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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑 1 j% y' |, B& h' i

" }, t* G& q5 W; L    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
- t. `$ z. Q/ @  Q) \3 ]. k    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。6 ~/ b* {0 I+ l" M
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑 7 _& T4 z* p5 F4 J
, c/ M: u- U! Y% K  b
    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。& F( C7 v  p3 O9 @: l7 L' Z) U% Y
) ~$ W5 V, u: q' Q  G$ J0 z

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑 ! r) G' Z1 B( y$ c3 ?% q- K

' A, ^5 @7 `4 u( q( ^& G    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。+ M5 s' H6 I9 C" V; H
0 n; `3 j+ B/ Q9 E, \8 p+ ?

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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有时间就快去领吧,呵呵

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我也是第一次吃到啊

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是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
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看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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谢谢鼓励

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谢谢鼓励

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  P# Y  C! r2 \' A5 Z谢谢

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努力抢楼,我这可是第一次抢到

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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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