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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑 : R+ m' v# O" e
7 i A! Z$ r/ ], \这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。
3 x. J3 @. j) I9 A& i ~: c" t. D: a u! U5 u
不多说,先上凉菜
; t$ A+ i* O! u! v# r! `3 w5 c. L' M& t; R6 u' r
尖椒变蛋
7 {+ Z" N, o" c! x变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的9 i6 n2 ?/ x {' [
# i; R; H d) @2 f' q7 U- A% D' j( Y红油猪耳& x5 a- I+ ]1 L8 o" Q
分量十足,而且几乎都是有脆骨的) m8 i. [3 s2 `. z L! {
. O' n7 o1 f; K4 g
八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错) o3 [4 t" \; c* | ]8 d
. c7 g1 S8 }+ V& O
麻辣鸭掌
# v" B! g& n x% V% r味道处理的很好,鸭掌处理的很干净0 R: }' W/ j2 F' h+ U1 u' G( |
# D% q, X) s2 S+ }7 k浆水牛肚
* ^, E9 f# P1 d0 m2 q, J; ]' [是千层肚,吃到嘴里QQ的$ h+ L, c4 N% m" F: ?4 v" `
, H1 O, `" _8 E: o( X( L炸鸡排
, t h1 i. k, m( p8 Y% a, i这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹
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* M8 W* U5 t& z# X, \5 G8 z' a! r6 y蒜香秋刀鱼
4 j5 e$ a3 {$ ^ n" X* ]" D0 _说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
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千页豆腐9 |8 B f" e) ^. |4 f
千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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