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发表于 2017-4-15 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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     富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕,加入了少许柳橙皮,烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味,真是好闻。一口咬下,清爽感在口中绽放!-麦子厨房
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( F' {, ^- [3 g3 P7 I; U' p
材料:(份量:7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间:4分钟)

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无盐黄油(软化):46g

% F: e1 t6 g) |/ B. F' A- v" t
白砂糖:40g

* f5 a+ g; e4 k. m
鸡蛋:1个(约50g)
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低筋面粉:58g

. ?6 L' A( i  S" ^/ M0 N
泡打粉:3g
( G* h7 I: S+ k! X, B8 y
盐:0.5g
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牛奶:15g
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柳橙皮末:1个量
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柳橙汁:15g

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制作步骤:
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1、柳橙清洗干净,使用刨刀刨取橙皮,备用。; Z% s7 J. h9 R0 |

7 M* {% Q# A- ?8 V$ C0 a
2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入白砂糖,使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
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3、将鸡蛋打散,分三次加入无盐黄油中,使用手持电动打蛋器搅打均匀。
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4、加入柳橙皮末,筛入低筋面粉、泡打粉和盐,使用刮刀搅拌均匀。" W# W( m. V; {8 W9 E/ k+ t) F

) |$ z, l& p5 w' i: y% k5、倒入牛奶和柳橙汁,搅拌均匀。
1 x# s  j2 ~. R$ M+ l6 ]: |  Y5 I! o4 B4 ~: ]- A2 ^
6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入半勺(约28g)面糊,盖上上盖,烘烤4分钟即可。) U, ~8 w! J' M# Z& V

0 i& E6 D/ E' r  z. G0 f/ e: q
一口咬下,清爽感在口中绽放!
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) g. D- G: \. R" Y

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