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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑 7 S; S+ v* l6 L

: u  y- @- D# g) O1 J    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。1 m2 w2 d/ [: Q6 Q9 D2 r/ `

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
. ]# v/ N  Z8 m6 `    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。! M; i3 I& I- I% z2 F+ {
6 ?4 r/ f* R. c: a7 ]

* Y7 @& d" B% K# V
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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑
1 u1 |& y4 ?# P+ P# S; A! [3 Q( R
% t; E: I7 _1 H0 J6 r% ?5 b/ V! t    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。
. D+ K7 v0 _3 }/ C6 E! ^+ f* `! `2 r& D3 w6 L: j

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑
2 k- _- y  r6 }1 k
: j4 R7 h/ t2 y" N% g+ z8 B: k    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
& E2 t% b5 \9 t" o( m
8 p: u) k! O/ ^6 ^4 F

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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. C8 w) i& k* |* k$ L有时间就快去领吧,呵呵

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我也是第一次吃到啊

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2 J. d6 T- `: {8 L8 y6 J2 x是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。
0 e! _6 y+ T/ Q$ }
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看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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谢谢鼓励

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# d% b! z5 r1 U8 Q  C- O6 q7 o谢谢鼓励

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谢谢

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努力抢楼,我这可是第一次抢到

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" s- a2 b& R. p! K# Q谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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