7 D% y, b5 y) G) Q1 g 富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房
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. b5 N6 z6 d+ e8 m6 H: y材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟） P5 l8 e6 n5 x0 E' J3 o
无盐黄油（软化）：46g 5 B9 D9 y; A$ v" i \. j& W( c
白砂糖：40g
7 D' P8 {) I" M7 f/ ?/ _& Y& g鸡蛋：1个（约50g） , s3 q: M7 Q6 z$ H
低筋面粉：58g 7 a0 n. v& d, T# \5 ]+ s
泡打粉：3g + O$ Q" S% I2 T, g; T" C
盐：0.5g * {7 ]7 R* m# _, |, F) R
牛奶：15g & o0 a8 Z+ p3 b/ A
柳橙皮末：1个量
2 ^6 c/ f! [( H柳橙汁：15g
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制作步骤： # k% P. h% `5 c9 a4 O( U
1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。1 Z" }5 M$ K3 N3 h3 w9 c/ t; t
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
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# q0 _# m5 j! i3 K/ _3 X3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。& c0 S _. b9 f) n9 s; p
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, m* @# A3 Z ]% C6 T! ^ I) L4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。
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# j3 B4 c, w8 {% l3 S3 `5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。
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6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。7 T" s/ U5 w4 j! E0 T
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发表于 2017-4-15 19:40
