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发表于 2017-4-15 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& D: B2 C1 D4 p; O     富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕,加入了少许柳橙皮,烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味,真是好闻。一口咬下,清爽感在口中绽放!-麦子厨房

  ]) ^4 K0 e& q3 p$ K

; i7 t: C" r9 p8 O  t
材料:(份量:7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间:4分钟)
8 C; j! @. y/ `. B6 w
无盐黄油(软化):46g
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白砂糖:40g
3 ]  z6 `% `0 l" ?# t& z: h
鸡蛋:1个(约50g)

( E4 y( M$ B7 r
低筋面粉:58g

3 v2 C- H! N: k7 M) M, d
泡打粉:3g

* P0 f' v& ]2 G3 S5 w* B
盐:0.5g

9 T5 t! w; [+ C8 r3 {/ Z8 U) a
牛奶:15g
2 ^3 E8 A: o3 w# L' T; q
柳橙皮末:1个量

% h) h0 m6 G) k( V8 @
柳橙汁:15g
) Q+ ^  }. |$ A6 ?4 c+ m
9 B8 S- t: m$ k: m! t2 i, A! Z& Q
8 {8 h# ?+ i  ^8 i
制作步骤:

& s9 C% m; H9 V) e) @7 a
1、柳橙清洗干净,使用刨刀刨取橙皮,备用。7 s; Z- |( P; y6 l

& d2 b1 \5 S( K2 p  i0 J" @2 m
2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中,加入白砂糖,使用手持电动打蛋器搅打蓬松。
& I7 n, u* I1 O1 y, W& H9 Z3 e' t' R8 O% @2 F
3、将鸡蛋打散,分三次加入无盐黄油中,使用手持电动打蛋器搅打均匀。; t' A2 ~9 X# F1 `$ k

. f: N) U. R* f2 w+ j' u! Y
! O8 j+ e& e& n" A! `8 r  R% l" T' @4、加入柳橙皮末,筛入低筋面粉、泡打粉和盐,使用刮刀搅拌均匀。
- y; |7 I0 _9 R6 t  p, P- b1 w( H  G/ h# m
5、倒入牛奶和柳橙汁,搅拌均匀。: Z6 r) h' M; Y+ V& _4 d# T4 y

# \% E7 T3 [. i" Q  |2 G+ o
6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘,预热完成后,使用挖球勺舀入半勺(约28g)面糊,盖上上盖,烘烤4分钟即可。
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3 S' }) k& n5 d1 e
一口咬下,清爽感在口中绽放!+ ^/ N7 A5 G9 |2 p, M

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