本帖最后由 亦笑了之 于 2014-11-17 13:20 编辑 6 Q8 J$ e# [9 b; s" S! ]+ v
- X9 w9 T* _7 S( D, r! R+ | 第一次尝试制作了鸡米花,难度不大。2 Q0 @6 Z1 k5 O, y& G
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: A9 a/ V# y) [! k 鸡脯肉两块,洗净$ [) I' M7 e/ [4 v- |
切成小块儿,貌似切得太小了…… 加入鸡蛋清一个、白胡椒粉、盐适量,腌制两小时以上,趁此机会我们去了哈皮兔啊,回来接着做! 白胡椒粉,附近超市买的 馍渣是这样弄出来滴…… ( V9 J, U& }7 i* N! J# }) Z
% F' S2 h( b% S+ P6 ?! M 玩回来了,开始炸鸡米花啦,将腌制好的鸡脯肉粒放在馍渣中,锅内热油,我看5-6成热就可以入锅,小火慢炸免得炸焦啦 刚好还有一些红辣椒,其实不辣,拌在鸡米花里,便成了香辣迷你鸡米花,把娃吃得高兴滴啊,一个劲儿给我说以后再给我做啊,我喜欢吃!!! + T; Q3 ~# s6 H% P% ]4 h; T
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