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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
p& o1 i! J. D, ]: M8 d; [, D 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
+ H" a: { F4 K 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!# j0 E5 B: }- Z+ r% @
龙首村
( e/ D4 ^6 k \ V 钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
5 O, P# T9 v0 ~ 刘大胡子熏肉大饼
3 Q4 w* w/ V4 q* E- ?+ t 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~* l" u9 v0 H5 l: d
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。- k: p/ c5 c0 ] Y' t
人均:13元
. K0 n2 _ M$ A1 D: m, S 海城馅饼
( M' ^* q9 A; j3 L8 M 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。+ z& U6 h" ]# H* g- c) ]
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
+ R+ X, g/ G, o, L$ S 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
: N+ E. i; d& W1 R 人均:10元; g; t, V; C6 s, \/ ]
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)1 T- \5 E; g( D1 f4 S
北关自强西路
7 v& b, ^2 W* z c 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
. }' Z" I! u: {' b' V 开心涮涮) ]8 O& v* U3 p
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。& @6 k$ u& J( |$ J, \+ E
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。0 Y7 t2 h) g( I- a7 a5 S9 \
人均:44元% g7 o' n: i9 i% I; b9 s3 G
地址:自强东路711号2 V5 M9 e$ P; _# K5 k+ W
椒香火辣老成都传统串串香 t- X0 u6 ]1 t! |* V. i
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。; ?% B5 F' n3 X2 @; M, u @
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
: C( s! `9 I9 l2 C7 ^ 人均:53元8 B1 y& a9 j* x6 e8 n( B; a! Z
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)1 Y4 p+ A0 y9 r# j: R6 v7 v
东新街* L8 W/ `6 @! E
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
) S! ]1 w, V$ W4 B; C 王家桶子鸡
, H6 d d1 h% Y8 U7 D 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
! u) _$ e. j" h8 j0 ~) O4 k 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。* q7 W3 U8 c8 n8 g0 r9 D
人均:39元/ F9 F4 ~+ h. V$ [ g7 O
地址: 东新街尚勤路口西南角8 b. `% B! G5 X( O
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