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富含清爽维他命的柳橙制作蛋糕，加入了少许柳橙皮，烤好的蛋糕散发出阵阵清甜的橙味，真是好闻。一口咬下，清爽感在口中绽放！-麦子厨房
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5 [$ U( B) {% j' x e材料：（份量：7个 | 小红锅心形小蛋糕烤盘/手持电动打蛋器 | 时间：4分钟） / _( D$ G5 f8 ~3 l- n/ ~9 T
无盐黄油（软化）：46g # P, s( H- [1 U+ X
白砂糖：40g
$ x3 w5 L* s4 K- C鸡蛋：1个（约50g）
3 }. c: ~+ h, n2 z% E, [6 T5 n低筋面粉：58g % _4 f: I4 ?9 Z" K5 E
泡打粉：3g 5 Q4 A$ n! O% k
盐：0.5g , M6 s& M4 z3 `. l% g% c; W: y
牛奶：15g 9 h7 J& P4 m. a! ]
柳橙皮末：1个量
9 H% Q& [. R$ T9 r柳橙汁：15g
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制作步骤： 2 }$ f9 F! r; k& Q0 z* A+ t
1、柳橙清洗干净，使用刨刀刨取橙皮，备用。! H: }8 ?/ g3 n2 A2 A" Z- P
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2、将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器搅打蓬松。8 {! a- ~/ L. x* T4 h! o" H
X/ T1 f( R8 U. O7 k3、将鸡蛋打散，分三次加入无盐黄油中，使用手持电动打蛋器搅打均匀。3 z0 j! `8 P: ~/ M
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4、加入柳橙皮末，筛入低筋面粉、泡打粉和盐，使用刮刀搅拌均匀。
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5 y' i7 B2 a6 D G4 M6 p5、倒入牛奶和柳橙汁，搅拌均匀。
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# L2 U: G0 e) _1 S) l6、小红锅装上心形小蛋糕烤盘，预热完成后，使用挖球勺舀入半勺（约28g）面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。6 e, K, y& f" R# i. C
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发表于 2017-4-15 19:40
