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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
8 B+ E4 G g, j0 Y( l$ ~ 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
6 @3 u8 b' m5 k0 c 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!( ~, S; t7 S/ G, L. ?
龙首村
0 P5 y" L3 F. i7 @2 f7 S6 V 钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。! w: k; A/ `/ x! t8 K
刘大胡子熏肉大饼, q7 m% Z4 p0 A3 n+ v
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
( E* |# A# B( b6 {+ T 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
2 c' I$ O: ]2 @% A+ u H 人均:13元
& h& v: Z$ s! k9 a 海城馅饼
6 F+ ?, E3 j( z& u, Q, k! U 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。% ~; |% w! Y) r+ X$ |
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。! y; n2 z0 S) V1 y5 Z" H" s
饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
$ P! x! v" X3 l: N 人均:10元: z* K, ^6 p0 E) y. A* X2 d$ P: J
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
% M- g, M- K+ n: J: [9 r% k6 O 北关自强西路0 I! V, Y8 S! x9 _
地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!
% A, Z* G7 W* X1 f4 s 开心涮涮
% \0 H' B( J, K$ n& h' { 很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
9 w+ y3 g0 ^8 a 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
. n: C; y. M6 a! p% R 人均:44元
! x% D. w' i+ R, U* e3 F8 k6 K 地址:自强东路711号' k* F. V6 ]$ O' x& L+ p
椒香火辣老成都传统串串香8 S6 f @" n' H4 C$ c
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
m. f: e) N, C* d 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
# [. X: p8 _8 z, W; W7 ^ 人均:53元- i- `+ H6 ?' L; Y5 |' ~! s
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头), T; |+ {- v) R
东新街7 E- Q4 | [- a5 u8 l& t
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。
% e* M) D8 i. V6 h& V9 s0 n 王家桶子鸡
v" e6 s% e) `0 ?$ t. w1 A 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
. Z# y) F& m% \( j& v) Z" D 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
+ \' H+ j& }' V 人均:39元9 A+ x u; X( K0 e9 e1 ~& P9 H
地址: 东新街尚勤路口西南角; A+ T1 s) c* B/ Y; J% b
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