本帖最后由 亦笑了之 于 2014-11-17 13:20 编辑 ! c+ |! B1 m5 o7 n# R" l
) i: ^8 B* ]' N3 j5 E6 W6 I9 T 第一次尝试制作了鸡米花,难度不大。# \/ f0 r' B2 b) {
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鸡脯肉两块,洗净( ?) u- D: t" g: `3 g- z
切成小块儿,貌似切得太小了…… 加入鸡蛋清一个、白胡椒粉、盐适量,腌制两小时以上,趁此机会我们去了哈皮兔啊,回来接着做! 白胡椒粉,附近超市买的 馍渣是这样弄出来滴……
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" A( y+ ?0 n# m+ E 玩回来了,开始炸鸡米花啦,将腌制好的鸡脯肉粒放在馍渣中,锅内热油,我看5-6成热就可以入锅,小火慢炸免得炸焦啦 刚好还有一些红辣椒,其实不辣,拌在鸡米花里,便成了香辣迷你鸡米花,把娃吃得高兴滴啊,一个劲儿给我说以后再给我做啊,我喜欢吃!!! 7 c ^2 h, w Y1 J2 G
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