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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑
. M5 n/ U& \. y5 N  S0 B$ O/ L/ R
! ?7 x/ q' `  }    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。4 x# H' C+ \: j. T$ o
    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。7 Y: o7 K, Q2 b' j3 `
4 J/ O' A/ a! ^0 _, i2 ^8 L( k0 N

8 O2 H- \! c" {; {- M ' O  H; t1 P$ n7 f+ L& r1 y

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑 + E7 |% w3 ~0 |( K6 M

  A+ ]3 w1 P9 L0 r: `# P2 F7 g    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。
* p) S( Q  Z% p4 `' Y/ G
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑
9 ]% x2 s/ s5 i5 I7 }  e; G' z* Y3 d4 a' \* U& x5 j; t
    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。4 R2 R* M8 J- E) J  T" ?8 v
7 w3 l$ l* }/ ^9 a9 {# t

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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有时间就快去领吧,呵呵

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我也是第一次吃到啊

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是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。$ D: `" W7 ~2 C

* t6 Y4 ^1 S6 E9 C# f$ \% b4 O ...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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谢谢鼓励

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  G. a' T. d1 L9 j. u/ x, Y谢谢鼓励

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' N( v! B2 ?2 [+ `) y. K" \& K谢谢

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努力抢楼,我这可是第一次抢到

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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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