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发表于 2013-5-13 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-14 12:09 编辑 4 Y0 m  ?4 t: s

/ C' l1 G7 q( q3 C6 e我们一家人都很喜欢吃冒菜,现在天气热了,总觉得外面的不太卫生。于是,便准备自己动手试着做冒菜,选几个自己喜欢的蔬菜做一大锅鲜香美味的冒菜,没想到还算成功。老公夸我做的冒菜是辣而不燥,醇厚飘香,汤香味浓厚、回味绵长,酸辣开胃,口齿生津,清新爽口,温润滋养.......哈哈,像是打广告,总之味道不错,大热的天吃完再出一身汗,别提有多舒服。
1 d( Z& l2 n0 q: n: |做法其实很简单:# K2 @. R7 a- m
第一步:烧高汤(大骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤. u, O( b7 I; \, T; M, Z
第二步:往冒(菜)锅里加入底料一份,搅拌烧开  m: m! s- F9 i# C% z; U1 u: y
第三步:把各种洗干净的新鲜蔬菜分别放入冒(菜)锅7 W$ [* o9 u) R- ?* L) t2 F
第四步:1-3分钟,将菜盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!/ y4 V! _0 L; q. f5 H1 K* k* |! G: U
第五步:放入麻辣料及其他佐料,当然也可以放芝麻酱
: Y; Z2 S! ?* l: h& E2 s+ F不错说了,看看我做的冒菜效果,是不是很能引起食欲
* H7 M8 W% [* F# G5 O5 s( M8 a4 I5 a

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雪见| + 60 + 60 哈哈,颜色感觉特别鲜艳

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mudidi

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很不错

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确实有想吃的欲望啊

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是炒的呢,还是煮呢

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是煮的,我们家不太喜欢吃汤多的,所以汤放的少些

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是煮的,我们家不太喜欢吃汤多的,所以汤放的少些

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看着好营养呀

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底料是什么?火锅底料吗?

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是,是火锅底料

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中间还有方便面?!

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不知道各位美妈们是否想过开网店呢?提供技术,货源,代发货等服务哦,不仅可以挣钱,自己买的东西全是出厂价那,感兴趣的美妈们可以了解一下QQ594019477

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想吃,周末做
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不错

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2010-05-04 
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2014口碑王

看着,   馋的很呀!很不错哦!赞一个!

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谢谢

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看着都口水。。
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母亲节,我为妈妈做的麻辣冒菜一锅鲜
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