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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑 1 O& Y# e4 t' S9 `; O
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    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。# Q/ ^, A9 e: `4 V" i
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。5 ^; Y& x  O5 _# L0 f" V1 ]9 o
    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑 $ V3 U* u; S; x6 s/ C

6 x8 e; W( i+ V6 ?    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。
2 H" [5 X- J! g4 c8 c; N/ L7 [6 r" H* j* M0 f& |+ F' F6 o

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑
2 V$ {6 T# |& g! P, G
% Y3 B5 G2 x1 A  b. N# A( E+ G8 n    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
, g# ?8 f/ G& x2 \: e4 ~9 t8 @
) v6 T7 M- p. A) ~. T, G1 O

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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# |* e& e5 g' I: \+ g! c有时间就快去领吧,呵呵

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回复 snny 的帖子) H( d8 {7 P2 M$ ^" T

' l- [% Q: c5 g; g6 h, x6 Y我也是第一次吃到啊

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1 w8 l, O- s6 q. h& t) \6 W0 P. ~& U1 }+ V5 _( _7 t& O2 v2 E
是呢

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不错啊
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2014口碑王

第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。. L; ^+ o2 e) y
: T1 m( O$ k. [! d7 B3 Z- ?8 o
...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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/ ]8 ?  |# ^2 l; M! o: ^谢谢鼓励

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谢谢鼓励

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谢谢

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努力抢楼,我这可是第一次抢到

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1 ]; r7 y  B% D# T0 \7 |5 w6 `' h谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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