maizi_kitchen麦子

将营养满分的胡萝卜加入松饼中，口感软糯，搭配上各种新鲜水果和鲜奶油，让平常不爱吃蔬菜的人也会深深着迷。-麦子厨房

材料

低筋面粉：67g

胡萝卜（碎沫）：70g

柠檬汁：2g

鸡蛋：1个

黑糖（红糖）：17g

盐：1g

牛奶：50g

玉米油：15g

泡打粉：2g

鲜奶油（打发）：适量

新鲜水果：适量

/ X3 j' X9 S; Q* a3 j$ a7 S. q. R

制作步骤：

1、胡萝卜使用刨刀刨成碎沫，淋上柠檬汁，稍微拌匀，备用。, J+ i- a! S8 ~+ m+ o; U9 y

! |9 q! t7 b( L" ~

2、调理盆中打入鸡蛋，加入黑糖（红糖）和盐，搅拌均匀。1 X4 N3 w& m7 P0 r& L) A
8 j# F+ }: _0 k$ [. Z# S6 l' p
3、倒入牛奶，加入柠檬胡萝卜碎沫，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。
  \# ~6 e- @/ C$ p
, w8 [/ v) w. a& k4、加入玉米油，搅拌均匀。6 F8 y' @  U7 b- _3 N1 O
% ?  |" m; y* o( T0 [/ N
5、小红锅装上圆形华夫烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约180g面糊，盖上上盖，烘烤4分钟即可。
) s* ~& `/ i8 ?% Y0 E3 J& G6 H+ e' y! j  C( K( i7 ?2 j

. X3 x% j  u$ }) a5 S' @6、取出烤好的胡萝卜松饼，放上新鲜水果和挤上打发的鲜奶油就可以享用了。- s9 f! ]' C+ {6 m$ Y# q, R8 S3 g

, m1 D* C" u1 O7 o/ J5 F- T3 c1 @$ u4 o7 ^/ w% ?- w9 B6 y5 G