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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑 ) H0 V! R; ^- E2 G! q D
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这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。6 j" ~7 ~ R! \/ r( u/ E8 j5 S
. U0 R5 q' @! @7 d$ f1 r
不多说,先上凉菜& G1 p; Q: ]4 \
, V; e; B# O2 Y! V9 g# m8 W
尖椒变蛋) m. M9 E x& E( C* |
变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的6 V: ]6 Y* P1 ~0 ^9 Y
: }* ]- C) @$ {
红油猪耳
0 {& A" [+ }, @' s* |% _, N: ~分量十足,而且几乎都是有脆骨的2 M @. J' E ]% O& N
% y7 C0 k# U- w# ~八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错# p2 U' v. f; r } Y; S
+ R8 m( v9 a# ^% L$ o" q麻辣鸭掌( Q3 \% P, p, N$ x
味道处理的很好,鸭掌处理的很干净# }3 n( |6 y2 A2 v- `
4 p( X. n t; q6 a! r
浆水牛肚
" k$ n r* R! t2 E. O是千层肚,吃到嘴里QQ的
( X0 \. P: n, m/ z/ }/ `
) S" w" ]. w; v. W; G! L) H# t炸鸡排
, ~; n2 T- L2 |7 F* F3 W" X这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹! I z: \' Z B: G) x. ]$ A. x/ E4 e9 g
' X& E5 }2 A/ i3 ]/ o蒜香秋刀鱼$ @3 H- N' D8 c1 J4 |
说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
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千页豆腐
8 }3 c% [& L+ k" M千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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