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本帖最后由 图图妈妈咪 于 2016-1-14 09:28 编辑
) K: t9 x% S4 p* J; n4 H
/ `5 T/ G; [: i, c5 ~这家私房菜没有菜单,姐们和老板说有几个人,然后老板给推荐菜,然后可以调整。据定地方的姐们说,他们经常来,老板会应季节推荐菜品,而且都是根据订好的菜单买菜,绝对新鲜。6 s4 U/ N) n X1 [( a; n8 z M
0 z/ ~. C( v6 d. [
不多说,先上凉菜5 I9 ~- P" i, d3 \# W
% |2 e, R; Y# K. Q$ A: t0 C! [尖椒变蛋; V- `, X; l5 V1 F/ X
变蛋是姐们自己带过来,然后老板给加工的
$ d: J- [7 h( w9 ~" S0 m; u; G K; G3 G- r# s5 y
红油猪耳- X- ?- ?5 D: v' w; K( b& _
分量十足,而且几乎都是有脆骨的5 q2 n1 T8 ~5 P! w7 i& L
; @. u" e# _0 d w) i7 k2 Z% b$ O) U八宝菠菜,很普通的常见菜,味道还不错
; r7 ~# x5 ~6 a9 ^! a5 w: J" s$ x0 g) g% {5 {6 I7 s w: L9 N
麻辣鸭掌
' L) t) m* J( V& f# w0 I* e味道处理的很好,鸭掌处理的很干净# v' ?( }6 g. V5 p
& b; f0 G) O' V+ z4 H# M3 d
浆水牛肚
+ r7 X% X* L O( X; P. O) L是千层肚,吃到嘴里QQ的
* {3 c$ S9 o3 a4 ?& a0 }9 I" Z9 Q6 ?0 r( T7 Q q
炸鸡排
6 O: I- N* J. R( p l: H3 ^/ E" g这是用鸡脯肉裹浆炸制的,特别之处是它裹的不是面包糠,而是一种小麦片,口感更胜一筹
0 l0 L: {, ?: x u* O4 }
* t) l$ ^9 F; B: ?蒜香秋刀鱼9 Q) Q& z% e6 R: z
说实话没吃出蒜香,但是腌制和炸制后味道很赞,肉质细腻,不油腻9 C% [- u" F' P @& X. ?1 X( C7 s& b
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千页豆腐# v( A& e6 i7 ?* `
千页豆腐白切摆盘,配芥末酱油,想吃生鱼片一般 来自[妈妈网Android版] |
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