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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!# u# F* }$ u+ m; z. ]7 K" C
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
1 \9 }" V/ ~6 u3 T) ] 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!) Q4 x8 X$ B1 C2 M) F2 q
龙首村
7 j8 G# I$ u, b% g' Z# v 钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。8 k- v5 U) l% V) F. g [2 P7 G" x
刘大胡子熏肉大饼" Y* @. x* I2 ~* A- T
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~: ]+ D+ w- k6 f& {; L
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
4 v+ V5 `/ t- J2 _( v. R' [( N; P 人均:13元: K* c+ n5 N( x4 M" p( p7 z; R
海城馅饼
/ W3 _4 m( l; } 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
0 f2 Z/ Y8 }7 k0 j 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
9 n9 H' l$ a r 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
3 E9 Z' t7 o- o( t 人均:10元
6 `2 C j4 S7 ~9 B* h 地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
# s) L* _) \. U4 U0 M1 m) q 北关自强西路' v9 q+ `6 S2 a4 T
地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
2 ]2 f) o1 T$ p V$ y2 i' b 开心涮涮
8 @, {6 x d8 [' b 很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。" h$ d5 h, x, t3 S3 e+ d
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
, M' y& h6 ]$ f+ y' A 人均:44元
, L4 K: s, r; e1 p* A& j1 ? 地址:自强东路711号
2 D1 v' h* \5 L. g) W 椒香火辣老成都传统串串香
, C' o4 `! U. A 走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。0 P* A4 l/ I9 l# v
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
7 c7 l# [+ d6 ?$ L3 O* Y 人均:53元& I. q. B" s: A+ I+ M
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)% k; I5 j# V( L0 H$ L% Y' x1 }4 I
东新街
' ]0 m: y" v- E) P9 G$ ~ 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
& p5 b# `3 m o4 Y/ }& r 王家桶子鸡
6 d3 F, I" P2 [7 M: Q 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。: B/ e, h& _0 e* c$ z) y4 d; U
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
. [; e5 p* O) d0 X/ T 人均:39元
: F& r* x, y0 U& ~ 地址: 东新街尚勤路口西南角
, C/ h9 x0 ~) ^( \+ T1 m
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