maizi_kitchen麦子

将营养满分的胡萝卜加入松饼中，口感软糯，搭配上各种新鲜水果和鲜奶油，让平常不爱吃蔬菜的人也会深深着迷。-麦子厨房

材料

低筋面粉：67g

胡萝卜（碎沫）：70g

柠檬汁：2g

鸡蛋：1个

黑糖（红糖）：17g

盐：1g

牛奶：50g

玉米油：15g

泡打粉：2g

鲜奶油（打发）：适量

新鲜水果：适量

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制作步骤：

1、胡萝卜使用刨刀刨成碎沫，淋上柠檬汁，稍微拌匀，备用。2 n# h' g! P7 J& O7 B
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2、调理盆中打入鸡蛋，加入黑糖（红糖）和盐，搅拌均匀。
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2 i5 V( e3 j: q# W* {& L3、倒入牛奶，加入柠檬胡萝卜碎沫，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。( X- C# _0 j7 I( {

# f9 @" f" c' ~+ H% ?4、加入玉米油，搅拌均匀。
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. _5 ~: ~8 V: V( t- o  _( Y5、小红锅装上圆形华夫烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约180g面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
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! u# F7 U6 X! ^1 Y6 n. z6、取出烤好的胡萝卜松饼，放上新鲜水果和挤上打发的鲜奶油就可以享用了。
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