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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑 # `- m( K% x+ e- {1 s
: J9 @9 S. e4 d( V; u# ^- H2 I+ q) t这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。: [ X5 t! e6 Y0 t! L- w) y0 Z
8 `/ c, P- S- v0 u8 ? D" Y- h不多说,先上凉菜- B% g+ F" `8 k g. ]
. y" I3 N; d. q; y
尖椒变蛋$ r7 M. r" M/ u
变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的
" i9 w- F1 R/ K8 i1 z( J8 Q7 I ~4 m3 L' d) \
红油猪耳5 K& K0 A5 w" Y" H* E1 t
分量十足,而且几乎都是有脆骨的0 r5 K( d; [2 W& e$ c3 |, r+ y
3 ]0 @* P% l# g; n八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错
" Q# s: r: v$ m
6 p: Q. n1 r+ R$ p u1 y7 k麻辣鸭掌" V) p9 [+ ?' i8 ~9 G
味道处理的很好,鸭掌处理的很干净
6 l/ j; {' J, [) [: M8 S2 p+ s! V- W. P
浆水牛肚
, X* M m; s9 l; ^! o' ?- A, J是千层肚,吃到嘴里QQ的
& L4 s$ w# U- y+ H) q! H
5 S5 j' z M6 B7 l$ s1 y# s炸鸡排% k1 P: w7 O* N2 P/ W5 v' Z+ {+ f0 R; L- w
这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹
% o; H, ~, p* ~* ^0 a a, O
8 E+ Q1 h6 x# ` k$ t( g蒜香秋刀鱼+ E) T. h* x4 @+ Y: G. M
说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
9 D( |9 h* X2 h/ Z" Q8 }
- y5 C2 S6 H- d. h; i千页豆腐
4 Q/ H* b# M! T H8 ~( E @+ N千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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