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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑 5 w2 G  g% k- s1 Q- }
+ d  X: r; u* x( Z. v& ^) g0 h1 N
    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。0 b( r# R  g4 v; @' X7 A

( E% X, \# N/ A' x9 d+ D$ Z
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。3 v; d" V7 }5 t4 ~3 [; W& b" C5 k
    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑
5 @- Y7 k6 z1 L+ U; J: @8 s, L# s* E
    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑
" @3 s2 ^+ ?! @- b& n/ w2 D4 u; {; {
    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。( e& t8 ~9 f! ]  _7 a

* x6 [; Q- Y) k" l0 l1 D; k6 X

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
多多妈小月

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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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5 \/ |$ b* T6 x* N有时间就快去领吧,呵呵

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回复 snny 的帖子) u: _+ U# o# @4 N- i3 r3 c

  K2 \) P$ e( r) C7 V我也是第一次吃到啊

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是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
3 q/ e1 _& Z& |8 @- K7 |5 u' \+ g, q, ?7 s+ B9 I
...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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谢谢鼓励

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谢谢鼓励

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' y6 m9 S0 {+ t4 `谢谢

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努力抢楼,我这可是第一次抢到

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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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