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富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房 8 H% d$ @7 X: o! [0 D
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材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟）
) J; F; F* g3 f无盐黄油（软化）：46g
2 S; k9 q4 Q0 b D* ~& X$ B6 V白砂糖：40g
9 `& i8 i. z% A: [% X8 _鸡蛋：1个（约50g） 2 i- p# H1 B7 x3 [6 J
低筋面粉：58g & n' G7 Z& ^9 I. c2 J
泡打粉：3g
7 i @) N4 {( M* i盐：0.5g
0 E0 [7 i @+ Q' z2 f- F牛奶：15g 2 H! E3 S% I6 f/ d2 t4 f* d
柳橙皮末：1个量 7 P/ v) o/ v8 _$ D7 M& n1 {
柳橙汁：15g
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6 H+ o$ C( y* s& P( a; a制作步骤： 7 D6 D4 p6 m4 S
1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。6 }6 h7 P+ C" m0 I- Q4 i4 W7 Y
- y: t- |7 A% N 2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。% ?; w- a V5 s" v; k
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3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。
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1 k. q: G9 \. T, S' O4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。' k: `: m* n% |! c) v5 v% y+ M3 `
" k! {, b" B0 K' O6 @5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。
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6 F# |8 w5 q, R5 M# T* {) @$ a8 F6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。0 v/ \3 V( v! `; T8 o K( k
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发表于 2017-4-15 19:40
