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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑
9 S! \# g1 E4 S* r" `6 |, C
. Q! J$ h; }# H1 V' B# s" f" x    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。
) {* _4 u: R, x0 _2 |4 L
$ F) O' V" `/ o5 d! V
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。, `8 N' ^% h# S# k+ P
    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。' I0 @6 s3 R8 D* V
. U3 F' t  z  T# l- w; t: H

4 Y1 d( u7 x. z+ J: c) V6 q" n
/ O; c% ?) n7 m% F/ z7 _5 J$ D

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑
4 e# i6 O- m3 z& z& `" ^7 E% J$ a  I3 U
! b: d& k, l/ K8 y& }7 I    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。6 h' J/ w8 z! Z; g& N$ R+ L% @
% D2 U: G. R7 J9 Q$ G; y$ z

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑 " B$ r& o- Z) @8 y1 s: C: H

  F' X' {6 l; V" h9 b% \! Z    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。: T3 Q" t/ |; {7 j/ v& Z  l

0 L- g' [% P* ]& v

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
多多妈小月

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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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有时间就快去领吧,呵呵

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我也是第一次吃到啊

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* ~, {" g% p+ t4 O是呢

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不错啊
芝麻开门

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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
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9 Q, P2 K' k5 _" z) z5 n) W, v/ x ...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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# i- V- ~! g0 P! M1 v谢谢鼓励

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& ]) T% Z" x* B- ^) L* l9 ?谢谢鼓励

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谢谢

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努力抢楼,我这可是第一次抢到

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+ L$ f5 x! h- a7 G9 U$ q5 O谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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