- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-5-2
- 帖子
- 2709
- 积分
- 25508
   
- 经验值
- 25508
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 柏树林街道
|
本帖最后由 小臭臭的妈妈啊 于 2013-5-14 12:09 编辑
" f% }& x- T1 V3 ^
* G6 _% k! K: q2 {我们一家人都很喜欢吃冒菜,现在天气热了,总觉得外面的不太卫生。于是,便准备自己动手试着做冒菜,选几个自己喜欢的蔬菜做一大锅鲜香美味的冒菜,没想到还算成功。老公夸我做的冒菜是辣而不燥,醇厚飘香,汤香味浓厚、回味绵长,酸辣开胃,口齿生津,清新爽口,温润滋养.......哈哈,像是打广告,总之味道不错,大热的天吃完再出一身汗,别提有多舒服。
! O3 ^7 l6 k/ c; O8 q" Q做法其实很简单:' t) K" V6 f, W% ?
第一步:烧高汤(大骨头汤),拿出专用冒(菜)锅,加入高汤
+ h: V0 _! R& E I- D& G; D7 |第二步:往冒(菜)锅里加入底料一份,搅拌烧开
. {0 Q1 \; P/ r第三步:把各种洗干净的新鲜蔬菜分别放入冒(菜)锅' H3 g. V# |4 N6 i
第四步:1-3分钟,将菜盛入碗中淋上香辣油,香辣留香的一份冒菜就做好啦!
) {( h5 f$ j. g; |2 s$ h第五步:放入麻辣料及其他佐料,当然也可以放芝麻酱/ u1 N' I; w% ?6 _' P, O! q9 M9 e% N/ ?
不错说了,看看我做的冒菜效果,是不是很能引起食欲呢
8 j, _6 R5 {& W3 ^/ t' W' ]3 c% _; \5 r2 |/ S! G
|
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 60
查看全部评分
|