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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
" [" m- w1 X5 D8 } 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
. o2 s7 g A5 N* W/ o 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!7 L, l( u+ k9 _* S
龙首村( [4 L! V: {# c9 ?
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。4 S7 }2 P5 n# u7 H* {8 y, `$ U$ p
刘大胡子熏肉大饼6 a/ _: Q/ a& k5 X9 P) F) @
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~( T) Y* U _0 b- H+ h7 m
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。1 U- E. p0 Q( n, y4 ^ d; h2 V4 N
人均:13元$ T0 `1 C0 f- I
海城馅饼
i; M. N2 W) L' k% k, D 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
3 X9 G7 @$ \$ G$ S0 ~0 w- W: e- M 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
7 D( k" N( p* y* F 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
; C' P, g: ]! Z$ O) T5 n 人均:10元
) T9 z8 c- p. u) _# L# T3 c! H! } 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口): ~ x+ i. J! Y# B
北关自强西路
: L: X0 x5 J3 p2 v, n( V( y 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
3 Y( ~1 r1 S' P- Z 开心涮涮
3 F4 T! K7 f. g7 a# l+ w6 A 很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
& r6 ~9 C3 O$ T' |8 I) d7 q0 c 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
" p$ N0 s2 P$ m" h8 _ 人均:44元 m# r$ Y o! {
地址:自强东路711号
+ o5 V G/ ^+ @- V" o 椒香火辣老成都传统串串香
1 U# q) @0 c' u: W! S# e. m 走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
; f: z" W& t% {( c" Z- G6 s5 a 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
3 i( W* W8 d4 O3 d% y 人均:53元
' u/ j7 i& H* d+ R 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
. `: X1 T j1 k4 H* O6 M* N( @- x 东新街
/ h# R, k5 K8 H( h Y 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。9 |1 u2 S; J" D- R/ s7 u
王家桶子鸡
) H' N% `6 f$ Y 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。8 W1 c1 i \' |
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
_5 J8 s# p [/ G7 J0 `! O+ E @ 人均:39元
0 I1 T9 Z$ p2 V# O 地址: 东新街尚勤路口西南角
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妈豆 + 100
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