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发表于 2012-12-27 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-4 11:46 编辑 / j/ C; u; s% c# t* f3 C( X4 n3 w

" z$ r' o% y: g+ Y, T$ C. a" L# g5 V    话说混妈网时间也不短了,但是第一次抢楼获得奖品——鹅蛋,中奖第二天便积极地跑到妈办领取了3枚鹅蛋,先来看看鹅蛋与鸡蛋体型对比。# [! q$ M- S* g/ l# q3 O7 }
5 w6 O# m( I. l5 p' k) i7 Z

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 66 + 66 看起来很好吃呢,肉末煎蛋。

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    我没有吃过鹅蛋,更没有做过,于是在网上搜了一个“肉末煎鹅蛋”的做法。
. \. _6 T6 @7 D. d0 M. ~" [    第一步,鹅蛋打入碗中,和葱段一起打散至起泡。鹅蛋的蛋清非常的清亮透明,壳那是相当厚。蛋液的搅拌要比鸡蛋费些力气。
# ]% [0 f/ z% v; W1 e& d7 n" _3 c: W9 B0 g, H+ q! b9 D

* W3 g9 _. o2 o" q9 j) A- G! l 7 v/ n0 d% A6 j5 S% t; b6 T7 ~

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 14:51 编辑 + J0 V* K4 W7 q) |* n$ o
" d) g- H. A5 k
    第二步,家里有现成的炒肉丝,切成肉末。锅内加油,倒入肉末翻炒两下,将蛋液倒入,整好煎蛋的形状。
& ]2 a! D& F2 g' H! a$ N1 E5 a5 @/ L

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本帖最后由 筱笑翛 于 2012-12-27 15:01 编辑 & S9 n  w- j! |5 a0 ?
! T, t4 ?3 x0 W+ f  ~
    第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。& C3 E1 C: l! Z* {$ w* i7 x
8 |& H2 x4 c- O( `, }: l# H+ C0 G4 m

点评

芝麻开门@xa  看着好漂亮。。味道估计更好  发表于 2012-12-28 19:54

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羡慕呀,能吃到妈网的鹅蛋
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昨晚我也炒了,不过觉得鹅点比其它蛋Q一些,。煮了的蛋白也很Q,蛋白很多!

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原来奖品已经领了,额还傻等

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1 O6 _2 O$ a* Y- k% d6 `! N  s有时间就快去领吧,呵呵

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7 j  z* |6 n1 ~9 W' Q" }我也是第一次吃到啊

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5 {+ y; O  }% H: O$ a# w是呢

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不错啊
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第三步,撒点五香粉和盐,煎至两面金黄,出锅。味道还不错,没有什么腥气。7 a+ R( j( F; k* q
3 B# C7 Q, K( v8 n5 _
...
看着好漂亮。。味道估计更好

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金灿灿的,看着都好吃。

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我也想吃鹅蛋,羡慕,我什么时候能领鹅蛋吃呢

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0 W' D0 W2 P, L2 ~; ~6 e谢谢鼓励

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  {' O6 Y- W7 {! L( V8 H7 n谢谢鼓励

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2 o! n, d: K5 ~, ?谢谢

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2 L( q) p; B; v) \3 y+ d努力抢楼,我这可是第一次抢到

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谢谢
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【xiao傲厨房】——肉末煎鹅蛋
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