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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑 $ h; |9 x$ [$ Q* _$ z+ J
1 u/ O% i% [( U# z/ j; n$ j, @
这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。, R3 h3 L/ _2 n+ ?
2 b& n9 V# q. Y7 J& T2 m
不多说,先上凉菜
- Z, o. M0 |: p& {& U- y% \8 i& _
/ w* ?! }1 Q6 R: Q, F尖椒变蛋
$ _' T3 ?( z& A变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的; F J4 b5 d2 k7 E' C: q' [
1 w' s! ~- r- E红油猪耳6 r. v1 Q) b# ?% }+ {" y( s5 n
分量十足,而且几乎都是有脆骨的0 d. K+ \* S6 f, x- Q) b/ |8 d
& t5 E' O" T: x2 x5 i
八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错/ t3 t! ]9 |5 @2 f6 ?% n
1 w |2 ^( h: w) S! N5 F麻辣鸭掌
1 U, P& U9 k4 c味道处理的很好,鸭掌处理的很干净
4 T9 U+ S3 d+ Q0 y* @2 L: ?, U
. K& w9 r2 J; u% L1 g" z" L: n0 N浆水牛肚
) P: z, [% z% C4 T* g& @是千层肚,吃到嘴里QQ的% Q& Y7 ]! |% g# Q) @7 R; O6 y- X
( |9 [6 }4 O; T6 Y' q4 r8 _" E6 E炸鸡排; i. _! w' A' j! e1 [4 I
这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹3 ^/ @9 M0 ~, f% ]0 }1 h
T* ]; U% Y8 j8 j* J$ [! Q
蒜香秋刀鱼& L, I5 g& D! u8 z, P
说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻! a3 E) [ f2 E( @, S& t
8 `8 ~/ }" |8 G2 Q千页豆腐7 |7 s4 l4 \9 q
千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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