本帖最后由 亦笑了之 于 2014-11-17 13:20 编辑
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, p& T7 _; i$ Q/ P! X; I g0 D 第一次尝试制作了鸡米花,难度不大。* U! B% Z$ i7 c Y
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鸡脯肉两块,洗净+ {; |" Y9 K2 r" C0 Q
切成小块儿,貌似切得太小了…… 加入鸡蛋清一个、白胡椒粉、盐适量,腌制两小时以上,趁此机会我们去了哈皮兔啊,回来接着做! 白胡椒粉,附近超市买的 馍渣是这样弄出来滴…… 0 n/ d9 P V; F
% t/ B. v w* ~4 S 玩回来了,开始炸鸡米花啦,将腌制好的鸡脯肉粒放在馍渣中,锅内热油,我看5-6成热就可以入锅,小火慢炸免得炸焦啦 刚好还有一些红辣椒,其实不辣,拌在鸡米花里,便成了香辣迷你鸡米花,把娃吃得高兴滴啊,一个劲儿给我说以后再给我做啊,我喜欢吃!!! 3 @# N/ P( ?* q: s% P6 V; i$ c
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