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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!* `# g L9 \# v- G& i- h
西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
6 `) z' Q( l2 Z0 S3 V8 n 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!
$ \+ W( J: e6 B9 k4 x6 O 龙首村4 U, e' i/ [3 d6 C5 w
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
. z2 n4 _) Z- x t 刘大胡子熏肉大饼" m' X: Z0 D$ F+ \+ X3 I
龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~
9 u/ z# E* a6 B# D; L 再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。
& u. D' I9 z4 N+ R$ N. T+ S' M 人均:13元9 E* Z" l ]6 D* Z
海城馅饼' ^# @0 C* Z/ [- F. z
路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。/ t) V$ Q4 y f1 I' @) M
这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
' u$ b5 u9 E0 p! C- ] 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。
1 v9 b0 r& Z7 o) @" q9 Q. e/ h 人均:10元- P9 u2 p4 ^/ C, O7 `
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)+ K% T, d, m l# ?- _+ L$ p
北关自强西路
# ], i/ k3 L. P1 f 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!) {. \8 S0 d# E$ b
开心涮涮
A2 [3 E0 o4 ]# z/ j& h( L 很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。* ~0 @5 n8 ]5 z4 s* t6 Q
涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
1 G7 P7 J+ R' f/ ] 人均:44元
, G3 [- ]. E2 P; P1 D. e# {8 _ 地址:自强东路711号
- n: k0 }# N: o! R3 b3 e 椒香火辣老成都传统串串香! }; h" n4 I# ?0 U2 l9 u
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。' D7 F2 R! t/ [; p; V6 G5 z
这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
) q( k$ N8 U9 |- \$ j5 A9 z* I2 A 人均:53元
! k; {0 y6 C: m3 I& J3 z 地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)
2 f) d# v5 F' J0 v; t 东新街
1 \- f1 G: ~( H 基本上每个西安人都知道这条夜市吧。# q4 h9 z% G8 G% ~) }$ \8 z
王家桶子鸡! v) |. l9 h0 C) l% [0 k
东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。 t" v( J m5 b
要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。& R' ^ e! t( O. P" G
人均:39元5 f! z2 ^* D) ]& }
地址: 东新街尚勤路口西南角
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