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富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房
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5 q w ]5 h+ G) A2 b+ e. L材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟） * M$ I G! k( d4 A& m
无盐黄油（软化）：46g
+ p1 E$ G) x J9 P: G# L) s白砂糖：40g
3 v2 W/ e' B$ Z2 T鸡蛋：1个（约50g）
/ _- l4 i; \" \/ y! @. t2 d" e低筋面粉：58g # o+ g! V4 A4 v
泡打粉：3g 0 m4 b3 u+ B7 y# [" s+ z
盐：0.5g 3 k: L6 W( {+ g4 L& ~* v
牛奶：15g ( Q, Y# P. |- ?2 S5 N9 z; j
柳橙皮末：1个量 ' ~' _+ f7 J2 a7 c! L9 Z. r' B6 b
柳橙汁：15g
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制作步骤：
8 J3 [0 e6 W0 W2 O& L1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
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9 ?( K$ G* @. u$ A( ]! p3 y4 a% \3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。
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4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。: E n* I3 E6 s5 n! G
) R$ c/ m* l- D" P* b5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。
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6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。# i' U, F) ]. K- \ o: J
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发表于 2017-4-15 19:40
