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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
% y& O! C8 T: A7 e4 U0 t1 g4 V3 r 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。' d0 Y( X2 v, T
西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
2 e1 K; I1 N5 P+ K& x 龙首村5 M9 `( B' y+ j Z* k, V
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
`0 }, U4 ~1 U, n+ Q# B- T! R3 G! Z! e 刘大胡子熏肉大饼) F( Y+ s$ l3 u e
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
" ]7 i$ p. j( G1 x: V7 o2 I 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
K# L4 ?3 |0 t1 z6 W 人均:13元2 ^; k3 a$ c5 M
海城馅饼6 I3 z7 T8 ]0 r* y, D; Z2 [" X2 @
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。! k2 l6 I2 S/ G$ n: i
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。% P8 B/ p4 X" G8 r# }* ?7 r
饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
/ e2 M9 C- _1 d3 ?6 o6 w- n 人均:10元2 S; t+ A5 S# ?$ P% h% H
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
, K; t6 q) R# ]! [) J 北关自强西路
! W! q- c0 }1 Y5 g' E7 S 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
7 b+ `, }' @0 I h- n/ Y6 i* f 开心涮涮9 @+ y2 E" j. ^$ G9 F! k2 U1 ^
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
) v9 M8 c% P% ]/ L; v( _: ^ 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
7 q) N$ I' f2 C 人均:44元
* t8 d' X9 v/ O0 i) r 地址:自强东路711号
( v1 f8 S3 S7 m1 B- d# K 椒香火辣老成都传统串串香. C0 b8 s8 ?2 x& G5 f
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。+ `: y F% b8 ^+ s1 ]- D4 N0 D
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
& Y# Z' g& n/ s t# q 人均:53元
7 G+ M7 K, Y& j 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
* v7 B+ R/ L+ Z# g8 b8 ^ 东新街
6 A$ q5 @0 q* p: i 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
* o3 @1 D2 u0 V* [ 王家桶子鸡
2 D- y9 A# R2 t7 k* [ 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。; A8 K$ P. X Z. b: o
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
3 \# P& Z6 z! _6 ^, W5 q 人均:39元
' l& v$ u. b' R8 F2 C 地址: 东新街尚勤路口西南角
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