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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑 5 x- _2 t0 L# r! c% k( N
5 R3 P4 c; B  i& M$ _4 s- U
    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。  ?1 v/ Y* g- O+ t1 ?& v* I0 p
    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。
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( I+ A- H/ a$ f: t" j! W7 g & b( b! Z! H5 [6 z* Q# f0 q. N

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑
! |5 }* [" P% k# {/ L( M* T. |% W: m8 W+ _6 N& t/ r
    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。3 I, m+ ~" c* [7 K' d3 Z8 Q5 D
  D' C0 |" w8 x+ \

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑
* W/ v4 I* b% ?3 x' q6 ]9 h, C: D7 B2 l1 a0 h8 o
    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。4 f! g3 u! i; i& I  s; M8 c

5 b) W9 w0 s5 `" c

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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回复 qhb阳光 的帖子5 l# u, ~& P: |4 n9 ]

9 x1 h. Q' X+ p3 A, ^" J& D有时间就快去领吧,呵呵

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回复 snny 的帖子. d4 Z6 ^7 A2 ^( m! Y* o% B

4 i" J: p: J8 u: z/ b% u我也是第一次吃到啊

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回复 lpchina 的帖子# [7 l8 n3 F5 [, M# B

: n8 Z2 @+ }0 |- H是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
/ [$ G" A5 {4 c2 {) f* U
7 b: b, [5 @# s: W5 S ...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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回复 香香兔妈妈 的帖子
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0 G- M% n$ o" Q. t3 Q  Y* I" X谢谢鼓励

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回复 岄岄妈 的帖子1 w: z' M& J5 a$ _% \

+ ~2 o% p( G$ y! M0 E- O( @/ _! T: ]谢谢鼓励

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回复 翁齐妈 的帖子& }% q- Q, n/ j2 s
8 p& y4 E3 A: v9 w6 n
谢谢

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回复 果果032646 的帖子
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, o* f' B/ ~, c5 ]2 r, p$ S; E) \2 F努力抢楼,我这可是第一次抢到

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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