maizi_kitchen麦子

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拍这个食谱的时候，拿起来试吃，然后一试吃几片，完全要靠强大的意志力才能停下来！葱香浓郁，薄脆酥脆，咸香的口感。材料非常简单，想不到不做的理由，买一把葱做起来，我唯一的建议是的，不要尝试卷，直接烤片省心。另外，就是，多烤点，这点量估计刚够你一边烤一边吃的，小时候经常吃的葱香饼干，咸香酥脆的口感，我是真的吃出了童年的味道。

材料：（份量：8-10片（每片28g）｜小红锅蛋卷烤盘｜时间：1.5分钟）

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低筋面粉：50g

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葱花：30g

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玉米油：20g

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牛奶：100ml

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蛋液：20g

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糖粉：10g

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盐：1g3 g( N& u( u) [' `( s- V% h- f

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制作步骤：

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1、调理盆中倒入牛奶、玉米油、糖粉、盐和蛋液，搅拌均匀。+ U$ j' V0 o2 x9 @' E, o. F

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2、加入葱花，搅拌均匀。

3、倒入低筋面粉，搅拌均匀成面糊。

4、小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约28g面糊，盖上上盖，烘烤1.5分钟至饼成金黄色即可。

\ 因为太脆老！好难卷，要非常精准的把握时间，建议大家烤片就好 /

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