2 K: e& ^4 C& i; a4 F/ | 富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕,加入了少许柳橙皮,烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味,真是好闻。一口咬下,清爽感在口中绽放!-麦子厨房 ' q0 `8 P0 ~" N, v b3 J( a& a9 z
2 L _( U1 J$ Z8 i7 W v材料:(份量:7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间:4分钟)
1 k4 q6 u' |! T% F8 o无盐黄油(软化):46g - v {4 ]! u$ B4 X5 R) Z: e
白砂糖:40g
# r0 F/ I! |- j& k& [鸡蛋:1个(约50g)
- B) }* a: ?) Z5 D9 D. V低筋面粉:58g
# B& ~7 ?* r8 X" ~. P! j& F; u* Z# ]泡打粉:3g
) }! ^2 u, S$ x! w: k, j; `盐:0.5g 8 {- ^9 P: h0 _7 u9 u) v
牛奶:15g
( E7 V! e3 Z+ W3 N! i柳橙皮末:1个量
+ y' P' M. B) t$ P- N* J; g" G, h8 W) \; j柳橙汁:15g 7 z; H3 q4 F f9 v+ J
. ^4 p+ Z( b9 J) p: ^. u
" u1 F) @0 [, \& E# S6 `4 x
制作步骤:
2 i9 R; g" I [1、柳橙清洗干净,使用刨刀刨取橙皮,备用。- M- w# v: \3 f1 H
1 q7 R: f( f* \) n, f U6 o; z- {. v 2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入白砂糖,使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
6 j6 ]3 A% ?1 f2 {$ k- r/ ?0 e% d: K
3、将鸡蛋打散,分三次加入无盐黄油中,使用手持电动打蛋器搅打均匀。# [8 ?& ^. m1 K, H' o, r
9 G' W* f3 a" q" ]! Q9 }4 \- c, O% Y% T' {
4、加入柳橙皮末,筛入低筋面粉、泡打粉和盐,使用刮刀搅拌均匀。
# ~6 x8 A" [" }: r- z" o( a9 K+ W
/ \: V) J3 g/ h: O/ U5、倒入牛奶和柳橙汁,搅拌均匀。
4 I% u# ~$ @+ A/ ^2 o1 S2 I% s
2 F3 I( o( f+ y# N9 V& r6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入半勺(约28g)面糊,盖上上盖,烘烤4分钟即可。- s: H0 h3 I' X. F
/ a. y1 w8 u- U4 O 一口咬下,清爽感在口中绽放!' }2 e% R& b/ x) V! s( G* h
( t5 `. T. _3 S3 d$ H
! z1 M* W- m5 _* k
Y- Z8 ]" m a& Y
|