5 Q' G5 Z! J6 r3 ?0 I 富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕,加入了少许柳橙皮,烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味,真是好闻。一口咬下,清爽感在口中绽放!-麦子厨房 1 `) v& s, [$ C5 ?: d' c# [
" A+ \( `& W1 W材料:(份量:7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间:4分钟)
$ j+ h; U7 b3 w# l& b+ X. x/ d无盐黄油(软化):46g $ I. y, f2 _3 i2 i" i
白砂糖:40g
) ? u* u3 B5 O) S4 P' ^. O鸡蛋:1个(约50g)
9 Y3 l& `2 G2 `: y* `6 o低筋面粉:58g + L( `2 d/ w/ _
泡打粉:3g
8 t8 v2 I, S0 C* z: e盐:0.5g
) X! c6 c/ a0 G' E1 u4 {+ N. K牛奶:15g
; D* X) V+ J/ p2 j5 x% `; S柳橙皮末:1个量 2 } _8 E s* y8 Y; [& w4 |' \
柳橙汁:15g 6 W1 n* ~% ~$ U" O# a' Z
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, I1 e/ w8 I& a制作步骤: ' U7 `6 b( O* z) J; W
1、柳橙清洗干净,使用刨刀刨取橙皮,备用。
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: t+ z! e- A j& |4 a 2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入白砂糖,使用手持电动打蛋器搅打蓬松。+ z+ ? z8 P; K- [/ u, w+ {5 j
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3、将鸡蛋打散,分三次加入无盐黄油中,使用手持电动打蛋器搅打均匀。
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4、加入柳橙皮末,筛入低筋面粉、泡打粉和盐,使用刮刀搅拌均匀。% L" ~8 N3 W) R# j J
" P9 g2 O- I9 P2 ]5、倒入牛奶和柳橙汁,搅拌均匀。
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6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入半勺(约28g)面糊,盖上上盖,烘烤4分钟即可。
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一口咬下,清爽感在口中绽放!
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