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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!# w# V+ F) X" q6 ]! ~4 n) k( s& u
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
7 E2 q' q3 ?9 v1 S7 w0 ? 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!! ?' Y; N, a, n5 R
龙首村, Y! t" C, H/ |/ @8 Q
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
) {: u6 ~2 ~9 z 刘大胡子熏肉大饼% m3 T( H1 ~1 ?
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~3 E1 J6 M! @0 x. t0 l
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。 O, Z( V; W) Y/ p7 p# g
人均:13元
% K. _2 g/ g, |' B6 U 海城馅饼4 r: |, z* j7 W
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
3 X U5 t: X; D% { 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
" M; d) b# }" [- Q; d i; k3 d 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。5 L8 \$ i$ t6 m* ?% I
人均:10元
. ?5 }1 n0 m% m9 ]; L8 r1 j5 \ 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)' N/ K0 a; c7 m8 L- }( {7 B
北关自强西路
) Z* m- C# D& f/ f/ l7 A/ F7 i 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!! x9 Q; ]5 d6 m5 ^# ^$ ]* d' s
开心涮涮+ i& e8 ?8 S j$ a9 f
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
: P9 d1 H1 z: q2 F6 q1 j 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
0 y. F; a& ] p. f1 Z 人均:44元
, V) f4 z% {* h* l 地址:自强东路711号
! N2 l/ W2 w0 C) Q2 L& P( ~; X3 } 椒香火辣老成都传统串串香
0 l. ?5 _! f% R, w+ X( g0 J5 { 走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。9 C! j5 |8 {: v& b& P' p
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
) W1 T7 a, Z# [ 人均:53元# C, _% w2 H$ q3 D3 L
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
) [' q& L) G- H8 b 东新街
/ }/ N; [% Z3 r, } 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。( }; p% Q! b# w' P6 K* t# p* A; W
王家桶子鸡
2 i& |4 g( u; b1 A2 E# q# R+ C 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。4 N3 q& _* [( Q5 R- _: J F) s
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
. o9 x% }5 ~1 r; s 人均:39元
5 [1 T( u9 x [, x9 H) G6 ~8 P 地址: 东新街尚勤路口西南角
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