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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑 ( V |( v6 a. D; L# l* l
* j, h# h% i; q, J" r Q
这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。
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不多说,先上凉菜
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尖椒变蛋6 V% b% h) j0 n7 e
变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的
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$ Z. M3 V5 k- W4 p/ p; R) N红油猪耳
1 V J+ x: A( F分量十足,而且几乎都是有脆骨的
7 A, j6 r$ {. ^: Z- O
* Q, N V' h7 c# |& `' L3 e八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错
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麻辣鸭掌) D% X2 {7 S5 J4 @ V' B
味道处理的很好,鸭掌处理的很干净" ?! g3 k' X; X% X2 r* Q5 ?
& j: M; N/ Q ]. |, Q, q9 _$ g8 X浆水牛肚
2 E, O0 Z$ L' `是千层肚,吃到嘴里QQ的+ n- s+ P2 c* B4 Z n- M
' M3 t& F6 v' ^- S7 T炸鸡排3 W' ~+ Q! }# y( V2 }% N7 _
这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹4 {5 a6 n0 W. S+ I7 Y
- f2 s E& }1 D- {$ B# R& d, I蒜香秋刀鱼
( C: ?( i: ]# ?6 h* P/ v" n说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻
0 ?) m4 R- z; i9 B" k5 i
2 v$ b9 |: x B$ |, S! m, U [. M' ^千页豆腐) x0 H: p) a/ P) s
千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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