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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!+ T7 G2 x8 T6 w8 Z( `; D+ w
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
: J* S3 n7 B% D: k) M! p 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
8 @$ s \/ V1 _8 o+ l7 q# Z 龙首村) J: {# R0 i1 F. F
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
" m9 f- C/ J( w. M) ? 刘大胡子熏肉大饼
6 C8 V! p3 r, L$ n$ Y 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
' N. t7 J7 }$ I0 ?( `9 Y 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
& C* n* O; ]3 B6 `" m 人均:13元) Z6 q/ o: g9 o# E
海城馅饼' T3 a0 `# e* ]4 N7 @; I% y
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。& j0 g4 D6 X# M5 W2 A4 `, z
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
% F/ @) X8 p( G/ |1 x$ m0 d# Q 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
" L T& i2 c! v' h% c 人均:10元
J7 D+ x1 t0 n1 {6 B) L 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)- ?3 }- Z* Z: j" @3 D
北关自强西路
9 m* O$ E, M/ @- ~) ] 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!+ j7 i+ |8 v: x% G- L
开心涮涮; J0 y7 I- E4 A
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。7 I' ^! s/ o+ u9 I. R) Q4 Z' {
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
$ k6 [$ j+ `9 B! F 人均:44元
% |4 Z% H% c- j- E. s, I 地址:自强东路711号
1 {- C7 {/ K' Q0 B* u, l6 N 椒香火辣老成都传统串串香; y/ b* |9 k3 K" a% [
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
F) o: R m5 I: \( l! v0 Y 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。" l6 @: S4 J/ b/ d, ^1 }7 V
人均:53元7 h1 `, X! Q! g/ r! W
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头). ]6 j, W; \4 ^6 w. o! E$ q
东新街
& ?4 s# r4 U: [7 z% k 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
7 G$ H X U" C5 r& R 王家桶子鸡
, F. u+ l k2 p 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。* i% C; ?/ v; l6 t
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。$ } ]. X# U |( n
人均:39元9 d; B- i! _1 d+ ]
地址: 东新街尚勤路口西南角6 U6 H( G6 c5 ]
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