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这些夜市扛把子,“江湖”上都是他们的传说!
` {1 B$ p0 h1 l% q 西安的夜市全国知名,既有回民特色的清真美食,让人流连忘返;又有汇集了全国各地特色小吃的大小店铺。
- T2 ~1 f/ t, S _9 d) \ 西安这18家堪称夜市扛把子的美食,下次再去西安就别只会往回民街跑了哦!5 D& f) ]# E) P5 C9 m P
龙首村+ Z9 j' d; Y( f1 w$ ]4 ]. ]" z
钟楼以北,过了北门,走过北关,就是北郊人最密集,美食最多,最有名的龙首村。龙首村的美食,绝对是西安美食的一大航标。
6 p. k6 {$ G$ g" z: t 刘大胡子熏肉大饼
/ j1 L1 v7 L2 k6 o 龙首夜市“一霸”,每晚吃的人要排长龙,饼现炸酥脆,烟熏肉,酱香甜,卷上葱丝,咬上一 口,绝了,喜欢这口的绝对值得尝试。PS:在印象城购物中心负一层也有店铺哦~6 S! m1 ]2 j2 z- }4 q! E$ X2 t
再说他家的熏肉大饼,做到这个程度应该也没谁了,熏肉的口感恐怕只能自己来吃才能感受,建议不要切,一人一个拿着吃,一切开肉会散。十块钱一份,饼薄肉香,葱丝鲜香。、 饼子很薄,炸的那是金黄酥脆,抹一层酱夹入一把葱花,再将剁碎的熏肉卷入就成了火了几十年的熏肉大饼了。一定要趁热吃哦!很棒的夜市小吃~名不虚传。0 a6 R/ e& D/ M" j
人均:13元
! b B$ Q6 l8 w& S/ x3 e5 F 海城馅饼
% q2 b' f& |+ l: z* i 路边摊上的经典小吃,老板俩口子很实在,馅饼皮薄肉足,有牛肉猪肉和虾仁的,用料实在,口味到地,馄饨很不错,推荐大家去试试。晚上八点半到九点以后出摊,需要排蛮长时间的队。
6 o+ @4 p( Q9 C3 | 这家在龙首村十字路口东,要么在路口,要么就在向里面有一点点路边。刘大胡子熏肉大饼附近…夫妻档东北人摊子,出品的是各种馅料的馅饼。
5 q2 H# r3 M5 p0 g! S 饼的馅料多样,有猪肉青椒的,有猪肉芹菜的,还有牛肉洋葱的,价钱也基本在5-7元不等。% l L- |# p4 U2 r
人均:10元* i+ A" G, A2 A! w1 }# ~
地址:龙首十字东南角(近龙首原站万龙百货地铁出口)
. I6 n2 K% E2 X7 s) ^ 北关自强西路
$ E0 Y6 F1 h0 }7 E9 F3 h; {" j" Q1 _ 地理位置很方便,离安远门地铁口也不远。人很多超级热闹,吃货的天堂!) f' M6 {4 G8 v% j# Q2 S* G/ q
开心涮涮& R9 g' `3 t: d2 r2 i& w. l) b% T
很多人专门大老远开车过来吃,一到营业时间,自强东路的交通都变得拥堵了,坐在街边,围着炉子,热闹的你就不管了, 那叫一个酣畅淋漓。
- n, j7 c: B0 o# s# M, ?' H2 m 涮涮好不好吃锅底很重要,这家必须点个zan。串串种类挺全,个人觉得比较特别比较喜欢的是牛肉、肥肠,涮开后一点都不腥。这家的【麻花很好吃】,非常酥脆,基本上一人能吃一包。
! W- w. r6 H, ^" `: c ?, y 人均:44元
+ @- U7 ^3 \1 p 地址:自强东路711号
2 N: m$ ^2 e/ X0 S! Y' E 椒香火辣老成都传统串串香( q7 J) o# J8 I. g; q, ?4 S
走进门就看见串串丰富的摆满了两大冰柜,麻辣牛肉块大、量足,特色大宽粉软糯香麻,麻辣兔头,蛋炒饭…这家串串是特别的辣,重口味爱好者的最佳选择。
! N. C: C( W4 N 这家的料碗分三种,油碟,干碟,原汤碟。我点的干碟,小火焙香的干辣椒面与花生粉、海椒面、盐混合。千层肚弹牙脆嫩,嫩牛肉从冷锅中捞起在干碟中一滚,沾上一层厚厚的辣椒面。
9 t- D% c# n+ t1 i5 S: h 人均:53元/ x# m. q( _+ W$ k2 v5 v" v; S+ D
地址:科技四路东段甘家寨南一门(枫林绿洲东北门斜对面,近科技四路东头)2 |$ K. Q+ m8 Q4 ~% @& W8 _
东新街% }' a( Z5 u2 M( K
基本上每个西安人都知道这条夜市吧。! @# ]2 K, U& ~" z- \
王家桶子鸡
8 ~0 F( J" U8 {" {+ ]- E 东新街标配之一,动作娴熟麻利的伙计瞬间把一只鸡分割斩切好,再浇上几勺煮鸡的卤水,看上去就让人食欲大开,色泽鲜黄,咸香嫩脆,越嚼越香,完全不同于烧鸡的味道。
" C6 H! s S6 H: b+ J+ e- X 要说起这王家桶子鸡名气这么大,实际上就还是一个路边摊,没环境可言,基本都是买完就拎走了!鸡可买半只,现场切成块,浇上汤汁,肉质倒是新鲜,可是真得是咸得要命,一般人还真不得见吃得惯,可能下酒比较适合吧。
. |( t6 U, _; i% d 人均:39元7 }- g+ z2 y/ ?# S" l
地址: 东新街尚勤路口西南角: H) @8 a5 e$ f1 y
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