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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑
4 n5 K$ |* ?- _1 F: K! A8 G) F: \  ^0 X* I5 ]
    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。
2 x' q/ \. y# Y- B" m" V
8 R* D: a% R8 p' J
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
* j- w# R% I9 t4 j    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。% E: l& s: I: c; g' n# l" E

& y& C/ d( `' _! b$ ~: M ) f* G9 p+ m7 Q) {+ s
7 W7 w- I) ?" M! d# }

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑
; b. W( h) B6 x% ~# ?
8 Y2 \8 e9 @7 y  K% U. ^7 Z% _    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。$ J. A% H6 X* Q" }  a' f4 t

" b. T/ c/ g+ `$ v- c& I9 w9 X$ e9 }

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑 ( v# @% f+ |. g$ x3 u. `
3 W# h# u4 v. r6 G- n
    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。6 G- R* f" \4 A5 O$ l
2 ^* e$ a3 [- T' d! A2 r6 ?

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
多多妈小月

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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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有时间就快去领吧,呵呵

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" c) n" N8 F! ~6 X1 ?, ~
6 B, O" S( P+ ~我也是第一次吃到啊

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是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。" }9 o7 o3 ~  H/ I9 ?  U( T# q* ^

  ^" n! L; m. ]2 U5 I, b ...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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6 e9 T7 ^- B' A谢谢鼓励

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: z4 F6 Y, C, R8 h  y3 x' I. [4 s# a谢谢鼓励

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谢谢

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努力抢楼,我这可是第一次抢到

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3 l) w% h& W% e! D谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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