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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑 # }8 I& m8 C9 L
5 [& `. f9 m8 b) S6 ], S6 y' X这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。
0 h9 }4 T5 G" E7 Q& \% y0 m% y" s/ ]4 M( h& u7 w
不多说,先上凉菜
; T# `% {4 g v8 Y2 O* Z: F& o5 C' T9 n3 k5 c& x2 V, o
尖椒变蛋( T( r# g) ?/ @3 h7 K9 P F
变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的4 J. l* Z5 E; e1 K( R
7 N' H. c; E8 {) ~& P+ C* r
红油猪耳6 v& I" `) F1 U0 s1 s; f$ X% `
分量十足,而且几乎都是有脆骨的
, t) q8 K- G* ^, F
6 C$ A* A6 ]. ~6 R# m- e; T八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错
/ D) G" v* ~0 @: w4 M9 E: l
1 |: S" [/ l; i, C. s- W麻辣鸭掌
2 {) [( p! e% C7 K% K, M2 c味道处理的很好,鸭掌处理的很干净- `& a$ {, I6 ?# }! r" @1 P
) K+ ^ n! i, i
浆水牛肚9 s" [! F/ |% p2 A0 h
是千层肚,吃到嘴里QQ的" S( b7 ~5 A# w& r
. P* H" q+ }# S. ?炸鸡排
4 V% X/ \6 e( `% S/ e2 D/ a; z这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹& }+ T& _2 e1 e$ H2 o
) H! ^6 \8 i1 x. e蒜香秋刀鱼% Q% J. ^* b" |
说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
4 j0 V# _# c( ~) M+ `; ^9 a; S, w
! I; D' ~% u8 }5 T7 G" N, I- a千页豆腐
: V0 o! `* }) K3 Y千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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