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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑
% f& L. i  h  z+ R9 _# s& S" o4 r$ |! r& S  \
    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。
: m9 d0 n4 h. b4 ]) {. D1 |1 m9 r
3 i/ E8 R8 U3 w8 ^
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
* l% g% F8 E) j( W2 n) m    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。- b$ L1 [& u5 a& w  W
! I: j6 L' l0 ~

, K; D( `- E  ?' ~. r3 N $ |( H4 ^1 h9 Z& v1 G# |/ Z

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑
2 o: ^. Q2 C2 Y0 X4 G. U4 N. v( ?' \: E3 Q5 I4 W
    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑 ) t$ N0 g- W6 k2 Q: S

4 S) J! b1 }+ G5 c0 u. h    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
  w0 U! a" t. i9 A8 }- k8 E9 N3 A; H0 v9 Y3 h0 X

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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有时间就快去领吧,呵呵

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我也是第一次吃到啊

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是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。7 c# n1 ~7 }' Y) c% f- _
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...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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谢谢鼓励

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谢谢鼓励

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回复 翁齐妈 的帖子8 z, V1 ]3 R" T5 V
: Q3 s4 _8 R! x3 }. }5 H
谢谢

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6 K0 q! G5 ]+ x( v努力抢楼,我这可是第一次抢到

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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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