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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑 ' n" b/ ^" w& v: L. v
% |% @* N% y; t; K. ~/ M
    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。" o8 w# {4 F# B( N: u. {* E

$ u7 n  u# E0 A! V! \
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
7 i/ ?4 ^3 ^3 e' k5 ]7 _    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。: o& R, o7 J! P: {* ~8 A& M1 R
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3 r1 x& s7 r2 ~& T3 D, q5 U/ B
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑 " o+ p0 d- ?3 J! E9 {4 a+ V

5 I( X6 p, P  \    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。: J' E4 D( u' V; L0 I

+ d+ T- T( ]1 V+ _7 U) w) S$ |

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑
1 C4 _! z/ y5 Q: w- {' \; u" L9 e; b% C7 [: i# K% M' ]
    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
" h4 E( K1 y0 I9 q* r& U9 A
$ f, ^4 [& Y9 z8 }# L5 T: D! J6 R

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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$ a0 m; p+ u  d有时间就快去领吧,呵呵

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1 B( @1 E8 b, z  x) Y5 U: F  Q! X9 v" m$ u
我也是第一次吃到啊

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是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
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...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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( O  s. ^, V# p- D/ V* k谢谢鼓励

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回复 岄岄妈 的帖子
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谢谢鼓励

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回复 翁齐妈 的帖子1 n4 C+ T& ]' r+ o( ]
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谢谢

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回复 果果032646 的帖子$ F/ q$ X$ G. K

8 B) Y$ K) g% }# x努力抢楼,我这可是第一次抢到

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回复 芝麻开门@xa 的帖子9 [( t8 l2 f# P; u$ B4 s  s: c
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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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