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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑 6 ?4 y: n. i' K

" N6 @& M$ ^: D$ l' K% q, O& Z    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。4 {6 A( Z5 E: A4 j- ^- \' w/ `0 x0 N
( s1 ~% x$ h  u& \! o* e

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。8 C0 E0 |& P7 j0 d" H7 x: Y
    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。
# C2 u+ r5 G6 \7 b' m
, [6 e$ V1 A& g/ h3 ^, r% w( i
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑 ! C7 w( d* Z* Y4 M! |$ S9 ]8 W" B

4 U" `" @; s3 b0 s  L    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。! v4 r! _- c% k( P- t: @$ A
( A# W6 D- C  r2 }) X* U/ j

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑
$ _+ X3 z7 {8 Z( W& F( [
3 [, U) h! P+ x7 R' C0 A9 M; l    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
2 H& e8 U+ U0 R7 ~5 \: |* O1 R$ r3 Q  e- r& W

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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2 W, b* Q: ^2 ~+ P5 X/ W有时间就快去领吧,呵呵

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) v# j5 `* S, V# k- K5 ~& [我也是第一次吃到啊

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是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
9 y% h; `" u* ^- y5 X' C. K8 Q: K3 n# w9 L" e
...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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6 V& C& X8 r# Y' p谢谢鼓励

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8 d& \: w  w0 l) ~6 u2 I谢谢鼓励

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/ d( f2 t2 g' U6 i' o+ A/ @  e% n谢谢

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努力抢楼,我这可是第一次抢到

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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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