/ W6 u
7 _# A1 e, i/ v& r) t, s3 J1 ?2 t) U8 _) P9 I% p \% \
6 [9 ^, ?% B; i, l6 E3 H9 ^
# ~: m0 p4 E4 x' j0 l. g l
: w: e* [8 U, Y2 V* |' z, `3 M1 b/ J! Z0 ?3 ~! f: `& _/ ?9 q, G
0 O5 u2 W F1 `7 w5 [
$ J) @$ D; e8 {. l% |9 t
羊肉泡馍:
" j$ x5 B' g' C/ G# h/ O) |8 I3 c
0 W) i5 U! u3 L, _+ h+ p2 L' i S, h1 k Q- F% X
羊肉泡馍盛到精致的小碗里:汤味非常浓郁,好多年没有吃到这么汤鲜味美的泡馍了。
- d1 z$ d6 M) y+ y2 D: X! A5 g G* G3 f7 ~) p, X
. T" D0 Z* u: W a: \1 O( F) B" }* Q
1 G- Y7 c/ D0 W5 U; M! _# c! |* f
9 I& m2 R* ~/ S n( \: {) _
7 L7 ^& ~2 m S& H1 W6 I0 X9 C J& c: d9 e1 `8 B
7 ?% G: y; m7 q' d+ [. G8 M4 a3 G/ z
$ @4 X. E( F0 G$ @( d1 `( ^8 O0 a7 y* A6 W! m; m3 o' s* z, C
4 F. h$ q ?9 M! e# Y4 X/ p6 z
1 x* X9 Y' X8 J% X! I7 N" [
! c- c+ {* ?- D! Z" L! M9 `7 Y. k
, a9 P7 o D" `3 c& s; ]+ K陕南菜豆腐:
' R% [1 j; d( e2 @6 S) W* Y8 w' X" ?- ~) j7 {, f
. h! h7 d9 y: l$ O7 S7 C# D, f$ a2 P i/ I
) m: W+ Q7 t2 j) N; f: H, J4 v* y
菜拌汤: (菜拌汤自己也经常做,但这种用浆水菜做的拌汤还是第一次吃,酸酸的,很对胃口呢。)
9 L0 G; v# e+ e: ~* J- S
' {7 c P. Z/ O% U5 r& u, K
; k1 W+ [+ R: @* M8 O5 W! G
8 S/ L+ C( p' o$ b; {& U% X
! Z* q+ V V) g) w- I6 ^; B& {6 k6 F2 e
" y2 G+ `, X+ g0 q6 x
M2 Y% W8 F5 Y: D- ~; B' n
8 B( X% ?3 [. }' T& K& R3 M; j( |
蜜汁葫芦:/ |8 ]. u' Q5 \ h7 o' Q- j
; Z/ q8 w, [2 }, E" T- r4 [, h( f2 g6 e0 ]& l$ @
太丰盛啦!
/ m R" c, j( d* P# w 摆不下了,
: B' j1 z. C1 k 先上一拨吧:大合影9 F. s+ H! ?# B3 ^
# P3 g+ t" z! S
7 ~ Q- V7 E, { 精致的小碗:
( ?+ L% Q6 q+ v, N
5 D( H4 a/ F4 } O; A( R
O1 F2 { Q+ D" P* d! q, X 吃完了一拨,: j$ Y: V2 N8 ~+ T
继续上菜:" _- H5 I. W$ X! U2 i( S u" `9 B1 U( E
_7 L5 x: B4 t8 t( b6 f* d/ S5 ~ 麦饭( t# G& v$ x/ E- W7 m
$ u( `. T& o0 z7 h3 V% W
8 R# C( y! d' N* \) S! F, b
) O. J s* { J2 F9 j& V5 e4 u 陕西老碗鱼
; K( \6 K* N7 s
" G: ]. J! z2 K, N( J0 t/ h) `& n/ t( o: z/ p# n( m+ Q
泡泡油糕: 三原特色小吃
' W6 F( n* S& Q
# t* s7 E7 s) R8 Y: m( D' [4 w3 Y1 D0 ?( o4 R: \' r$ x4 ?! M/ X
$ A3 j3 D2 l3 y4 @0 H
/ r+ V# v% z9 v' v' Y, [( w: }; w9 k0 ~) Q2 N) [$ ~ g, H# w. Z
时蔬孜卷# o5 }! ]" N9 H' K" Z$ U. w
0 o, x8 B$ u2 t7 K( ^
2 n2 l& p/ d# G, L7 M- t 黄米焖饭:黄米黏黏糯糯的,很香甜呢。# d; a8 L& ?# i$ _+ D, ~% L
$ a, @! N3 B, f. E% S
+ l$ `; \& T$ H: u3 q 蒸饺:
8 n u* F# M& @# l3 ]! e0 H1 ` ^
- G( f* X! T. D" b/ R- \; G5 r! m& e, X4 ^
生汆丸子汤:; ~1 R. \# l& H$ }0 y/ s! \2 ~9 L
, Z& O8 U3 q" N: m5 R2 @2 c' D/ l- M
一顿丰盛的陕菜精品,
; Z6 H9 Z& x# F 吃完后,来到三楼,& R' R' s9 y- w; S
这里正在表演陕西民间演艺:$ o7 J6 J$ ~' D9 F& U3 T( z
; Z4 c3 {% i! u9 ]# H6 O( F2 @
* O2 ^. [ k/ P" s; P6 y) p
, R1 F$ W G) q
: C2 j8 A7 p3 P' ` \9 E 在福客福厨一家饭店里,
% M+ {6 S' ]/ C5 l3 n7 C3 e 就品尝到了陕北、关中、陕南三大类陕西美食,! |' f* o8 x6 b! L+ o# \9 x( @2 y
还能让客人在享受陕西美食的同时了解到陕西极具魅力的演艺文化。. R. n1 o; L3 [$ l+ y
- U9 f0 [; k* g5 ?# P
餐馆简介:为了让一些濒临灭绝的民俗餐饮技艺得以生存发展,在大雁塔北广场建立了一个地域性强、独具特色、以陕西地方风味小吃为主的餐饮文化体验馆——福客福厨。福客福厨不仅可以让消费者一品陕西民俗风味小吃,而且可以通过通透式操作间了解到整个制作流程,满足消费之的一站式民俗体验需求,让消费者可以尽享陕西传统文化之精粹。
6 }9 T' b4 G* V; D地址: 雁塔区大雁塔北广场东A02-A05号铺(灯具城对面、肯德基隔壁)
9 I6 J" u7 Y/ ~$ X电话: 029-68868889+ f9 W- X# o3 ?3 y1 O. m
, h5 U2 @ r/ }8 f( P3 Y
) L+ r0 X/ m1 }& X9 ?
|
-
总评分: 爱心活力豆 + 1
金币 + 88
查看全部评分
|