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富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房 $ @8 R0 ^! ?: t$ ^+ w
; X1 `; U) A1 t- K材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）
; ?% L* t, R5 [9 Y# d# E2 S; J无盐黄油（软化）：46g - ~# z4 ?. W f
白砂糖：40g 7 y1 L n; K* F/ A7 ^' P
鸡蛋：1个（约50g）
- f9 |! M! v( _4 _& y+ h. J- A& D低筋面粉：58g 7 z; Q1 _0 W- C3 g
泡打粉：3g
7 v) v8 V$ X+ i7 z# Y6 W- q盐：0.5g ( _3 M* m( A) W. ~
牛奶：15g 5 m# ?! y$ G% E! I% M
柳橙皮末：1个量
% k6 x& {+ c) [6 O- B2 J+ M/ b柳橙汁：15g % b$ W0 D& w+ ~& g8 C
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9 H! ~: |, d4 w制作步骤： ; L1 Q5 D; j: C7 S! n' g
1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。8 u: C* `! j9 }$ h
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。# d7 j) a8 r. X
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3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。
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2 V/ i, d6 |, N5 v, D4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。3 h) m' b1 M$ r3 K
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5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。
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' O1 c! @( b `2 d6 o& `9 p6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。3 N, W8 |6 h- W5 ~) j
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发表于 2017-4-15 19:40
