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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑
% f$ r" z) k7 k9 w; p; u' ?, I& w/ J& H
    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。( [; \; T" I! E0 o/ G- s$ v
% x$ H) y' J0 H

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。3 H, {5 l: P* |0 T5 e7 z9 d
    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。, E% b0 p4 |. @! B% R4 R- |

3 z/ c2 r) {' r( O " Y$ t- F: Y9 t" L) |

: S3 _! c# N, [4 \

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑
! E4 D! S7 L. S$ v  u0 Z" @1 N; z# E6 H. S! `8 T1 w* `. @, e
    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。( N6 _( G! m% X6 _* ^+ V, b1 ~
/ D! h1 x8 L+ P" b

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑
4 c- G. I3 d) g' N- Q  A* ^2 q! ?  f, `2 V5 I+ m$ x
    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。) v/ H* Q* L- W

4 D9 ]; N9 [% g9 U$ [3 X

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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回复 qhb阳光 的帖子8 F, O( C0 {, \3 a) y0 r
6 U$ T+ R  N3 {+ ~6 e% D
有时间就快去领吧,呵呵

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回复 snny 的帖子, S  O3 I% d; ^  Y" u8 k

! q& _) j& q3 g9 L4 l. Z我也是第一次吃到啊

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回复 lpchina 的帖子) V. o  i8 W/ v5 C4 K! L! A, b

/ @* F; C1 {, [是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。6 Z% u6 Q) x" k$ {/ J1 J7 O" d6 k
8 v. g/ `  P: n1 ]/ ?
...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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回复 香香兔妈妈 的帖子
7 }0 o8 y; n5 `8 o4 p. V- i8 x4 ?7 b' o2 |: O  [: O7 u
谢谢鼓励

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回复 岄岄妈 的帖子; N& z/ m& T( {
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谢谢鼓励

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回复 翁齐妈 的帖子3 S$ }" q/ Q5 t# z* R0 _) R
" `( H) p' b" f
谢谢

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回复 果果032646 的帖子( H  S% W2 G$ F

: f* n+ m* h" E9 W) o努力抢楼,我这可是第一次抢到

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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