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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑   t: K4 Z0 j2 Z' Q
8 R, i. n3 T, o# K/ M
    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
0 N  s$ Z2 d; K  a0 w$ l6 P: j1 q    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑 8 K. s3 }" {4 g( {) O* N
/ r1 D$ }' h) x1 U  r" r8 w
    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑 $ f( o, G0 d0 X- a6 {

! x3 ?7 u3 j# |    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。. D, J+ Z- L' n7 ]; f; O. t# _
$ l  x; m# i5 J# K7 P4 O  q

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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回复 qhb阳光 的帖子- @+ q5 W5 z: q% D: ]" @$ o
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有时间就快去领吧,呵呵

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回复 snny 的帖子3 g+ X3 ^4 L4 v3 |9 h. d

2 ]/ m1 K1 E* _$ R我也是第一次吃到啊

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回复 lpchina 的帖子* y' ~1 F* L  A: L
! Y$ H) l* s8 R4 ~( K
是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
1 R: N) ]) g& w6 s$ Z' k2 C& l) x- x: H1 @8 A( m) k
...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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回复 香香兔妈妈 的帖子# a: ~- o. ^' R5 _! K. z
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谢谢鼓励

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回复 岄岄妈 的帖子( o- m% s# y& ~5 a
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谢谢鼓励

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回复 翁齐妈 的帖子5 W& O  {. E& C* \

/ ^  s$ j6 r% T0 E谢谢

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回复 果果032646 的帖子
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% h  g( i! l0 L努力抢楼,我这可是第一次抢到

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回复 芝麻开门@xa 的帖子
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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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