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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑
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这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。
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不多说,先上凉菜
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+ M' J( d3 n1 l: J+ L尖椒变蛋
! X: X' d2 ]* H; \) x+ k' X w变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的
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) |+ M; L+ B2 L* O+ g% N红油猪耳
$ k$ E# e( J" ]+ C1 r分量十足,而且几乎都是有脆骨的: Z" j6 d: `! W4 T# _
3 P5 O/ G$ f3 ]$ g3 y; h八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错) {2 i6 j, u0 P, j
) Q2 q4 `4 G# u( t' P0 F k
麻辣鸭掌" L, ?* T" ?; l6 d; t
味道处理的很好,鸭掌处理的很干净
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# Z G4 a3 D2 N. @8 `$ _9 H u, K浆水牛肚4 U6 Z6 ~! r2 a
是千层肚,吃到嘴里QQ的% z; B2 |( _* }! ~) [
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炸鸡排
9 {" H& | U* E7 _* {; i5 Y这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹$ J( W7 a5 ~ F% P3 c; K+ j
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蒜香秋刀鱼
J% I- b# P% g$ {; b9 F说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
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8 N* Y k; i& E. P3 O* J千页豆腐# z0 R4 d- z O2 U2 \6 q2 j! W
千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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