本帖最后由 亦笑了之 于 2014-11-17 13:20 编辑 # p" o+ H! Y, ?/ B c2 D: a$ z/ J; X
. l F, M0 Y+ c% x% M) s
第一次尝试制作了鸡米花,难度不大。8 O4 D, G' P4 M2 E
9 k7 @! S- e- T% h, J, I. H2 G6 H2 P
! k6 s9 V# x% F
9 c# E9 Y5 x( Y) I 鸡脯肉两块,洗净
6 [6 G, u/ f% L
切成小块儿,貌似切得太小了…… 加入鸡蛋清一个、白胡椒粉、盐适量,腌制两小时以上,趁此机会我们去了哈皮兔啊,回来接着做! 白胡椒粉,附近超市买的 馍渣是这样弄出来滴…… + V( k3 C g& @9 o2 Q9 }- A
- F" `5 ~$ i% F: j% d+ _/ }+ K
玩回来了,开始炸鸡米花啦,将腌制好的鸡脯肉粒放在馍渣中,锅内热油,我看5-6成热就可以入锅,小火慢炸免得炸焦啦 刚好还有一些红辣椒,其实不辣,拌在鸡米花里,便成了香辣迷你鸡米花,把娃吃得高兴滴啊,一个劲儿给我说以后再给我做啊,我喜欢吃!!!
5 t) p" r6 l0 Y# A, n4 r3 N- f
|